如果妳在家煮螺螄粉，那就更復雜了，很少有人會做，但如果妳想做，步驟如下:
食材:米粉、田螺、腐竹、酸筍、酸菜、豬脊骨、萵筍、炒花生、蘿蔔幹、木耳、草果、茴香、香葉、蔥花、鹽、味精、菜籽油、料酒、醬酒、泡椒、山椒、辣椒粉等。
練習:
1.首先，從豬骨上切下瘦肉，直接剁脊骨。
2.將蝸牛放入清水中浸泡，去除泥沙和土腥味，浸泡後再清洗幹凈。
3.之後，將上述材料分別洗凈，切成絲和丁。
4.準備好材料後，在鍋中倒入壹些油來炒腐竹片。炸好後，把炸腐竹剩下的油倒入辣椒粉中制成辣椒油。
5.然後將豬骨頭放入鍋中熬湯，水中加入壹湯匙米酒，將酸菜絲和酸豆角丁放入鍋中煸炒，加入少許油，記住不要放鹽。
5.然後將黑木耳和豬肉放入鍋中炒熟，並加入少許鹽。
6.另起鍋放油，放入大蒜和姜片炒香，然後放入蝸牛炒香，加入壹湯匙鹽和半湯匙香料炒2分鐘，然後加入半碗水，煮沸後放入骨頭湯中壹起煮。
7.之後，用蝸牛肉煮1小時的湯，然後將事先準備好的辣椒油放入鍋中。
8.燒熱半鍋水，水中放入鹽，水開時將米粉放入水中燙壹下，然後撈起，加入準備好的食材，最後加入蝸牛湯和螺螄粉。
2消化螺螄粉需要多長時間？壹般2-3小時左右可以消化。
螺螄粉是廣西柳州所謂的特色美食，具有辣、鮮、鮮、酸、辣等特殊風味。每65，438+000克螺螄粉含有約65，438+047卡路裏，而螺螄粉每晚約300克。吃壹碗螺螄粉大約消耗360-400卡路裏的熱量，這對於壹個正常的人體來說大約是2-400卡路裏。
3螺螄粉可以每天吃嗎？沒有。
雖然螺螄粉很受歡迎，但不建議每天都吃，因為螺螄粉除了米粉外，還含有大量的酸菜、辣椒、食材等。這些物質的鉀和鈉含量很高，很容易影響人體的腸胃。其次，人可能會導致人發胖，所以螺螄粉不建議每天吃。
4最好幾天吃壹次螺螄粉。建議每周吃1-2次。
螺螄粉不建議每天食用，否則容易增加人體胃腸道的負擔，導致腹痛、腹瀉和便溏的不適；其次，螺螄粉的熱量不低，每天吃容易導致肥胖。因此，為了自己的健康著想，不建議每天都吃螺螄粉。壹般壹周可以吃1-2次，不能當主食吃。