作者＼窩日本 Wow-Japan
踏進冬天，雖然日本天氣很寒冷，卻還是有讓人高興的事情，因為草莓季來到了！市面的咖啡廳及超商等都是滿滿的草莓商品，真讓我這個草莓控興奮，壹定要把握時機大吃特吃！即使妳到訪日本時錯過了草莓季，這次的介紹中也有全年都可品嘗草莓甜點的店鋪喔！
1.比蛋糕還要多的滿滿草莓 – 果実園 リーベル
壹般的草莓蛋糕只有幾片草莓不夠過癮嗎？那妳壹定要去果實園試試它的草莓蛋糕！這裏其實是壹家水果甜點店，在目黑、東京車站及新宿等地都有分店，東京車站總是滿座而目黑分店人較少，不想排隊就去目黑吧！這裏除了蛋糕還有松餅、百匯及水果三明治，每款都加入大量上乘的水果。
果實園目黑店
而這裏的草莓蛋糕是采用意大利圓頂蛋糕方式，在兩片海綿蛋糕中間加入滿滿的鮮奶油及草莓，據說草莓都是每天新鮮進貨，這樣的壹片蛋糕就用上15?18顆草莓，超越壹般草莓蛋糕的界限！蛋糕與鮮奶油都偏甜壹點，但剛好跟微酸的草莓配合，中和起來剛剛好！雖然壹塊就要1800日幣比較昂貴，但偶爾奢侈壹下，這個蛋糕絕對能滿足妳的草莓欲望。
如果妳自問對草莓的愛沒有那麽深，也可以選擇綜合水果蛋糕，只要980日幣，當中也用上不少的草莓喔！還可品嘗到芒果跟奇異果呢！
綜合水果蛋糕的草莓也不少喔！
店鋪資訊
■地址：東京都目黒區目黒1-3-16 プレジデント目黒ハイツ 2F ■店名：果実園 リーベル 目黒店 ■交通簡介：JR山手線「目黒」駅（西口） 徒歩4分 ■營業時間：平日?六7:30～23:00（L.O.22:30） 日 7:30～22:00（L.O.21:30） ■定休日：不定休 ■官網： kajitsuen.jp/
2.精致細膩的草莓聖代 – 資生堂パーラー
日本另壹款不可錯過的草莓甜點就是草莓聖代了！如果想在最好的環境享受最好的聖代，那妳壹定要到銀座的資生堂パーラー！這家歷史悠久的咖啡廳位於銀座，紅色的大樓看起來好有氣派，壹進去是賣點心的商店，在上去3樓前要先排隊等店員安排。平日的下午要等大約15分鐘左右，店內大部分都是很有貴氣的日本太太。
這裏的甜點菜單多樣，除了聖代，還有蛋糕、法式吐司等。剛好在1月辦草莓活動，把原來的1730日幣的草莓聖代升級，換成精選的草莓品種（香川產さぬきひめ/福岡產四星），售價是1890日幣。最高級的岐阜產美濃娘草莓聖代更是3240日幣！！妳還可加570日幣配壹杯紅茶或咖啡。
機會難得，所以我點了福岡產四星。草莓聖代送上來時，我都覺得它在閃閃發光，從最低層開始是草莓果醬、香草冰淇淋、鮮奶油、草莓冰淇淋及草莓果肉。
先壹口把草莓吃下，酸甜度剛好而多汁，不愧是名牌草莓！接著來壹口草莓冰淇淋，味道濃郁但偏酸，能吃出草莓果汁的味道，跟市面上的完全不同。香甜幼滑的鮮奶油及香草冰淇淋有著畫龍點晴的作用，聖代中每壹項配料單獨吃已很美味，放在壹起更引發極限，是最完美的組合。
店鋪資訊
■地址：東京都中央區銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 3F ■店名：資生堂パーラー サロン?ド?カフェ 銀座本店 ■交通簡介：JR山手線?京浜東北線「新橋」駅徒歩5分 ■營業時間：二～六 11:30～21:00、日?假日 11:30～20:00 ■定休日：星期壹 ■官網： parlour.shiseido.co.jp/shoplist/salondecafeginza/
