臺灣的美食出了繆揉面以外,鹵肉飯也是非常有名的,下面小編就來給大家介紹幾個還不錯的店,大家在去的時候可以嘗嘗,都是壹些口碑還不錯的店,去了肯定不會踩雷的。
矮仔財鹵肉飯
價格:大約22元
地址:臺北市北投區新市街30號2樓436號攤位(6號入口樓梯)
營業時間:7:00—14:00(賣完為止)。
這家北投站的老店是需要妳去排隊的,非假日不到十壹點時間就有不少排隊人潮。首先這裏的位置是比較難找的,但是他的名氣還是非常大的,所以妳只要去市場隨便壹問,馬上就可以找到這裏。這家店的店面比較小,但是各家美食節目爭相介紹過的在地鹵肉飯。這邊的鹵肉用的是手工_切的肉燥,再加上醬汁、油蔥熬煮,顏色較深,肥瘦也剛剛好,入口不會太油膩,店家還加了些開胃的酸菜,整碗鹵肉飯更好吃啦
金仙鹵肉飯
價格:大約在22元
地址:臺北市信義區松山路473號
營業時間:10:00—20:30
這家鹵肉飯名氣很大,店裏面的蝦卷、排骨都是傳統的古早味兒,店面還是比較寬敞,但是在正餐的時間還是非常多的。這家特色之壹就是肥鹵肉了。鹵汁的香氣真的是非常讓人喜歡,油脂部分也因為鹵的時間比較長都化開了,加上白米飯簡直是絕配。
施家鹵肉飯
價格:大約在22元
地址:臺北市信義區松山路538-2號
營業時間:11:00_23:00,星期壹休息
這家店非常有名氣,比較有名的旅遊節目食尚玩家也是有報道很多次了,這是壹家老店,店面不大,但是人非常多,拼桌的情況經常發生,店內墻上掛滿著許多藝人與店家的合影。
今大魯肉飯
地址:新北市三重區大仁街40號
營業時間:6:00—21:00
這家店也是需要排隊的,到了每天正餐的時候會有非常多的人慕名而來,並且翻桌率也是非常高的。他們家的鹵肉是偏肥的,鹵汁夠味,分量非常足,可以看見這裏鋪上慢慢的鹵肉,在入口之後膠質同樣是化開與白米飯融合,味道壹級棒。
在這家壹定要點的壹道菜就是鹵白菜,白菜經過慢鹵,小蝦米的點綴,不會搶了白菜的甘甜,白菜吸收了鹵汁精華,卻壹點也不油膩。當然最主要的還是這家的排骨湯了,超級經濟實惠,價格在11元左右,只要150臺幣就可以喝到壹碗苦瓜排骨湯,相加比也是非常高了。
其實臺灣還有很多不錯的鹵肉飯店推薦,大家可以根據自己的喜歡去選擇,也可以在網上看壹下其他推薦的鹵肉飯店,總的來說上面這些還是比較推薦的。