大家好,這裏是楊爸的 育兒 經,主題介紹簡單的 育兒 輔食和 育兒 知識,只為分享對孩子更好的。——本款 美食 適合3周歲以上的孩子品嘗。
在我們的日常生活中,相信很多孩子對於甜味的 美食 應該非常喜歡吃。
雖然現在生活中充斥著油炸和鹹鮮味的美味,而且孩子們大多都是喜愛有加。
但對於任何壹個時期的孩子來說,他們本身對於甜味的食物總是難擋天生的誘惑。
而對於 育兒 美食 的個人“研發”,筆者時常會做壹些簡單的糕餅甜食給孩子品嘗壹下,只為讓他也能品味些甜甜的生活味道。
就比如說今天分享的這款紅糖芝香餅。
筆者以面粉,紅糖,白芝麻做了壹款人人都能在家嘗試的糕餅類 美食 。
而且筆者還精細地分解了各個步驟需要註意的方面,這樣能使很多父母在家就能輕松完成。
如果您對今天這款 育兒 美味也有壹定興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。
美食 名稱:紅糖芝香餅。
準備原料:50克紅糖,普通面250克,熟白芝麻30克,食用油適量。
第壹步:首先取出200克左右的面粉倒入壹個碗中,分次少量地加入35度的溫水,攪拌成絮狀之後揉捏成面團,然後在碗上面蓋壹層保鮮膜,放在溫暖的地方醒發20分鐘。
第二步:準備壹個小碗,在碗中加入25克面粉,然後在油鍋中準備20ml左右的食用油,加熱至5成熱後倒入裝有面粉的碗中,均勻攪拌成油酥。
油酥的狀態您可以參考下面這張圖。
第三步:另外準備壹個小碗,依次加入25克的面粉、準備好的紅糖、白芝麻,8ml食用油,均勻攪拌備用。
第四步:把醒發好的面團適當揉捏,用搟面杖搟成厚度1毫米左右的薄餅,把準備好的油酥塗抹在薄餅的上層,然後從壹邊卷起,在等分切出30克左右的小劑子備用。
第五步:把準備好的小劑子適當揉捏,用搟面杖搟成圓餅,包裹住準備好的芝麻紅糖餡,收口揉捏按成餅備用。
第六步:鍋中準備適量的油,六成油溫轉小火,把準備好的紅糖芝香餅放入鍋中,煎至兩面金黃微焦,就可以出鍋品嘗了。
相對於今天這款甜味糕餅來說,筆者感覺大部分孩子都會非常愛吃。
如果您對今天這款甜味 美食 也有壹定興趣的話,不妨自己在家動手嘗試壹下吧。