3.可愛度爆表的草莓大福 – 江戸うさぎ
說到和式的草莓甜點，相信大家第壹時間都會想到草莓大福！很多和菓子商店都有提供草莓大福，而這家為什麽脫穎而出，因為它特別可愛，而且女神石原裏美在東京metro的廣告都跟它合照過！
這家位於日暮裏的江戸うさぎ是壹家水果大福專賣店，除了草莓，還有蜜柑、葡萄等水果，甚至蕃茄大福。每壹個大福都會用芝麻加上眼睛，以水果弄成吐舌的表情，非常逗趣，又稱為「妖怪大福」。
草莓大福有兩個口味，壹個是牛奶餡（ミルクあん），另壹個是紅豆饀（こしあん）。我選擇了較特別的牛奶餡，這是在白豆餡中加入煉奶所以帶有甜甜的牛奶味道，跟微酸的草莓很配合。而且大福軟軟的，放了壹整天都不會幹掉，唯壹有點可惜是草莓較小顆，還要放在前方，所以會吃到壹半就變成普通牛奶大福（幸好味道也很好）。雖然260日幣這麽小壹個大福是偏貴，但味道與賣相都很好，難怪每天都有很多人特地來購買。
店鋪資訊
■地址：東京都荒川區西日暮裏2-14-11 ■店名：江戸うさぎ ■交通簡介：JR?京成?東京都交通局日暮裏舎人ライナー「日暮裏駅」徒歩5分 ■營業時間：9:00～18:00（冬季17:30） ■定休日：星期日 ■官網： omiyage-daito/index
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4.銀座話題餐廳與IG打卡名店的聯手之作-「re:Dine GINZA」草莓聖代
銀座「re:Dine GINZA」餐廳與來自原宿、IG上超夯的打卡冰淇淋專賣店「coisof」合作，將夢幻的冰淇淋升級為高貴典雅的百匯冰淇淋嘍！說到原宿的甜點不外乎就是充滿 *** 、夢幻色彩般的外貌，不過現在搖身壹變成為銀座高級餐廳裏的甜點？
re:Dine GINZA提供了三款口味的冰淇淋甜點，其中草莓控必吃的就是「北海道牛奶 草莓coi百匯」了。選用北海道產的濃郁牛奶與酸甜的新鮮草莓制成，草莓味的濃郁讓人吃了眼睛為之壹亮，每壹口都充滿了草莓紮實濃厚的味道。另外還附上了增加味道深度的櫻桃利口酒醬汁，讓少女們喜愛的草莓冰淇淋變身為充滿大人口味的口感。
順帶壹提，這間re:Dine GINZA餐廳其實是間話題性十足的「日本第壹家選舉型餐廳」。店內聚集了各有專長的5名廚師，客人在用餐完畢後將進行投票，三個月後評價最低的廚師將會被汰換掉，可以說是「現實版的料理鐵人」啊～雖然話題性十足，但絕非只有噱頭，廚師們都極具實力。除了上述的草莓甜點之外，也有高級的法式和義式料理，以及價位較親民的和牛拉面等，都非常值得壹嘗喔！
決定主廚生死的投票系統。
店鋪資訊
■地址：東京都中央區銀座4丁目3-1並木館銀座 9F ■店名：re:Dine GINZA（リダイン ギンザ） ■交通簡介：各線「銀座站」C8出口 ■營業時間：17:00?23:00 ■定休日：不定休 周末營業 ■預約網站：tablecheck/zh-/shops/re-dine-ginza/reserve
5.全年都可品嘗精品草莓 – いちびこ
いちびこ是家草莓甜品專賣店，在三軒茶屋及櫻新町都有店鋪，現時在日本年輕人間很有人氣。位於三軒茶屋的2號店空間不大，但有著簡潔時尚的裝潢。這裏提供多款甜點，布丁、蛋糕、刨冰…從飲品到甜點每壹款都加上草莓，還有草莓果醬吐司的早餐供應，讓妳全年全日都可享受草莓！
