「 老 公 餅 」 又 如 何 應 運 而 生 呢 ？
據 說 是 壹 雙 青 梅 竹 馬 的 男 女 ， 男 的 家 境 貧 困 ， 女 的 為 幫 他 籌 款 上 京 赴 試 ， 特地 做 了 壹 種 燒 餅 到 市 集 叫 賣 。 後 人 把 這 種 芝 麻 南 乳 椒 鹽 燒 餅 稱 為 「 老 公 餅 」 ， 即 是鹹 的 「 老 婆 餅 」 — — 當 然 ， 她 為 他 奔 波 籌 募 ， 必 須 具 備 無 比 信 心 ， 而 最 後 他 亦 不 負厚 望 ， 高 中 狀 元 ， 這 餅 才 得 以 流 傳 。
老公餅同老婆餅是沒有關系的。
傳說壹：以前有壹對恩愛夫妻，媳婦甘願賣身為丈夫治病。失去妻子的丈夫並沒氣餒，努力研制出壹款味道奇佳的餅，最終以賣餅賺錢贖回妻子，重新過上幸福生活。這款美食制法流傳至今被稱為“老婆餅”。
另壹個傳說則源自於廣州的蓮香茶樓。去過廣州的人都知道蓮香茶樓是廣州名店，而潮州老婆餅則是它的看家點心。清朝末年，當時蓮香樓請了壹位潮州籍的師傅。有壹年他探親回家，帶了許多蓮香樓的點心給家人，誰知他妻子在吃了點心之後很不以為然：“妳們蓮香樓的點心還比不上我娘家炸的冬瓜角呢。”點心師傅聽了妻子的話，很不服氣：“那就把妳娘家的冬瓜角做出來，跟我們蓮香樓的點心比壹比！”第二天，妻子準備了壹鍋冬瓜茸，用白糖、面粉來做餡料，再用面粉皮包成小角，放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了壹口，連聲贊好。回到廣州後，他把妻子做的冬瓜角帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麽樣的美點沒見過？可是，他們吃了冬瓜角後，都贊不絕口。蓮香樓的老板知道了，也來嘗了壹個。老板說，“嗯，味道很好！這是哪裏的名點啊，叫什麽名字？”潮州師傅壹時也回答不出來，其中壹個師傅便說：“這是潮州師傅的老婆做的，就叫它做‘潮州老婆餅’吧。”
「老公 餅 比「老婆餅 」形狀大壹 點， 除了潮州廈門壹帶， 澳 門 、 臺 灣 也 見過 。 臺 中 有 店 家 把 他 們 著 名 的 「 太 陽 餅 」 加 工 改 造 ， 炒 制 肉 末 加 海 苔 、 芫 荽 、 香 菜等 調 料 ， 這 種 「 老 公 餅 」 是 辣 的 。 在 上 海 ， 有 「 老 公 」 又 有 「 老 婆 」 的 「 夫 妻 餅 」， 壹 盒 六 個 — — 有 趣 的 是 ， 五 個 「 老 婆 」 才 壹 個 「 老 公 」 ， 可 見 聊 備 壹 格 。 但 這 些地 方 的 餅 ， 皮 不 夠 酥 ， 餡 兒 也 幹 ， 不 知 是 存 放 太 久 ？ 抑 或 為 了 延 長 日 期 方 便 作 手 信用 ？ 總 之 遠 不 如 在 香 港 買 到 ， 新 鮮 出 爐 的 即 食 美 味 。,沙田好運中心百佳有得買老婆餅+老公餅,好以$10, 8塊,老公餅是用蒜蓉、椒鹽和蛋黃做成，略帶點鹹的口味。
「 老 公 餅 」 又 如 何 應 運 而 生 呢 ？
據 說 是 壹 雙 青 梅 竹 馬 的 男 女 ， 男 的 家 境 貧 困 ， 女 的 為 幫 他 籌 款 上 京 赴 試 ， 特地 做 了 壹 種 燒 餅 到 市 集 叫 賣 。 後 人 把 這 種 芝 麻 南 乳 椒 鹽 燒 餅 稱 為 「 老 公 餅 」 ， 即 是鹹 的 「 老 婆 餅 」 — — 當 然 ， 她 為 他 奔 波 籌 募 ， 必 須 具 備 無 比 信 心 ， 而 最 後 他 亦 不 負厚 望 ， 高 中 狀 元 ， 這 餅 才 得 以 流 傳 。
