10.韓記香腸
韓記香腸
韓記香腸是濱州有名的美食之壹,它的創始人師承於北京寶元齋名師,在經過韓氏幾代人的精心選料和科學配方之後,如今的韓記香腸口味更佳濃郁,也更符合大眾的口味。加上其精心制作的包裝,現如今已成為了饋贈親友、招待貴賓的上好佳肴。
9.鄒平香椿
鄒平香椿
香椿被稱作“樹上蔬菜”,它是香椿樹上的嫩芽。鄒平香椿是濱州有名的土特產之壹,其中紅芽香椿是這裏的主要品種。鄒平香椿的營養要遠遠高於其他蔬菜,也是當地宴請賓客的名貴佳肴。
8.濱州剪紙
濱州剪紙
濱州剪紙是濱州的傳統手工藝術品,它的選材十分的廣泛,形式也是多種多樣的,充分的反應了濱州人民生活的方方面面,濱州剪紙早在2008年就被列入了第壹批國家級非物質文化遺產的名錄。
7.陽信鴨梨醋飲
陽信鴨梨醋飲
陽信鴨梨醋飲是濱州的特色飲品,它是以陽信鴨梨為主要原料,再利用現代生物技術釀制而成的新型果醋。這種果醋顏色清亮、口感純正、酸甜適中,不僅好喝還具有開胃生津、潤肺止咳的作用。
6.陽信鴨梨
陽信鴨梨
陽信鴨梨是濱州陽信的特色水果,陽信地區的地理環境好,光照充足、土壤肥沃,很適合鴨梨的生長。長出的鴨梨皮薄核小、汁多無渣,裏面還含有豐富的營養物質,吃過的人都對其贊賞有加。
5.張高水杏
張高水杏
張高水杏是濱州的歷史悠久的土特產,它在當地有著四百多年的栽種歷史,在明清時期就被列為朝廷的貢品。因所產地四季分明、光照充足,長出來的杏子皮薄肉厚,香味濃郁,十分可口。此外,這種杏子還富含多種蛋白質和維生素,吃了對人的身體極為有利。
4.沾化冬棗
沾化冬棗
沾化冬棗是濱州的特色水果,得益於沾化得天獨厚的地理條件,這裏長出的冬棗皮薄肉脆、細嫩多汁,裏面還富含維生素、氨基酸等多種營養物質,是壹款既有營養又可口的特色水果。
3.沾化蝦皮
沾化蝦皮
沾化蝦皮並不是真的蝦皮,而是當地壹種小蝦被曬幹後的稱呼。這種蝦皮入口松軟、味道鮮美,既可以直接炒著吃也可以加入到各種菜肴中增味提鮮,吃法還是相當廣泛的。
2.喬莊水煎包
喬莊水煎包
喬莊水煎包是濱州的傳統小吃之壹,它始創於1928年,距今已有近百年的歷史。喬莊水煎包是以優質的面粉為原料,再包上各種餡料,最後放在鍋中用旺火煎15分鐘即可。做好的水煎包色澤金黃、飄香四溢,堪稱濱州壹絕。
1.濱州芝麻酥糖
濱州芝麻酥糖
濱州芝麻酥糖是濱州的傳統特色名點,距今已有七十多年的歷史。濱州芝麻酥糖所采用的原料十分的考究,制作工藝也相當的精細,做好的芝麻酥糖色澤淡黃、蓬松幹爽,十分美味。