第壹件事:火爐糖果
麥芽糖
首先，最重要的是廚房糖果，它實際上是麥芽糖的壹種。它非常粘。在冬天，許多家庭喜歡把它放在外面。由於天氣寒冷，糖凝固後會變得更固體，裏面會有壹些微小的氣泡，使人感覺非常脆甜，非常有味道。祭竈節之所以要準備竈糖，是為了讓竈神的嘴貼上。人們崇拜他吃廚房的糖果，同時希望他能因為吃甜的東西而在玉帝面前多說甜言蜜語。據說它粘在竈王爺的嘴上，但並不是真的粘。但它卡住了我們的嘴。我們確實經常受苦，但我們想吃東西。我們年年吃年年哭。我們咬不動，也不忍心咽下去。我們越嚼越生氣。請給我壹個評論。
麥芽糖
事實上，做傳統手工烹飪糖果並不難。我們只需要準備壹斤芝麻，壹斤麥芽糖和兩斤白面。我們要做的第壹步是先炒面粉。我們把面粉倒入鍋中翻炒。年輕人煮熟後，面粉會有小麥的焦味。然後我們將生面粉倒入炒好的面粉中，趁著面粉還熱，我們將倒入麥芽糖，這樣面粉的溫度可以融化麥芽糖。基本上，當麥芽糖不再有硬核時，它就會融化。然後我們把芝麻鋪在案板上，從鍋裏拿出壹些麥芽糖放在芝麻上。按壓折疊後繼續放入芝麻。芝麻包得越多越好。需要註意的是，整個過程要快，否則麥芽糖涼了就壓不住了。當糖果不在手上時，可以像揉面壹樣揉壹揉，多揉壹些芝麻。最後，當天氣變冷時，只需將其制成長條狀即可。又脆又甜！
第二個樣品:芝麻花生糖
芝麻花生糖
實際上，芝麻花生糖在祭竈節中的作用與竈糖相似，但壹般家庭會認為芝麻花生糖會有不同的風味。現在芝麻花生糖已經成為壹種常見的零食。方法也很簡單。我們只需要準備4兩花生肉、3兩白糖和適量炒熟的白芝麻。當我們準備好時，我們炸花生並去皮。每個花生分成兩半。然後，我們將適量的油倒入鍋中。當油熱的時候，我們加入糖，慢慢地炒它們。然後我們加入花生和芝麻，快速混合。最後，我們趁熱將它們放入塗有油的容器中，用鏟子將它們攤開並壓實。大量凝固後，我們可以將它們取出來吃，這比廚房糖果更美味。
第三樣:炒年糕
炒年糕
說起來，在祭竈節期間，炒年糕可以說是孩子們最喜歡的食物之壹，所以最後壹個被搶走了，童年充滿了回憶。其做法也很簡答。我們需要準備的是半碗芝麻，兩公斤糖，四勺麥芽糖，兩碗油炸花生，以及1公斤幹糯米記住適量的油。首先，我們需要在油底殼中放油。油熱後，我們將幹糯米倒入油鍋中炸至漂浮。然後我們將油炸花生碾碎，炒芝麻。然後我們將白糖倒入鍋中，轉動它，直到它變成糖溶性的。最後，我們將加入麥芽糖。麥芽糖融化後，我們會先放入芝麻，與切碎的花生混合，然後將所有材料與糯米混合均勻。最後，把它放入磨具中就完成了。
祭竈節
在祭竈節，也就是除夕夜，三種最經典的祭品是否不可或缺？雖然第壹個經常哭，但是應該還回去。