海螺溝冰川冰瀑布,沿冰川上行三公裏,繞過黑松林,即可望見這條大冰瀑布。 冰瀑布寬達1100米,落差1080米,由無數極其巨大的光芒四射的冰塊組成,仿佛從藍天直泄而下的壹道銀河。
海螺溝景區特色美食介紹
牦牛湯鍋
海螺溝景區的牦牛湯鍋原材料采至海拔3000-6001米高原的牦牛,他們飲天然礦泉水,吃野生天然綠色食品,壹生攝入大量蟲草、貝母等名貴中藥材,比普通牛肉營養價值更豐富、肉質更鮮嫩、品質更純凈,富含蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素等多種人體必需的營養素,高能量、低脂肪。
菌類
海螺溝的菌類壹般生長在海拔2000—3500米以上的草地、森林裏,每到夏秋時節,牛肝菌、松口蘑、羊肚菌、青杠菌等菌類拔土而出,這些菌類普含鈣、磷、鐵等礦物質,又富有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維,營養價值很高,是秋冬季節養生的最佳選擇。
烤雞
海螺溝地區的烤雞是壹道獨特的美食,當地老百姓將自產的土雞為原料,用蘋果木、桃木、香杉等香木先猛火去水,然後反復塗抹秘制的香料,最後利用木炭火慢慢烤制而成。這裏的烤雞香脆入味,不油膩,是難得的壹道美味,這裏的烤雞還有壹個獨特的名字,稱之外磨西小解,據說是有壹個姓解的人創造了這種燒烤的方法而得名。
藏餐
藏餐是中國藏族少數民族日常食用的菜肴,以香、酥、甜、脆著稱,最具有特色和代表性的藏餐:灌腸、青稞酒、酥油茶、酸奶、牛羊手抓肉、涼拌牦牛舌、糌粑,以及甜茶、烤腸、風幹肉、夏普青(肉漿)等。