8月12日，中國高端廚房電器領導品牌邰方如期舉行了壹年壹度的重磅新聞發布會，本次發布會的主題是“科技之上”。作為廚房電器行業每年最重要的活動之壹，邰方大會從未令人失望，這次它帶來了兩個新的驚喜。其中，邰方第二代集成烹飪中心再次將集成廚房電器的創新技術引領到壹個全新的高度，將更徹底地變革傳統廚房。
夏天做飯無異於壹種“折磨”。然而，中國烹飪講究蒸的烹飪方法，如快速油炸和蒸。每次做飯總是悶熱出汗，傳統廚房電器單壹不夠智能。廚房空間狹小限制了廚房電器的多樣化。邰方第二代集成烹飪中心如何將公眾從這些多重困境中解救出來？
跨界融合，“酷煮”壹觸即達。
針對“夏廚熱”的問題，幾年來，大家都沒有嘗試解決。相反，他們想盡了各種辦法，例如安裝空調、放置小型移動空調、放置電風扇等。，但它要麽不可行，要麽制冷效果不理想，因為中國廚房的結構設計經常導致在屋外安裝室外空調的情況，屋內沒有安裝室內空調的空間，小型空調的長管道無處移動。
邰方第二代集成烹飪中心的誕生讓夏季廚房高溫成為了過去！這項新作品將空調冷卻系統和油煙機的排煙系統合二為壹，但各自采用不同的風道，兩個風道可以智能切換。制冷和排煙兩項任務可以互不幹擾地協同工作，最終產生的熱量和油煙通過公共煙道排到室外。
面對制冷必然產生冷凝水的事實，邰方選擇了“消除”冷凝水的方式，成功開發了無冷水技術和快速排水微通道蒸發器，並創造了獨特的降膜蒸發技術，使冷凝水在產生的同時迅速變成蒸汽並沿公共煙道上升出，從而有效解決了冷凝水排放問題，自然也就無需安裝外部風扇。
為了確保長期制冷效果和用戶的健康使用，邰方第二代集成烹飪中心空調組件的蒸發器不僅具有制冷劑分離均勻、換熱效率高的優點，而且采用親水除臭塗層實現雙重防汙，並結合自清潔技術，使蒸發器常新常新。
有趣的是，邰方的R&D團隊也受到世界級水利工程都江堰的引水原理的啟發，自主研發了26孔階梯式液體分布器。通過使用階梯式導流，26個孔中的部分液體均勻湍流，並在保持極限水流張力的同時實現最佳排水效果。
與單壹的空調產品相比，將冷空調嵌入吸熱油煙的油煙機的難度系數無疑要高得多，但邰方做到了。邰方第二代集成烹飪中心頂部設計有更精確的出風口，可在30秒內提供冷空氣，溫度可在16-30之間調節，並有三級風量選擇。無論廚房溫度多高，它都可以涼爽直接，讓用戶瞬間遠離汗水、緊繃、幹燥和粘性。同時，邰方為不同身高的用戶設計了35°-72°縱向廣角曲面，有效避免了冷風直吹。當用戶不在產品前做飯時，他還可以打開搖擺模式，讓涼爽充滿整個廚房。
說起來容易做起來難，從開始研究制冷集成到邰方第二代集成烹飪中心的誕生，邰方花了四年時間找到最佳解決方案。雖然不是專業空調品牌，但截至目前，邰方僅獲得20項制冷技術國家授權發明專利。
邰方第二代集成烹飪中心不講究時間，無需鉆孔，不占用額外的廚房空間，無需分季節存放，可安裝在大小廚房、新房和舊房中，真正徹底解決了“夏季廚房熱”的問題。它的出現不僅是邰方勇於挑戰和進取的成功，也是中國億萬家庭的幸福！
性能升級，廚房迎來全新潔凈世界。
在油煙吸收和排放方面，邰方壹直是行業的標桿。這次，邰方第二代集成烹飪中心也在許多方面升級了吸煙性能。
首先，邰方第二代集成竈采用反吸順排設計。與傳統結構相比，這種設計大大縮短了油煙的路徑，可以加速油煙的排出。進風口下沈至竈具上方325毫米處，在油煙升起的瞬間即可快速捕捉油煙，上方寬大的低吸式擋煙屏則劃分了油煙“禁飛區”。即使在惡劣的烹飪環境中，也會產生大量的油煙。/min巡航模式風量等硬核參數也有效保障了油煙機的吸排能力，將“強火無煙”再次升級。
其次，為了最大限度地減少空氣汙染，邰方將“十三五”重點技術之壹的高效靜電分離油煙處理技術應用於這款新產品，成為業內首個實現98%油分離的品牌。靜電分離技術是迄今為止最先進的油脂分離技術之壹，可將油脂分離度從95%提高到98%，而國家標準僅為80%。油分離度越高，油煙機從油煙氣體中分離油的能力就越高，這意味著油煙機排放到大氣中的空氣將更清潔。
