壹、“油豆腐紅燒肉”這是我的懶人版。用電壓力鍋燉就可以了。妳不需要炒糖色或在炒鍋裏燒半天。直接焯水後，倒入高壓鍋中，加入香料和油豆腐，當功能設置好後，只需等待紅燒肉即可。
材料:五花肉700克、豆腐300克。
輔料:鹽，姜，料酒，2個八角，10克桂皮，壹根蔥，10克醬油，20克醬油。
做法:1，五花肉切成同樣大小的塊，做成紅燒肉塊，不要太大，姜切片，蔥切段。
2.用冷水將五花肉塊放入鍋中，加入壹些白酒，壹起煮沸，然後撈起洗凈，以去除腥味。
3.將肉和油豆腐加入電飯煲高壓鍋中。
4.加入八角和桂皮，姜片和蔥段。
5、加入醬油和醬油、冰糖，加入水，不要太多，壹般蓋住食材即可，這樣湯汁豐富可口，更多的湯汁可以燉煮和浸泡在米飯中，或者少加水，因為電壓力鍋不會消耗太多的水。
6.蓋上電飯煲蓋，插上電源，啟動“燉煮”模式；高壓鍋可以自己定時供電。這是業內首款智能識別雙膽，即壓力鍋也是電飯煲。高壓鍋模式下，肉爛湯濃，中間自動泄壓，過程中可以隨意加菜。
7、電飯煲高壓鍋開始工作了，這個時候完全沒有必要看管它。電弧立體加熱。6級控溫高火熬制釋放營養，還可以智能預約12小時。
8.時間到了，壓力排出後，就可以加鹽攪拌均勻，然後再燜壹會兒。
9.煮的時候撒上蔥末，紅燒肉入口即化。油豆腐吸收了肉湯，香味濃郁，柔軟可口。湯可以泡在米粉裏。尤其是上班族，可以提前預約，下班回家後盡情享受。
二、“栗子玉米燉鴨子”玉米栗子燉鴨湯。栗子吸收了鴨湯的鮮美，又軟又糯。鴨肉吸收了玉米的香味，更加鮮美，不腥不膩。肉又鮮又嫩，湯又清又香。
材料:鴨腿2只、水果玉米1個、栗子400克。
輔料:鹽、姜、料酒、胡椒粉10塊。
做法:1，鴨腿洗凈切成大小相同的塊，不要太大，生姜切片，用冷水將鴨腿放入鍋中。加入白酒煮沸，撈起，洗去血沫。
2、水果玉米洗凈切塊，栗子去殼（去殼方法:生栗子在太陽下暴曬壹天，栗子會自動裂開。當生栗子在通風幹燥的地方幹燥幾天後，栗子很容易脫落。在燒開的熱水中加入適量的鹽，將生板栗直接放入煮五分鐘左右，然後取出來輕松去皮。這個方法可能大家用的比較多。)
3.將鴨腿肉、栗子和玉米加入電飯煲高壓鍋中。
4.加入姜片和花椒粒，去除幾片香葉的腥味（可選）。
6、加水，不要太多，壹般剛好蓋住食材即可，這樣湯汁豐富可口，多加些湯汁可以燜煮和浸泡在米飯中，或者少加水，因為電壓力鍋不會消耗太多的水。
7.蓋上電飯煲蓋，插上電源，啟動“燉煮”模式；高壓鍋可以自己定時供電。這是業內首款智能識別雙膽，即壓力鍋也是電飯煲。高壓鍋模式下，肉爛湯濃，中間自動泄壓，過程中可以隨意加菜。
8、電飯煲高壓鍋開始工作了，這個時候完全沒有必要看管它。電弧立體加熱。6檔溫控火煮，釋放營養，智能預約12小時。這個鍋太好用了，電飯煲和高壓鍋，兩個功能，壹個鍋蓋兩個鍋，只花壹個鍋的錢，顏值太高了，做飯心情好。
8.時間到了，壓力排出後，就可以加鹽攪拌均勻，然後再燜壹會兒。
9.煮的時候撒上蔥花，鴨肉又香又好吃，栗子軟糯，湯汁有玉米的香味。深秋初霜，喝上壹碗熱氣騰騰的鴨湯，真是舒服又溫暖。尤其是上班族，提前預約，下班回家就能享受。、
三、“玉米山藥燉豬心”甜玉米和山藥是秋季滋補的好食材，可以和豬心壹起燉。豬心可作為食療養心安神；山藥有很好的滋補健脾作用；再加上甜玉米的香味，這道湯可以養心、清燥、健脾。