老公餅同老婆餅是沒有關系的。,老公餅是用蒜蓉、椒鹽和蛋黃做成，略帶點鹹的口味。
咁老公餅又系點黎架？
據 說 是 壹 雙 青 梅 竹 馬 的 男 女 ， 男 的 家 境 貧 困 ， 女 的 為 幫 他 籌 款 上 京 赴 試 ， 特地 做 了 壹 種 燒 餅 到 市 集 叫 賣 。 後 人 把 這 種 芝 麻 南 乳 椒 鹽 燒 餅 稱 為 「 老 公 餅 」 ， 即 是鹹 的 「 老 婆 餅 」 — — 當 然 ， 她 為 他 奔 波 籌 募 ， 必 須 具 備 無 比 信 心 ， 而 最 後 他 亦 不 負厚 望 ， 高 中 狀 元 ， 這 餅 才 得 以 流 傳 。
老公餅同老婆餅是沒有關系的。
老婆餅的傳說有2個:
根據spaces.msn.co m/luckydog8174/Blog/ s!1p-RCoambJ5AbFmX 10NenRRg!709.entry
傳說壹：以前有壹對恩愛夫妻，媳婦甘願賣身為丈夫治病。失去妻子的丈夫並沒氣餒，努力研制出壹款味道奇佳的餅，最終以賣餅賺錢贖回妻子，重新過上幸福生活。這款美食制法流傳至今被稱為“老婆餅”。
另壹個傳說則源自於廣州的蓮香茶樓。去過廣州的人都知道蓮香茶樓是廣州名店，而潮州老婆餅則是它的看家點心。清朝末年，當時蓮香樓請了壹位潮州籍的師傅。有壹年他探親回家，帶了許多蓮香樓的點心給家人，誰知他妻子在吃了點心之後很不以為然：“妳們蓮香樓的點心還比不上我娘家炸的冬瓜角呢。”點心師傅聽了妻子的話，很不服氣：“那就把妳娘家的冬瓜角做出來，跟我們蓮香樓的點心比壹比！”第二天，妻子準備了壹鍋冬瓜茸，用白糖、面粉來做餡料，再用面粉皮包成小角，放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了壹口，連聲贊好。回到廣州後，他把妻子做的冬瓜角帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麽樣的美點沒見過？可是，他們吃了冬瓜角後，都贊不絕口。蓮香樓的老板知道了，也來嘗了壹個。老板說，“嗯，味道很好！這是哪裏的名點啊，叫什麽名字？”潮州師傅壹時也回答不出來，其中壹個師傅便說：“這是潮州師傅的老婆做的，就叫它做‘潮州老婆餅’吧。”
「老公 餅 比「老婆餅 」形狀大壹 點， 除了潮州廈門壹帶， 澳 門 、 臺 灣 也 見過 。 臺 中 有 店 家 把 他 們 著 名 的 「 太 陽 餅 」 加 工 改 造 ， 炒 制 肉 末 加 海 苔 、 芫 荽 、 香 菜等 調 料 ， 這 種 「 老 公 餅 」 是 辣 的 。 在 上 海 ， 有 「 老 公 」 又 有 「 老 婆 」 的 「 夫 妻 餅 」， 壹 盒 六 個 — — 有 趣 的 是 ， 五 個 「 老 婆 」 才 壹 個 「 老 公 」 ， 可 見 聊 備 壹 格 。 但 這 些地 方 的 餅 ， 皮 不 夠 酥 ， 餡 兒 也 幹 ， 不 知 是 存 放 太 久 ？ 抑 或 為 了 延 長 日 期 方 便 作 手 信用 ？ 總 之 遠 不 如 在 香 港 買 到 ， 新 鮮 出 爐 的 即 食 美 味 。,我想應該沒有這種餅了。,老公餅是用蒜蓉、椒鹽和蛋黃做成，略帶點鹹的口味。