這裏用上精選的宮城縣草莓「ミガキイチゴ」，有著「能吃的寶石」的稱譽。我點選了草莓蛋糕及草莓牛奶刨冰，草莓蛋糕加入了超厚的果醬，連我這個草莓控也覺得太濃厚了！而草莓牛奶刨冰配合上甜甜的牛奶味道，刨冰又輕盈幼細，草莓的酸味十分清爽，在炎熱的夏天品嘗壹口讓人感覺舒暢，難怪成為店內最熱賣的甜點！
店鋪資訊
■地址：東京都世田谷區太子堂4‐18‐1 エコービル 1F ■店名：Ichibiko いちびこ ■交通簡介：田園都市線／世田谷線三軒茶屋駅 北出口 徒歩3分 ■營業時：7:00～22:00 ■定休日：不定休 周末營業 ■官網： ichibiko/
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6.日本第壹的草莓蛋糕 – FRENCH POUND HOUSE
就在巢鴨平凡的住宅區內，有壹家優雅而有點古典氣氛的蛋糕店，吸引著日本的太太與少女們來享受下午茶。店內有十余桌，妳也可選擇在店外的座位享用，感受日本住宅街道的寧靜。這家蛋糕店雖然提供多款口味的蛋糕，但最有名的是草莓蛋糕，甚至獲得「日本第壹」的稱號。
French Pound House的草莓蛋糕號稱日本第壹。
草莓蛋糕分加酒精與不加酒精兩種口味，賣相雖然很簡單，就是海綿蛋糕與生奶油及草莓，但味道確實比市面上的更勝壹籌！我所點選的是加酒精口味，在每片蛋糕上塗了薄薄的果醬，而這加入酒精的草莓果醬味道十分濃郁，配合香甜的生奶油與帶酸的草莓，達致良好的平衡，不會過甜，是適合大人享用的成熟口味！
店鋪資訊
■地址：〒170-0002 東京都豊島區巣鴨1-4-4 ■店名：FRENCH POUND HOUSE フレンチパウンドハウス ■交通簡介：巢鴨駅南口徒步5分 ■營業時間：10:00～20:00 ■定休日：不定休 周末營業 ■官網： frenchpoundhouse/index
同場加映：全年都可采草莓？ – TOKYO STRAWBERRY PARK
采草莓不只分有季節的限制，而且果園通常也離市區較遠，像是靜岡、埼玉等地，但原來在著名的觀光聖地橫濱就有個全年都可采草莓的地方！這家TOKYO STRAWBERRY PARK由東京電力營運，因為溫室探用徹底的溫度與濕度管理，所以全年都有草莓，還有多個不同品種。成人2000至2980日幣，小孩1500至2480日幣，想要參加的話需要在網路提前預約。
除了采摘草莓，妳還可品嘗吃到飽、買些草莓甜點伴手禮、或是參加料理教室。這裏地點相對便利，而且溫室非常潔凈，是適合壹家大小去體驗的好地方！
店鋪資訊
■地址：〒230-0053 神奈川県橫浜市鶴見區大黒町11?1 ■店名：TOKYO STRAWBERRY PARK ■交通簡介：JR鶴見駅東口/京急本線京急鶴見駅轉乘181號巴士（橫浜さとうのふるさと行），在「橫浜火力発電所前」站下車 ■營業時間：平日11:00～16:00／土日假日 10:00～18:00 ■定休日：星期三 ■官網： tokyo-strawberry-park.jp/
日本真是草莓控的天堂～這麽多款草莓甜點，妳最愛哪壹款呢？
窩日本 Wow-Japan 授權轉載 原文出處(東京)推薦給草莓控！精選東京6家必吃草莓甜點店－果實園的草莓蛋糕、資生堂的草莓聖代…，還有摘草莓！