水族館的瓶子草科:眼鏡蛇的達林頓藻、向日葵藻和瓶子草。
豬籠草科豬籠草屬:豬籠草科豬籠草屬
droseraceae；Aldrovanda，Dionaea，Drosera。
果蠅科:果蠅科，果蠅屬。
三尖杉科:衛矛屬。
貍藻科的豆形藻科；扁藻屬，貍藻屬和根瘤藻屬。
鳳梨科；金雀花屬和金雀花屬。
其中豬籠草、豬籠草、豬毛菜科和貍藻科占食蟲植物的90%以上。以下是對這些類別的簡要介紹:
美洲的有袋植物，水族館:水族館僅分布於美洲，包括美國西南部的水族館屬和麥冬眼鏡蛇屬，以及南美洲蓋亞那高地的水族館屬。這些植物的葉子已經進化成了瓶子，它們被用作吸引昆蟲的內分泌誘餌。當昆蟲滑倒時，瓶子裏有毛發防止昆蟲爬出來，最後它們被瓶子裏的水淹死並分解，這些水成為植物的養分。水族館分泌酶來分解昆蟲。太陽和眼鏡蛇瓶草不分泌酶，而是利用共生微生物來獲得這種美味。
豬籠草，壹種熱帶有袋植物:科幻小說經常描述探險家被食人花意外吞食而死亡。雖然食人花在現實世界中並不存在，但受食人花啟發的忘憂草在這個世界上確實存在。豬籠草主要分布在東南亞的婆羅洲、蘇門答臘等大型島嶼上，但在印度、中國和澳大利亞也有零星分布。豬籠草這個科有近90種，豬籠草最大的特點是葉子末端形成籠子。最小的大約有乒乓球大小，最大的可以蓋住壹個成年人的頭。由於豬籠草的籠子具有很高的觀賞價值，壹些人將其作為觀賞植物大量繁殖。
美麗的死亡陷阱:樟科:當看到樟科植物葉子上的露珠時，大多數人都會驚嘆不已。然而，對許多昆蟲來說，壹旦踩上這個美麗的死亡陷阱，就無法擺脫。最終，他們只能成為這個美麗陷阱的壹部分。樟科分為樟科、菱科和大葉藻科。大多數學者認為這種水生植物的前身是菱角。很難想象幹捕蠅草和濕氈苔是表親，但這兩種植物會主動叼起獵物，在食蟲植物中也只有這幾種植物具有這種特性。
貍藻科的壹個色彩豐富的科:這個科的花是食蟲植物中色彩最豐富的，包括紅色、黃色、紫色、橙色等。該科是食蟲植物中最大的壹科，有三個屬，分別為紫堇屬、貍藻屬和螺旋藻屬，廣泛分布於世界各大洲，其中貍藻屬近200種約占食蟲植物的三分之壹。
食蟲植物可以進化為吃動物，因此它們應該在地球上茁壯成長。然而，事實並非如此。食蟲植物壹直在減少，這與人有關。除了其繁殖區人工開發的壓力外，豬籠草和豬籠草等具有觀賞價值的植物也面臨著非法采集的壓力。在這兩種壓力下，食蟲植物的生存威脅逐漸增加。為了保護這些植物，請克制人類的欲望。
舉兩個例子:
捕蠅草
食蟲植物的葉子變得非常奇怪和有趣，有些像瓶子，有些像小袋，有些像貽貝。各種奇形怪狀的樹葉是它們捕捉昆蟲的有效“裝置”。
不同的食蟲植物以不同的方式捕食昆蟲。誘捕豬籠草和豬籠草來捕捉昆蟲是壹種被動等待的被動方法；捕蠅草，另壹方面，使用壹種積極的方法來捕捉昆蟲，所以它是最引人註目的和更有趣的。有壹部叫《中山植物園》的科教片，裏面有這樣壹個非常珍貴的場景:壹只甲蟲爬到植物的葉子上，蚌殼狀的葉子迅速合攏，葉緣上的剛毛交錯鎖定，將甲蟲牢牢地困在裏面。這種有趣的植物就是捕蠅草。
捕蠅草是壹種具有短莖和葉輪的多年生植物。樹葉的結構很奇怪。莖附近有羽狀葉脈，呈綠色，可用於光合作用。但在葉子的末端，它會長成多肉，並以中間的肋骨為界分成兩半。它的形狀呈月牙形，可以像貝殼壹樣隨意開合。這是它的“陷阱”。每片半葉邊緣有10-25根剛毛，靠近中間的內側有三根或三根以上的感覺剛毛（或激發剛毛）。葉片邊緣有蜜腺，可以分泌花蜜吸引昆蟲。
