香煎裏脊蔥卷
1、裏脊肉切片,小蔥切段；
2、肉片裏放入蔥段卷起,用牙簽固定；
3、孜然粉,辣椒面和鹽拌勻；
4、鍋熱後入壹點點油,入肉卷煎,待壹面煎的有點焦後翻面接著煎(四面都煎下)；
5、待肉卷都煎好後取下牙簽,把調好的調料用刷子刷上去,使每壹面都有味道即可。
肉碎蛋香烙餅
1、肉碎加入腌料拌勻；
2、燒熱油，下蒜蓉爆香，下肉碎炒熟，盛起；
3、蛋打散，加入肉碎、香菜末和調味料，拌勻；
4、煎鍋加油燒熱，倒入適量蛋漿煎至定型，反轉另壹面再煎至金黃色上碟。
南瓜薄餅
1、把南瓜絲盛入小盤，然後放入蒸鍋蒸軟；
2、蒸南瓜絲的時候把青紅椒洗凈切絲。
3、把南瓜絲，青紅椒絲放入大容器，再打入壹個雞蛋拌勻，接著加入適量面粉，然後加入海帶湯調節濃稠度，最後加少許鹽調味，面糊就調好了。
4、平底鍋中加入少許油燒熱，舀入適量面糊攤成圓餅，兩面金黃。
幹炒牛河
河粉、牛裏脊；輔料：豆芽、洋蔥、青紅椒、蛋皮、蠔油；
方法：
1、牛肉中加入鹽和水打勻後放入糖、醬油、生粉、食用油腌制；
2、鍋燒熱，用香油和食用油煸炒牛肉；
3、小火煸炒河粉，加豆芽、洋蔥，用鹽、蠔油、醬油調味；
4、加入炒好的牛肉、青紅椒翻炒，出鍋後加蛋皮絲即可。
海鮮炒烏冬面
1、洋蔥、青椒、圓白菜切絲備用，蝦去殼去頭尾，剔除蝦線；
2、鍋內燒開水，將烏冬面氽燙2min撈出；
3、鍋內倒油，放入蝦仁、洋蔥絲、青椒絲、白菜絲翻炒；
4、放入氽燙好的烏冬面繼續快速翻炒，倒入鮮貝露翻炒壹兩分鐘後，撒上胡椒粉。
韓式炸醬面
1、自己喜歡的菜切成丁,蔥花、姜末備用；
2、五花肉切丁,用料酒、鹽腌制15min備用；
3、鍋熱油,下肉煸至略發白,加蔥花、姜末炒香,下菜,加少許生抽翻炒；
4、將兩大勺韓餐面醬加入鍋中翻炒,再加入小半碗水,菜立馬變黑,大火將醬汁收濃即可；
5、澆在面上,拌勻開吃。
蘑菇意大利寬面條
用料：寬面條、蘑菇、大蒜、橄欖油、黃油、海鹽、黑胡椒、幹辣椒、韭蔥；做法：
1、大蒜切片，鍋裏橄欖油配黃油，下蒜片、蘑菇翻炒，加海鹽、黑胡椒調味；
2、另起壹鍋煮寬面條，煮熟後將超好的醬汁澆在面條上，剪幹辣椒、韭蔥做擺設。
排毒蘋果白米粥
1、白米150g洗凈瀝幹，蘋果1個洗凈切片；
2、鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘；
3、蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可