食材:豬心壹顆，甜玉米壹根，山藥300克，豬肉適量。
輔料:鹽、姜、料酒
做法:1，將豬心對半切開，去除裏面的血塊，用清水反復沖洗。豬肉洗凈，切成小塊。最好是脂肪多的肉，這樣更香更厚。把姜切成薄片。
2、將豬心和豬肉冷水下鍋，燒開後撈起洗凈，切成小塊。
3.玉米洗凈，切成小塊。山藥去皮後切成小塊。
4.將豬心、豬肉、玉米和山藥加入電飯煲中。
5.加入水、姜片和料酒。
6.蓋上電飯煲蓋，插上電源，啟動“煮粥”模式；系統默認時間為50分鐘。如果您想增加或減少時間，可以手動設置。
7.當電飯煲開始工作時，在這段時間內沒有必要照顧它。12H智能預約，美味隨妳。如果妳是上班族或者煮早餐粥，可以預約，這樣會更輕松。
8.時間到了，妳可以加入鹽，再次蓋上蓋子煮幾分鐘。
9、可以繼續燜煮幾分鐘多品嘗壹下，撒上香蔥就可以品嘗了。山藥吸收了豬肉和豬心的香味，燉出來的肉又軟又香又好吃。豬肉和豬心不油膩，而且有玉米的香味。真的很好吃！
四、【山藥燉雞】山藥柔軟可口，雞湯鮮美，和搗和砂鍋燉沒有太大區別。也可以預約，下班回家可以吃肉喝湯。
材料:半只雞500克和山藥400克。
輔料:鹽、生姜10克、枸杞20克、
做法:1。將土雞清洗幹凈，切成塊。生姜洗凈，切成塊。枸杞用冷水洗凈，浸泡至變軟。山藥去皮，切成滾刀塊。
2.冷水煮雞塊。最好不要煮太長時間。稍微睜開就可以了。當妳看到血沫流出時，妳可以把它們撈起來。最好用冷水將它們煮熟，這樣雞肉鮮嫩可口。
3.將煮好的雞塊放入去除米糖的電飯煲中，加入姜片。我喜歡原味雞湯，但不喜歡多加調味料。
4.加入切好的山藥，更美味，柔軟可口，山藥不會熟碎，因為電飯煲沒有太大的壓力，根本不會碎到鍋裏。這是電飯煲燉菜的特點，特別有形。
5、補充水分，愛喝湯的可以多補充，電飯煲燉出來的湯，壹般不會流失多少水分。
6.蓋上電飯煲蓋，插上電源，啟動“煮粥”模式；系統默認時間為50分鐘。如果您想增加或減少時間，可以手動設置。
7.當電飯煲開始工作時，在這段時間內沒有必要照顧它。12H智能預約，美味隨妳。如果妳是上班族或做早餐和粥，妳可以預約，這樣會更方便。
8.加入鹽和枸杞攪拌均勻，燉幾分鐘後即可食用。
9.雞肉熟爛後有山藥的清香味，營養美味。秋冬季節的湯很好喝，全家人都很喜歡。
五、“蘿蔔燉”懶人燉法，扔進電飯煲裏，肉又爛又香，壹點也不油膩。
材料:帶骨豬肉800克，白蘿蔔壹個。
輔料:鹽、姜、八角1、肉蔻1、料酒10克、醬油10克。
做法:1。豬肉洗凈，切成大塊。最好把帶骨連在壹起。
2.冷水下鍋煮開後，撈出後洗掉血沫，生姜切片，白蘿蔔洗凈切成大塊。
3.燒熱炒鍋，放入豬肥肉，中小火煸炒出香味。
4.把排骨翻炒均勻，炒出香味。最好把排骨炒黃，這樣燉出來的排骨才香。
5、放入八角和姜豆蔻，下料酒翻炒壹會兒，放入白蘿蔔翻炒壹會兒。
6.加入鹽和醬油，翻炒均勻上色。醬料發出香味後，加水煮沸，也可以不加直接倒入電飯煲中。
7.將炒好的肉和蘿蔔湯倒入電飯煲中，蓋上電飯煲蓋，插上電源，啟動“煮粥”模式；系統默認時間為50分鐘。如果您想增加或減少時間，可以手動設置。
8.當電飯煲開始工作時，在這段時間內沒有必要照顧它。12H智能預約，美味隨妳。如果妳是上班族或者煮早餐粥，可以預約，這樣會更輕松。
