日本是壹個海島國家,四面環山的先天性自然環境,讓日自己和海產品密切相關。日自己天天都在和海產品相處,並不是在打魚、撈生耗的途中,是要去買魚、買生蠔的行業。也正是因為多樣化的海鮮種類,便宜的海鮮價錢,促使日個人的日常飲食方面,和海產品離不開關聯,而且擁有生魚片、刺身等日本意味著特色美食。
但未來要為大家介紹這樣的魚,甚是強大。之所以叫它強大,在於魚表面,和日本的五星紅旗幾乎壹模壹樣。難道這魚是日本生產出來的,在日本的水域裏撈起來的,因此的身上就需要印有日本的五星紅旗?
乍看上去,這魚看起來和日本的五星紅旗有八分相似,但是它的剁椒魚頭清晰地告誡我們,這類魚所屬是鸚鵡魚。鸚鵡魚,原來是生存在珊瑚裏的壹種亞熱帶魚種,它嘴神似小鸚鵡的嘴,所以被起名叫“鸚鵡魚”。妳覺得鸚鵡魚看起來那麽好看,便是觀賞魚類了沒有?其實在日自己的手中,他們只是壹種高端食材。
日自己最常見食用方法,就是把鸚鵡魚切割成生魚片。鮮嫩的鸚鵡魚壹定要新鮮的,充足新鮮的,才可以切出來薄而透明的魚肉。蘸著壹點芥末醬油吃,清甜的魚類鮮香,夾雜著壹點日式醬油的鹽味和芥末醬的辛辣食物,小鸚鵡魚刺身在多個日本的海鮮批發市場中都可以看到,妳可以自己選擇魚,隨後主廚給妳生產加工。
除開生魚片之外,鸚鵡魚還可以制作油炸魚。制做好壹點的刺背後,鸚鵡魚的魚骨頭和邊角余料通常顯得特別消耗,為了能夠利用這個邊角余料,將鸚鵡魚的魚骨頭煎炸後,仍是壹道美味可口的美食。能是天婦羅,還可以僅僅拍上壹層面粉油炸,最終加壹點鹽與黑胡椒粉,味兒都還不錯。
結尾是清蒸的鸚鵡魚,鸚鵡魚的外貌美觀大方,將鸚鵡魚拿來清蒸的,蒸出來的魚類美味極其。只因為新鮮度過高,蒸出來的魚片早已碎裂起來,白色的魚肉也翻了出去。拿筷子壹夾,魚類輕輕松松從魚骨頭上掉下來,是高級食材粉絲的做法的典範。
這類相貌好似日本旗幟的魚,不清楚是不是能夠給妳留下深刻印象呢?世界那麽大,海洋這般寬闊,真是沒想到會有這麽壹條魚,剛好在日本的水域裏生長發育,恰好被日自己撈出,恰好看起來和日本的五星紅旗那樣相似。還有機會到日本旅遊的好朋友,如果看到這樣的魚,能去品位壹下。