通常，陷阱是打開的，葉子向外彎曲。當被鉤住的昆蟲爬到葉子上吃蜂蜜時，如果其中壹根激發剛毛被觸碰兩次或更多次，或者在幾秒鐘內至少被觸碰兩根激發剛毛，那麽誘捕器將在20-40秒內關閉，葉子將向內彎曲，葉子邊緣的剛毛將被鎖在壹起，獵物將被囚禁在裏面。當昆蟲在裏面掙紮時，它會再次觸摸激發刷毛，每次觸摸激發刷毛時，陷阱都會關閉得更緊。同時，在激發剛毛受到刺激後，葉片上的許多紫色小腺體會分泌壹種高酸性消化液，這些消化液將被蠕蟲消化，然後被這些腺體吸收。大約5天後，當昆蟲的營養被吸收時，葉子再次張開，準備捕捉新的獵物。
在所有食蟲植物中，捕蠅草是科學家最熟悉和研究的植物之壹。早在100多年前，達爾文就仔細研究過食蟲植物，他特別喜歡捕蠅草，稱其為“世界上最奇妙的植物”。
達爾文和生理學家伯登·桑德森研究了捕蠅草的捕食過程，並有了壹些驚人的發現。達爾文觀察到捕蠅草的激發剛毛受到刺激後，過了壹定時間葉子才開始移動。因此，他推測壹定有壹種類似動物神經的電脈沖信號從剛毛傳遞到誘捕器的運動細胞，從而產生運動。伯登·桑德森用電流計測量了它，電流計的指針顯示出微弱的電流。這其實就是今天大家都熟悉的動作電位。動作電位以每秒20毫米的速度穿過樹葉，正是這種電信號調節著捕蠅草的捕食運動。研究人員還發現，如果對刷毛的刺激強度不夠，則無法產生動作電位，陷阱也不會移動。當兩個刺激之間的時間間隔過近時，陷阱無法關閉，因為動作電位無法在與前壹個刺激過近的時間內產生。這種現象與動物神經癱瘓非常相似。
後來，美國科學家威廉姆斯和皮卡德發現，捕捉冬蟲夏草的動作電位是由每根剛毛頂端或頂端附近的感覺細胞中的受體電位產生的。每個感受器電位產生幾個動作電位，使刷毛保持運動。
達爾文不僅正確地解釋了捕蠅草的陷阱在捕捉昆蟲時是不斷關閉的，而且還解釋了這是昆蟲掙紮逃跑時不斷刺激剛毛的結果；而且還發現了壹個有趣的現象，那就是昆蟲死亡後，誘捕的葉子仍然是閉合的。後來，威廉姆斯和皮卡德對這壹現象做出了合理的解釋:捕蠅草有兩種運動，壹種是快速捕捉運動，另壹種是緩慢消化運動。前者由機械刺激引起，通過動作電位傳遞；後者是由死昆蟲的化學物質刺激和激素引起的。威廉姆斯和他的同事用實驗證明了這壹解釋的正確性。他們將半封閉的捕蠅草浸入壹種類似於其分解昆蟲釋放的溶液中，結果，捕蠅草縮小了約40%。
普通豬籠草
豬籠草是壹種美麗奇特的食蟲植物，為豬籠草屬多年生草本或半木質化藤本灌木。葉互生，長圓形，全緣，中脈延伸成卷須，末端有葉籠。葉籠呈瓶狀，瓶口邊緣較厚，上面有壹個小蓋。當它長大時，蓋子會打開，並且無法再次關閉。籠色以綠色為主，有褐色或紅色斑點或條紋，整個葉籠呈紅色、褐色甚至紫黑色。葉籠的大小因品種而異，壹些大型雜交種可以容納300毫升至400毫升的水。籠內壁光滑，籠底可分泌粘液和消化液，氣味吸引昆蟲等小動物。小動物壹旦掉進籠子裏，就很難逃脫，最終被消化吸收。雌雄異株，總狀花序，有3到4個萼片而沒有花瓣。
豬籠草是熱帶亞洲的附生植物，通常生長在大樹下或巖石的北側。喜溫暖濕潤的半陰處環境，不耐寒，怕幹旱和強光暴曬。