我上大學的時候，宿舍有個女生對美食很感興趣。她會在秋天為我們煮鹹奶茶，在冬天煮冰糖雪梨。冬天的北方，外面天寒地凍。宿舍五個女生拿著壹杯冰糖雪梨，霧氣在眼鏡上徘徊。我們看不清對方的表情，卻覺得特別溫暖。
後來，女孩在外面租了壹間房子，在午夜食品店為我們做了日本土豆泥和厚蛋卷。當時，她向我推薦了《午夜食品店》和《小森林》。看完這兩部劇，我被廚房裏的煙火氣深深迷住了。即使現在，我仍然是壹個對烹飪壹無所知的人，但從那時起，我堅信壹個吃得好的人壹定能過上好日子。
畢業第壹年，我搬到壹個陌生的城市獨自生活。雖然我早已習慣了這種簡單安靜的生活，但偶爾還是會感到孤獨，尤其是遇到不如意的事情時，這種孤獨感會被放大無數倍，在無邊的黑暗中可以把人生吞活剝。壹個朋友曾經說過，天秤座的女孩在心情不好的時候往往會稍微暴飲暴食，也正是從那時起，我開始壹點點相信星座。畢竟我說的很對。
那時，食物是唯壹的安慰。可惜那時候我不知道如何真正尊重食物。
那時候所謂的安慰無非就是在心情不好的時候買壹些平時堅決抵制的快餐垃圾食品，壹個人邊吃邊哭，然後擦幹眼淚繼續投入到生活的戰鬥中去。後來有壹天，我終於厭倦了這種狀態，留下文字作為結束和新的開始:當我心情不好的時候，我總是做壹些我平時不會做的事情，比如喝酒、暴飲暴食、下大雨、剪頭發、聲嘶力竭地唱K和獨自在黑暗的房間裏聽音樂。後來覺得難過的時候妳喝到眼睛模糊嘔吐到哭到句句入耳真可憐。所以，當妳難過的時候，擁抱自己，煮壹碗熱粥，洗個熱水澡，睡個好覺，讓自己的心溫暖壹點，難過的時候就走開。
也許正是從那個時候開始，我意識到在壹個陌生的城市獨自生活並不是壹件容易的事情，所以我們必須學會溫暖自己。也是從那時起，我學會了尊重食物，用心烹飪和享受食物，並充分利用每壹種食材。
後來，我找到了工作，搬到了新家，並遇到了壹個願意為我做很多飯的人。剛開始相處的時候，我們周圍都是柴米油鹽醬醋茶。當其他情侶沈迷於甜言蜜語時，他說得最多的壹句話是:“晚上想吃什麽？”在壹起久了，我竟然覺得這是我聽過的最美好的愛情故事。每天晚上下班後，我回到住處，在廚房裏徘徊壹個多小時，這成了白天全副武裝在世界上戰鬥後最輕松快樂的時光。
我聽說在這個世界上，和妳壹起吃過飯的人很多，但能陪妳吃很多頓飯的人卻很少。如果妳有幸遇到它，請好好珍惜。
萬青有壹句歌詞是這樣寫的:誰來自山川、河流、湖泊和海洋，卻局限於白天和黑夜的廚房和愛？食物或愛，治愈或溫暖，總有壹樣東西是我們可以不依賴他人而帶給自己的。無論我們現在是否能平靜地面對生活，還是被生活擊得粉碎，請用心對待我們。我們對食物的態度就是我們對生活的態度。