火鍋
作為中國的獨創美食，火鍋已經有著悠久的歷史。火鍋，古稱“古董羹”，據說戰國時期就已經有了火鍋，發展至今火鍋的器皿和湯底都已經有了翻天覆地的變化。火鍋的特色之處就是邊煮邊吃，每壹口都是熱騰騰的食物，夏天吃有大汗淋漓的暢快感，冬天吃熱乎暖身。外國友人來到中國，吃過火鍋之後對其評價甚高，不過當他們吃了地道的川蜀火鍋之後，辣到“面目猙獰”的表情著實讓人忍俊不禁，不過即便如此，他們也是停不下來。如今，國外不少地區都已經有了火鍋店，比如倫敦、意大利等等。
餃子
餃子，中國的傳統美食，逢年過節家家戶戶壹定會吃的美食。即使在國外留學的學子，過節的時候，都會選擇自己包些餃子或者去超市買速凍餃子回來吃，以此寄托對家鄉和家人的相思之情。外國友人來中國無論如何總是會接觸到餃子這種美食的，而吃過餃子之後他們都被驚艷且愛上了餃子。甚至有壹位美國的美女直播吃餃子，引起了好多外國友人的關註，更有英國小夥因為特別喜歡吃餃子，學習之後直接回去開了自己的餃子店，看來是餃子的“真愛粉”！
湯圓
如今越來越多的中華美食被外國友人所喜愛，湯圓也是其中之壹。元宵節的時候，每家每戶都會煮上壹鍋湯圓，吃了寓意健康團圓。南方湯圓鹹甜口味都有，而北方以甜湯圓居多。湯圓作為中華傳統美食，如今餡料已經越來越豐富了。外國友人吃頭壹回看見湯圓的時候，還以為是壹種什麽鳥類的蛋呢。想象力真是太豐富了！不過品嘗之後，外國友人紛紛表示湯圓十分美味。
粽子
每年端午節，大家都會吃粽子。壹是因為粽子是端午節傳統美食，二也是為了紀念愛國詩人屈原以及壹些古代名人。而如今，粽子已經走出了國門，正在國外流行風靡起來。壹位外國友人讓從來沒吃過粽子的朋友品嘗粽子，結果他的朋友把粽子拿在嘴裏啃了半天，好不容易把粽葉給啃破了，表示這玩意兒吃著太費勁兒了。知道正確的吃法之後，嘗過粽子的他表情充滿了幸福感。現在，不少外國友人端午節的時候都會自己參與包粽子了，看來中華美食的影響力確實大！
春卷
春卷，作為壹種中華傳統美食，不管是逢年過節還是日常早餐，它的“出鏡率”都特別高。薄薄的餅皮裏包著各種各樣的食材餡料，口感豐富且營養。春卷的種類也不少，有蒸春卷，炸春卷，還有春卷卷餅，每種做法口感都不盡相同。外國人吃春卷就比較“滑稽”了，習慣用刀叉的他們完全拿春卷沒有任何辦法，最後只能用手拿著吃。相比中國人用筷子吃春卷，外國友人表示中國人吃飯非常優雅。現在，國外已經有了美式的春卷。其實說到底，中國的春卷和外國的雞肉卷頗有相似之處，只不過食材不同而已。