好詞:毛茸茸、肥嘟嘟、綠瑩瑩、價廉物美、美味佳肴、細膩滑潤、回味無窮、香飄萬裏、山珍海味、拿手絕活、垂涎三尺、色味俱佳、色澤分明、制作精細、用料考究、晶瑩透亮、大飽口福、不知不覺、琳瑯滿目、名不虛傳、沁人心脾、眼花繚亂、酸酸甜甜、垂涎欲滴、聞名遐邇、皮薄肉嫩、馳名中外、狼吞虎咽、舒適無比、心滿意足、酥脆爽口、潔白無瑕、各式各樣、如願以償、津津有味、熱氣騰騰、五顏六色、細嚼慢咽、熟能生巧、撲鼻而來
好句:聞壹聞,頓時口水直流三千尺。咬壹口,皮軟軟的,透著壹點醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩,閉上眼睛好像身體很輕盈,騰雲駕霧壹般。如果放了辣醬的話,更加美味,在冬天裏吃這樣的美味再好不過了。
陵水酸粉屬於腌粉類,有“海南粉第二”的美稱。其粉細而長,外看像“桂林米粉”“雲南過橋米線”。
瓊海山美、水美、人美,小吃更美,特別是那色澤分明、椰香四溢的椰子糕,更是讓妳壹輩子都忘不了!
金秋十月,稻黃蟹肥,聲名遠揚的陽澄湖大閘蟹又隆重登場了。
別看它的樣子長得怪模怪樣——青背白肚,金爪黃毛,總是鼓著壹對小眼睛,揮動著壹雙大鉗子,好像隨時都會對妳發起進攻。
這時的稀豆粉呈現出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩,讓人壹看就垂涎欲滴。喝壹口,咂咂嘴,那味道就直往妳心底鉆。
我實在抑制不住饞蟲的叫喚,迫不及待地抓起筷子開始品嘗。“咻——咻——咻——”地把壹大團細滑的粉絲吸入口中。
壹個個圓溜溜的大山楂披著金黃色的糖衣串在竹簽上,大紅色加上微黃色的糖衣顯得多麽喜慶,多像壹個個被掛起來的小紅燈籠,在陽光的照射下發出壹點兒白色的亮光,怪不得在許多喜慶的場合下都會有它的身影。
好段:將大米用熱水燙過,再用清水浸泡3小時後磨成米漿,裝入布袋擠壓成幹漿。接著用沸水煮至半熟,放進粉碎機中打爛成稀漿,再裝入布袋中重壓。去除米渣,加入少量番薯粉,攪拌後裝入壹端有篩眼的布袋,壓迫布袋 ,使米漿通過篩孔細條狀擠出,放入沸水鍋燙熟,撈起後晾幹,即成粉條。
吃蟹可是壹件令人享受的事兒。有人吃蟹是先“消滅”蟹腳,再打開蟹殼吃蟹黃。而我是“直搗黃龍”——先吃蟹黃再“消滅”蟹腳。因為大閘蟹身上最美味的就是蟹黃嘛!挑壹塊粉的蟹黃,再蘸壹點由蒜、姜、醋配成的調料,剛入口中就化成壹股酸甜的醬汁,真是回味無窮。如果此刻再喝壹點兒黃酒,不僅能除腥,還能提味呢!蟹肉也是特別細嫩,特別鮮美。
只見大姐姐首先取出壹個洗幹凈的碗放在桌上,接著用壹個很大的竹制漏勺從壹個大鍋裏撈出壹大把粉絲,放進剛煮開的熱水裏涮了涮,兩分鐘左右,再把燙好的粉絲裝進大碗裏。她嫻熟地從壹個個大陶瓷容器中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸,還有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之類的調味品,最後放壹勺辣油、少許的鹽和味精,這樣,壹碗香氣四溢的四角血粉絲湯就做好了。
我拿著糖葫蘆走出人群,迫不及待地撕開外面的壹層油紙,頓時露出了糖葫蘆紅彤彤的臉蛋,甜絲絲的香味兒撲鼻而來。我忍不住咬了壹口,甜津津的,甜中還帶有壹絲山楂的酸味,真是令人回味無窮。
只見廚師用戴著塑料手套的右手輕輕按住烤鴨,另壹只手則是在鴨脖子那裏割開了壹道口子,再順著口子壹點壹 點地把皮給割下來。哇!皮割到鴨腿的時候,居然有壹股油水流了出來。那油水金黃金黃的,真像我喜歡的雞湯呢。皮弄完了,接著就是那鮮嫩的肉了。肉白白的,厚厚的,每當師傅割下壹片時,我都想立刻把它塞進嘴裏,獨享美味。真不愧是北京烤鴨啊!
描寫包子的段落
小籠湯包不僅看相好,味道也很不錯呢。俗話說得好:"輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯。"不過我餓管不了那麽多,望著那麽美味的小籠湯包,我的口水早就"飛流直下三千尺"了,我顧不得什麽淑女形象,抓起湯包就往嘴裏塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來,這次我吸取教訓,先輕輕地咬壹口皮,頓時,汁兒湧進了我的嘴裏,好醇,好潤,好香,我沈浸在美妙的世界裏,待我反應過來,我又迫不及待地往嘴裏塞湯包了。
燒賣裏碧綠的顏色,透出蒸熟後薄如紙的面皮,猶如翡翠壹般。輕輕地咬上壹口,皮壹點便破,吃到裏面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸,爽口清潤。吃下去後嘴裏還充滿蝦仁的香味,真可謂齒頰留香。
狗不理包子以其味道鮮美而譽滿全國,名揚中外。狗不理包子倍受歡迎,關鍵在於用料精細,制作講究,在選料、配方、攪拌以至揉面、搟面都有壹定的絕招兒,做工上更是有明確的規格標準,特別是包子褶花勻稱,每個包子都是18個褶。剛出屜的包子,大小整齊,色白面柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬壹口,油水汪汪,香而不膩,壹直深得大眾百姓和各國友人的青睞。
近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多麽的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕壹捏就破碎了。透過外皮兒,妳能清清楚楚地看到裏面那純美的湯汁兒.
俺家的包子那是:個大(餡多)皮薄 ,聞壹聞垂涎三尺,咬壹口滿嘴生香,爽妳到心爽妳到肺,就這麽壹口就讓妳回味無窮、終身難忘了!客官,要不要來壹個?