「 老 公 餅 」 又 如 何 應 運 而 生 呢 ？
據 說 是 壹 雙 青 梅 竹 馬 的 男 女 ， 男 的 家 境 貧 困 ， 女 的 為 幫 他 籌 款 上 京 赴 試 ， 特地 做 了 壹 種 燒 餅 到 市 集 叫 賣 。 後 人 把 這 種 芝 麻 南 乳 椒 鹽 燒 餅 稱 為 「 老 公 餅 」 ， 即 是鹹 的 「 老 婆 餅 」 — — 當 然 ， 她 為 他 奔 波 籌 募 ， 必 須 具 備 無 比 信 心 ， 而 最 後 他 亦 不 負厚 望 ， 高 中 狀 元 ， 這 餅 才 得 以 流 傳 。
老公餅同老婆餅是沒有關系的。
老婆餅的傳說有2個:
根據spaces.msn.co m/luckydog8174/Blog/ s!1p-RCoambJ5AbFmX 10NenRRg!709.entry
傳說壹：以前有壹對恩愛夫妻，媳婦甘願賣身為丈夫治病。失去妻子的丈夫並沒氣餒，努力研制出壹款味道奇佳的餅，最終以賣餅賺錢贖回妻子，重新過上幸福生活。這款美食制法流傳至今被稱為“老婆餅”。
另壹個傳說則源自於廣州的蓮香茶樓。去過廣州的人都知道蓮香茶樓是廣州名店，而潮州老婆餅則是它的看家點心。清朝末年，當時蓮香樓請了壹位潮州籍的師傅。有壹年他探親回家，帶了許多蓮香樓的點心給家人，誰知他妻子在吃了點心之後很不以為然：“妳們蓮香樓的點心還比不上我娘家炸的冬瓜角呢。”點心師傅聽了妻子的話，很不服氣：“那就把妳娘家的冬瓜角做出來，跟我們蓮香樓的點心比壹比！”第二天，妻子準備了壹鍋冬瓜茸，用白糖、面粉來做餡料，再用面粉皮包成小角，放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了壹口，連聲贊好。回到廣州後，他把妻子做的冬瓜角帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麽樣的美點沒見過？可是，他們吃了冬瓜角後，都贊不絕口。蓮香樓的老板知道了，也來嘗了壹個。老板說，“嗯，味道很好！這是哪裏的名點啊，叫什麽名字？”潮州師傅壹時也回答不出來，其中壹個師傅便說：“這是潮州師傅的老婆做的，就叫它做‘潮州老婆餅’吧。”
「老公 餅 比「老婆餅 」形狀大壹 點， 除了潮州廈門壹帶， 澳 門 、 臺 灣 也 見過 。 臺 中 有 店 家 把 他 們 著 名 的 「 太 陽 餅 」 加 工 改 造 ， 炒 制 肉 末 加 海 苔 、 芫 荽 、 香 菜等 調 料 ， 這 種 「 老 公 餅 」 是 辣 的 。 在 上 海 ， 有 「 老 公 」 又 有 「 老 婆 」 的 「 夫 妻 餅 」， 壹 盒 六 個 — — 有 趣 的 是 ， 五 個 「 老 婆 」 才 壹 個 「 老 公 」 ， 可 見 聊 備 壹 格 。 但 這 些地 方 的 餅 ， 皮 不 夠 酥 ， 餡 兒 也 幹 ， 不 知 是 存 放 太 久 ？ 抑 或 為 了 延 長 日 期 方 便 作 手 信用 ？ 總 之 遠 不 如 在 香 港 買 到 ， 新 鮮 出 爐 的 即 食 美 味 。,參考: .knowledge.yahoo/question/?qid=7006113001508,有, 老婆餅系甜的, 老公餅系鹹的,