此外，邰方進壹步優化了新產品的降噪性能。邰方發現，鳥科鳥類進化出的高效飛行和靜音特性可用於改善風扇葉片和飛機機翼等氣動機械的氣動性能和聲學特性。因此，研究人員以長耳鸮等鳥形目鳥類為研究對象，建立了仿生葉片結構模型，並通過大量實驗確定了最佳波數和波高，在提供強勁動力的同時實現了低至48dB的靜音效果。它不僅可以吸油煙和雙風道制冷，還可以完美控制整個環節的降噪和減阻。邰方第二代集成烹飪中心創造了又壹個奇跡。
方女士堅持認為做飯是壹段美好的旅程，不應該被油煙打擾。在過去的25年裏，邰方通過創新探索不斷突破清潔煙氣技術的邊界。邰方第二代集成烹飪中心為行業樹立了新標桿，為用戶在廚房享受潔凈空氣帶來了更好的體驗。
智力加倍，熱愛烹飪更有趣。
集成竈代表了廚房電器行業的發展趨勢，而多功能是集成竈最大的亮點之壹。邰方關註用戶的核心需求和價值。邰方第二代集成烹飪中心不僅增加了多項功能應用，還通過多項創新技術進壹步提升了產品的智能性，優化了烹飪體驗。
壹方面，邰方第二代集成烹飪中心采用進風方式，將燃氣出口和預混放在臺面上，電控部分放在臺面下，實現絕對安全的氣電分離，確保火是最安全的火；另壹方面，邰方持續優化內圈直噴和外圈雙噴的組合設計，將130mm直徑火蓋與608個直火孔組合在壹起，使噴出的火焰更加均勻，實現了4.5kW大火力、68%熱效率、壹級能效的超強輸出，讓火力運用更加得心應手。
至於蒸烤部分，邰方第二代集成烹飪中心不僅將其超大容量從42L增加到60L，還增加了非常受歡迎的空氣爆炸功能，並且在溫度和濕度的精確控制方面也達到了壹個新的水平。壹方面，新品叠代了立體加熱的設計，上、中、下三部分都有立體加熱管，可以均勻加熱內腔。流體模擬設計可使熱空氣在腔體內持續循環以平衡腔體內溫度，再通過加入AI智能算法的黑科技，產品的每壹次使用都是壹次溫控學習和持續改進；另壹方面，它結合了220毫米加熱板的獨立濕度控制技術、智能供水專利和直通式除濕設計，使蒸烤中的濕度控制得恰到好處，不僅使食物外酥內嫩，而且腔內不易積水，更好地清潔和防止細菌滋生。
在智能應用方面，邰方第二代集成烹飪中心提供FIKS語音助手和多達286種FIKS獨家智能食譜的強大烹飪支持。妳可以做任何妳想做和要求的事情，妳可以每天以各種方式吃大餐。
值得壹提的是，這款旗艦新品還支持鴻蒙系統鴻蒙系統智聯和NFC閃聯，率先占領全屋智能廚房設備新高地，打造廚房智慧大腦，讓五湖四海的美味觸手可及，操作極其便捷，讓廚藝小白分分鐘成為頂級大廚。
還在感嘆做飯難嗎？面對這樣壹款高端、智能、全面的“廚房神器”，我實在想不出有什麽理由不能學做飯。
寫在最後
隨著消費升級加速，廚房成為享受生活、社交休閑的“新陣地”。然而，消費者日益多元化、高端化和智能化的廚房電器需求與我國廚房面積普遍較小的現狀形成了巨大矛盾。在此背景下，廚房電器壹體化的趨勢不可阻擋。
2019年，邰方集成烹飪中心應運而生，為用戶帶來壹站式廚房烹飪解決方案。2020年，邰方集成烹飪中心2.0版本問世，在功能整合的基礎上進壹步實現了空間、智能、美學、烹飪、場景的多維融合。2021年，邰方再次打破技術研發上的“不可能”，成功推出邰方第二代集成烹飪中心，不僅實現了全新品類的跨界融合，還在技術和功能上不斷改進、拓展和完善，為中國家庭帶來前所未有的舒適烹飪體驗。
室內熱舒適領域知名專家、上海交通大學教授連誌偉這樣評價這款具有裏程碑意義的旗艦新品。“邰方第二代集成烹飪中心集制冷技術、熏制技術和烹飪技術於壹體，在行業內做了有益的探索和嘗試。根據實驗室測試結果，配備的制冷油煙機可以使廚師工作區域的平均溫度達到27°，風速為0.5m/s，保持烹飪過程中的涼爽舒適感覺。”
在科技之上，是邰方對如何給人們帶來更多幸福的不斷思考和探索。創新不受限制，進步不受限制，我期待明年邰方會有更多令人難以置信的創新。