這個水果真的神奇，除了甘甜爽口可以生吃以外，還有各種五花八門的吃法，就看妳敢不敢嘗試了！
比如說：烤菠蘿。在眾多水果裏，只有烤菠蘿最讓我難忘，把菠蘿烤得焦黃微脆，甜香味伴著熱氣冒出，壹口咬下去，汁水在嘴裏爆炸，厚厚的菠蘿片被烤過之後微微縮水，濃縮了酸和甜，還去除了澀感，好吃得不得了。
而且烤菠蘿特別適合配肉吃，不僅在口感上解膩，還因為菠蘿含有壹種叫「菠蘿朊酶」的物質，能有效分解食物中的蛋白質，能夠幫助消化，讓肉更為軟嫩可口。
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再比如說：菠蘿炒飯，這是泰式菠蘿炒飯的改良版，去掉了咖喱的辛辣，把鮮味和甜味提升出來，做成壹道真正老少鹹宜、色香味俱全的主食炒飯。炒飯配上時令的菠蘿，酸酸甜甜，味道很好，而且顏色好看，營養也挺豐富的，可謂是老少皆宜啦。
用料食材：大菠蘿 1個、隔夜飯 2碗、蝦仁 10個、幹香菇 5-6朵、胡蘿蔔 1根、臘腸 1根、洋蔥/大蔥 少許
調味品：蒸魚豉油 1湯匙（15g）、照燒汁 1湯匙（15g）、椰汁 50g
做法1、 準備：所有的食材都切丁，洗凈之後備用，菠蘿要用鹽水泡壹會兒。
2、 做菠蘿碗：將菠蘿清洗幹凈，削去大概三分之壹，然後用小刀沿著菠蘿內圈切壹圈，刀插入剩下菠蘿的壹半處即可，再菠蘿底部插壹刀，不要切斷，將菠蘿肉推出。把菠蘿碗內部用刀稍微刮壹刮即可。（剩下的菠蘿頂部還可以做成抖音流行的鸚鵡菠蘿形象，根據自己刀功來處理）
3、 調汁兒：蒸魚豉油1勺+照燒汁1勺+椰汁，混合調勻，做成醬汁備用。
4、 炒飯：熱鍋熱油，放出洋蔥爆香之後，放入之前準備的食材，不斷翻炒至7分數，大蝦變色即可；倒入隔夜飯炒散，加入醬汁調味，使食材均勻上色。
5、 出鍋：最後，放入菠蘿再翻炒壹下，大概半分鐘左右，即可關火盛盤了。
6、 擺盤：將炒飯放入做好的菠蘿碗中，用刀做壹個鸚鵡的造型插在旁邊，壹道完美的蝦仁菠蘿炒飯便完成了。
再推薦壹個：五彩雞丁，菠蘿和雞胸肉的組合，既能夠保證雞肉口感軟嫩滑口，搭配上菠蘿的甜美味道，又好吃又健康。想要減脂減肥的朋友千萬不要錯過哦。
用料食材：雞胸肉 1塊（100克）、菠蘿 100克、蔬菜丁 50克
調味：料酒 15克、胡椒粉 5克、照燒汁 10克、鹽 5克、澱粉 5克
做法1、備菜：雞胸肉和菠蘿都切丁，以骰子塊大小為準。
2、腌制：用胡椒粉、料酒和澱粉腌制雞肉丁，大概5分鐘。
3、炒制：熱鍋油熱到5分，放入腌好的雞肉滑炒到雞肉變色就好。
4、調味：放入壹點兒鹽和照燒汁調味上色，均勻翻炒1分鐘。
5、加菜：放入蔬菜丁翻炒30秒後，再放入菠蘿快速炒15秒即可關火。
6、盛盤：減脂的朋友可配上多壹點兒玉米粒和胡蘿蔔丁，味道和營養更好。