姓名：阿虜/特瑞科（Toriko）
簡介：被稱為“美食四天王”之壹的最強美食家，也是個為了尋找自己所未曾嘗過的美食而持續在世界各地旅行的美食探索家。
姓名：小松
簡介：IGO機構直屬餐館Hotel Gourmet的料理長，也是個天才料理廚師，為了成為壹名在美食時代無愧於自己料理廚師身分的料理人，並為了尋找新的食材而跟特瑞科壹起展開旅程。
姓名：可可（Coco）
簡介：“美食四天王”之壹，能夠自由操縱體內的毒，並擅長把毒射出去讓敵人弱化的戰略性戰鬥技巧。雖然曾經壹度從美食家工作中引退，不過後來曾經跟特瑞科以及小松壹起為了捕捉豚鯨而***同旅行，並因此再度回想起美食家的感動而復出。另外他也是個有名的壹流占蔔師。
姓名：薩尼（Sani）
簡介：“美食四天王”之壹，喜歡美麗的事物，是個對戰鬥的勝利方法跟食材的入手方式有著獨特美感的人。為了用自己喜歡的方式取得食材，加上健康跟美容，這些事情幾乎占去他全部的時間，因此曾經被特瑞科嘲笑是“四天王中唯壹的偏食者”。
姓名：豚鯨
簡介：被稱為“深海美味”的夢幻鯨魚，將原本六公尺的巨大身體利用深海水壓濃縮到50至60英吋，因此全身凝縮的脂肪，堪稱是最棒的美味。不過由於高度濃縮的關系，因此體內的毒性也被濃縮成高密度的致死性劇毒，由於體內的儲存毒液的毒袋會依照個體不同而被存放在身體不同部位，因此能夠完美將之去除來進行料理烹調的廚師全世界不到十個人。另外它只有在十年壹度的產卵期才會在水質清澈的淺灘出現。
姓名：巨大蜈蚣
簡介：多足類的節足動物，雖然沒有特殊攻擊，不過在受到外部攻擊時，卻會將身體卷曲起來，並釋放出強烈的惡臭。
姓名：惡魔大蛇
簡介：與古代據傳為最強的“戰鬥狼”並列的傳說魔獸，擁有面對特瑞科跟庫克的強勢威壓下也全然無懼的強悍實力，平常居住在陰暗洞穴深處，有著強韌的手足跟毒液、胃酸消化液等豐富攻擊模式，並擁有令人驚異的再生能力，因此壹般攻擊很難對它造成傷害。
姓名：妖精巨猿
簡介：有四只手的最強猩猩，雖然沒有群體生活，不過卻會用強壯的手腕敲打胸部發出巨響來威嚇敵人，而且除了打擊之外，還擁有會布下陷阱的高度智慧。
姓名：凱拉巨鱷
簡介：君臨叢林生態系頂點的巨大鱷魚，雖然繁殖能力很低，不過相對生存力卻很強，其中甚至不乏生存超過三百年以上的個體。
姓名：銀背巨猿
簡介：妖精巨猿在經過長年進化後，體毛全部變成白色的領導級存在，不但智能極高，而且還會用強韌的肉體跟敏捷的動作襲擊敵人。
姓名：堅顎翼龍
簡介：棲息在山嶽地帶或山崖的洞窟等環境的翼龍獸種，由於尖銳的下顎而得名，性格兇悍無比，除了肉質外，骨頭也是許多美食熬湯的極品材料。
姓名：男爵虎
簡介：棲息在叢林地帶的壹種老虎，在生態系中位居上位，有著強悍戰鬥能力以及優秀的危機管理能力，遇到比自己還強的生物瞬間就會立刻逃跑。