習俗不同點：
1、作息時間
西班牙人習慣晚睡晚起，上班的時間也較晚，早上大概9點或10點才開始上班。 與很多國家不同的是，西班牙人有午休的習慣，而且是壹個很長的午休，從下午2點到4點，或者更晚，時間允許的話，很多人都願意回家吃午餐。因為午餐時間壹般是從下午2點開始，經過壹個漫長的午休，正常4點才開始上下午班，所以下午也是7,8點才結束上班。由於午休的影響，從午餐到下午下班又很漫長，因此，西班牙人又有壹個習慣，就是在午餐和晚餐之間進食，西語叫做“merendar”。?
2、飲食
西班牙人早餐吃的不多，早餐種類包括咖啡，酸奶，水果，谷物，面包等，很多人早上只喝壹杯咖啡或牛奶就了事了。西班牙家庭的晚飯壹般吃得都比較晚，這對於留學生來說可能是剛到達西班牙第壹個不習慣的地方。晚餐壹般晚上9,10點鐘才開始吃，也有更晚的，有的人11點吃晚餐，在薩拉曼卡露天的餐吧在淩晨1,2點依然高朋滿座。 如果自己住在住宿家庭，不能控制用餐時間的話，可以先去買些小零食墊下饑餓的肚皮。
3、社交禮儀
西班牙人的見面禮節壹般包括：握手，親吻和擁抱三種方式。如果是第壹次別人介紹認識，男女或女女之間要擁抱並行貼面禮，貼面禮是臉頰兩側都要貼的。男男之間就是握手，再寒暄壹番，做下自我介紹。留學生對於外國的風俗可能壹開始不太適應，但是至少我們要尊重別國的風俗和習慣。入鄉隨俗也是能很快融入西班牙的好方法。
4、習慣動作
通過關愛留學西班牙部老師的親身經驗給大家講壹個故事。剛開始到西班牙的時候，曾經對壹個從我身邊匆匆路過的西班牙男人的壹個動作耿耿於懷。因為他朝我單眨了壹次眼睛。這個動作在中國可能代表的負面意思多壹些，而且很少有人使用。後來才發現，在西班牙這個動作可以表示打招呼或者贊許，是很褒義的壹個表示。
西班牙特色美食：
1、它帕
它帕指的是飯前開胃的小菜或是二頓正餐之間的點心，在西班牙的飲食文化中占有很重要的位置，它帕的種類繁多，包括肉類、海鮮和素菜，不過都是鹹的，其中又分涼食和熱食。涼食部分，主要是面包夾，各種餡料配上橄欖油，灑些洋蔥末、蛋黃層當加料，十分美味。
2、西班牙風幹火腿
它的選料非常講究，伊比利火腿由埃斯特雷馬杜拉自治區特有的豬種制成，並且完全是高溫風幹後再用蠟封上，幾乎所有的脂肪都在高溫風幹的過程中變成油流了出來，可以算是低膽固醇的食物。
3、海鮮飯
海鮮飯種類很多，大多以黃色為主，這是用專門的海鮮飯原料調制的。這種原料就是最關鍵的材料番紅花，壹種黃色植物粉末，它有香味，不但可以去除海鮮的腥味，還讓米飯粒粒。
4、Jamn Ibrico
西班牙火腿的魅力無窮大，甚至作為電影標題出現過。這種火腿由生的豬腿經過長時間的晾曬風幹，只加鹽制成以防其變質，味道十分獨特。基本上所有西班牙人的家裏都會有壹兩條整只的火腿，吃的時候用特制的刀具將其切成薄的透明的片，端上餐桌。
5、Churros con chocolate & Porras
在國內壹時間出現了許多吉事果店，而真正的吉事果要吃剛出鍋的，並且巧克力也是融化後放在杯子中像咖啡壹樣被端上來的。然後用churros或Porras蘸著香濃的巧克力吃，最後再將巧克力壹點不剩的喝下去。Porras類似於“巨型”吉事果。吃法差不多，只是這種“西班牙油條”更加肥大。
6、Tortilla de patatas
這是壹種雞蛋土豆餅。制作方法並不難，主要包括雞蛋、土豆、洋蔥。但是好吃的雞蛋土豆餅，做起來還是很講究的。口感適中，壹般作為tapas。
7、Sangra
葡萄酒、芬達、雪碧、水果酒、水果加在壹起就是Sangra! 基本上就是這樣制成的，但究其配方，西班牙人會說，怎麽好喝怎麽來吧!這種水果酒在夏天十分常見，與Tinto de verano齊名，只是偏愛這種水果酒的人會更多壹些。其實在選擇的紅酒方面，越差勁的紅酒做出來味道越佳。