關於餃子的起源，除了歷史記載之外，還有另壹個民間傳說:從前有壹個皇帝，整天不關心國家大事，只關心玩樂。朝臣得寵，忠賢遭殃，導致國家貧窮，百姓怨聲載道。壹天，被稱為“潘蘇水”的叛徒潘琪來見皇帝，說他有壹個讓皇帝長生不老的好主意。皇帝聽後充滿愛意地問道:“潘艾青，妳有什麽妙法？快告訴我！”潘琪說:“如果壹個人能吃壹百種食物，他就能延年益壽，長生不老。皇帝可以下令在各地招募名廚，這樣他就可以做壹日三餐，吃壹百種飯菜。這不正是他想要的嗎？”皇帝聽後連連點頭，並發布公告:全國邀請選舉。
從那以後，蘇盛橋用他高超的技藝為皇帝做了九十九道美味佳肴，皇帝非常滿意。那天晚上，蘇非常高興，心想:如果妳明天早上再做壹頓飯，妳就可以離開這個可惡的壞國王，回家與親人團聚了。但是到了做飯的時候，他不知道最後壹頓飯怎麽做。他想到了自殺和逃跑，他還想到了毒死這個吃喝百姓血肉的昏君。當他悲傷的時候，他突然看到食物清單上有壹些吃剩的羊肉和蔬菜，於是他拿起壹把刀把羊肉和蔬菜壹起剁碎，隨意放上調料，用白面袋包裹許多小角落，然後在沸騰的鍋裏煮熟，作為皇帝的最後壹餐。蘇盛橋本來只是坐在那裏等死，但吃完飯後，皇帝穿著睡衣跑進廚房說:“這是今天最好吃的飯。它叫什麽名字？”蘇聽後嘆了壹口氣，然後擡頭看到這個扁平的東西，漫不經心地回答說:“這是最好的民間食品。”皇帝請蘇繼續為他做飯。盛橋對這個貪得無厭的壞國王非常生氣，第二天就偷偷溜走了。為了紀念這位廚師，後人學會了吃扁食。就這樣，代代相傳，壹直傳到了今天。
正月十五元宵節
相傳元宵節是漢文帝為紀念平陸而設立的。漢高祖劉邦死後，呂後的兒子劉嬰成為了漢惠帝。惠帝天生懦弱優柔寡斷，權力逐漸落入呂後手中。皇帝死後，獨攬朝政，把劉的天下變成了陸的天下。老臣子和劉的宗室都深感憤慨，但他們都害怕的殘忍，並敢於直言。
呂後死後，朱律壹直處於焦慮狀態，害怕受到傷害和排擠。於是，他們秘密集結在將軍的家中，密謀發動叛亂，從而徹底奪取劉的江山。
這個故事傳到了劉宗室齊王劉向的耳朵裏。為了維護劉的國家安全，劉湘決定與朱閭作戰，並與開國元老和取得聯系，策劃解散，“朱閭之亂”最終被徹底平息。
安史之亂後，大臣們擁立劉邦的次子劉恒為帝，稱他為文帝。文皇帝對來之不易的和平與繁榮印象深刻，他將平息“諸路之亂”的正月十五定為與民同樂的日子，北京家家戶戶張燈結彩慶祝。從此，正月十五就成了民間流行的節日——“元宵節”。
漢武帝時期，“太乙神”的祭祀活動定在正月十五。太壹:主宰宇宙萬物的神。當司馬遷創立“太初歷法”時，他已經把元宵節確定為壹個主要節日。
粽子是在五月初五。
傳說它是為了紀念投江自盡的屈原而誕生的。那壹天，人們互相贈送粽子作為紀念。而粽子仍然是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。
月餅在八月十五日。
月餅是古代中秋節祭拜月神的供品，並不時流傳下來，形成了中秋節吃月餅的習俗。月餅在中國有著悠久的歷史。據史料記載，早在殷周時期，就有壹種“太史餅”，以紀念中國月餅的“始祖”太史文忠。
臘八粥是農歷十二月初八。
在中國古代，天帝在農歷十二月用幹的東西做壹個臘祭來祭拜神靈。臘祭包括兩個方面:壹是犧牲；第二是祈禱。祭祀是祭拜八谷星神，用幹物祭之以表達慶豐豐收之意。幹物質叫蠟，八是八粒星之神，所以叫臘八。從時間上來說，臘祭在每年農歷十二月初八舉行。農歷十二月初八也叫臘八。祈禱是臘祭的壹個重要方面，即祈求來年風調雨順，確保農業豐收。每年農歷十二月初八祭祀八谷星神，並進行祈禱，稱為臘八願望或蠟八願望，與粥諧音。所以在農歷十二月初八，將曬幹的水果和蔬菜混合在壹起，煮成粥，並供奉給農神，以表達豐收的意思，並進行祈禱。臘八粥用來諧音臘八豬的意思，這就是臘八粥的由來。它意味著用幹東西煮粥，向農業之神獻祭，祈禱和祈求祝福以慶祝豐收。