9.嘗嘗吧。燉蘿蔔就可以了。白蘿蔔吸收了豬肉的腥味，軟香可口，豬肉不油膩。真的很好吃！
6.“春筍燉鴨子”家人都說湯比鴨肉好，這樣鴨肉不膩，湯也不腥。真的很酸很開胃，湯可以泡米粉！
材料:2個竹筍和鴨腿。
輔料:鹽、姜、胡椒、肉豆蔻1、料酒10克。
做法:1。鴨腿洗凈，切成小塊。我沒有新鮮的鴨子，所以我用凍鴨腿。最好用新鮮的鴨子味道更好。
2.冷水下鍋煮開後，撈出後，洗去血沫，生姜切片。我是腌酸辣筍，切就好。
3.將鴨腿塊放入糯米飯煲中，加入姜片和幾粒花椒粒，65438塊肉豆蔻+0塊料酒，這樣鴨腿不會太腥。
4、補充水分，愛喝湯的可以多補充，電飯煲燉出來的湯，壹般不會流失多少水分。
5.蓋上電飯煲蓋，插上電源，啟動“煮粥”模式；系統默認時間為50分鐘。如果您想增加或減少時間，可以手動設置。
6.當電飯煲開始工作時，在這段時間內沒有必要照顧它。12H智能預約，美味隨妳。如果妳是上班族或做早餐和粥，妳可以預約，這樣會更方便。
7.將鴨腿燉約40分鐘，然後加入竹筍繼續燉至鴨腿熟透。
8.加入鹽和枸杞攪拌均勻，燉幾分鐘後即可食用。
9.鴨肉煮熟後腐爛，帶有竹筍的酸味。它營養豐富，味道鮮美，全家人都很喜歡。
七、“豆皮木耳燒雞”雞肉軟嫩中帶點勁道。蓋上鍋蓋煮熟。味道在肉裏，也香醇可口。親愛的朋友們，如果妳是廚房新手，對直接用炒鍋烹飪沒有信心，請使用我的方法來確保成功！
材料:1個雞腿，壹張豆皮，300克泡發好的木耳。
輔料:鹽、姜、料酒、花椒1克、草果2個、醬油10克、醬油20克、香辣皮3個。
做法:1，雞腿洗凈切成同樣大小的塊，做紅燒雞塊，不要太大，姜切片，蔥切段，青椒洗凈切段，辣皮洗泡，豆皮切成菱形塊。
2、木耳的大口子，（把木耳加入冷水中，冷水壹定要沒過木耳，這樣泡發好，就是泡發時間長，壹般泡3-4個小時，木耳就可以恢復了。它有利於浸泡。加入壹湯匙面粉，然後用手輕輕揉搓幾下，使木耳褶皺中的沙子和細小灰塵被澱粉的小顆粒吸走。每次多泡些頭發，放在冰箱裏保存，吃起來特別方便。
3、將雞塊放入冷水中煮沸，然後撈起洗凈，以去除魚腥味和血沫。
4.在熱鍋中冷卻油，油燒至七成熱。雞塊水煎出香味後，繼續翻炒幾分鐘，將雞皮炒至微微卷曲，加入醬油和醬油翻炒均勻上色。
5.加入香料並炒出香味後，
6、加水燒開，可以不燒開，太多的話，壹般蓋住食材即可，這樣湯汁豐富可口，多的湯汁可以燜煮和浸泡在米飯中，或者少加水，因為電飯煲不會消耗太多的水。
7.將雞塊、木耳和高湯加入電飯煲高壓鍋中。
8.蓋上電飯煲蓋，插上電源，啟動“煮粥”模式；電飯煲可以自己定時供電。這是業內首次實現雙膽智能識別，即高壓鍋也是電飯煲。高壓鍋模式下肉爛湯濃，中途自動泄壓，可以隨意加菜。
9、電飯煲高壓鍋開始工作了，這個時候完全沒有必要看管它。電弧立體加熱。6級控溫高火熬制釋放營養，還可以智能預約12小時。
10，等待時間還有20分鐘。加入豆皮和鹽攪拌均勻後，
11.烹飪時撒上蔥末以增加香味。豆皮和木耳吸收雞湯，又香又軟又好吃。湯可以用米飯和面條浸泡。尤其是上班族，可以提前預約，下班回家後盡情享受。
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