夏天的天氣較為酷熱，比較適合吃魚肉了。魚種食品類肉質細嫩，高蛋白食物、低熱量、低脂肪，並且容易消化，吃太多也不會對人體造成負擔。不同類型的魚有著不同的繁殖期，分布於每個季節。夏天吃魚，聰明的人專挑這6種淡水魚，現階段不可以人工養殖，味道好營養成分也非常高，能夠給家人放心吃，我們壹起來看看吧。
龍頭魚龍頭魚是夏季海鮮批發市場裏的熟客，生產量比較高，又被稱為水潺、九肚魚、豆腐魚、鼻涕魚等。它是壹種食肉性的淡水魚，全身上下是乳白色的，並沒有魚鱗片，還帶有壹點全透明，蛋白含量和鈣含量高，肉質地吃著比水豆腐還嫩，哪怕是魚骨頭全是軟的，它能夠燉豆腐還可以清燉、清蒸的，還能夠香辣煎炸，酥皮在口腔裏面哢嚓哢嚓，魚肉的軟軟糯糯。
巴浪魚夏天是巴浪魚很多上市的時節，這類物美價廉的海產品，學名字叫做藍圓鲹，也叫青占魚歸屬於鱸魚科的壹種。因為巴浪魚特殊生存條件和存活特性，取決於巴浪魚不適宜人工養殖，它肉質地尤其鮮，很好下飯菜，食用方法許多，不論是煎、炸、蒸或是制成巴浪魚幹，味兒都十分的美味，潮州人還愛用巴浪魚制成巴浪魚飯。
多寶魚多寶魚歸屬於比目魚同時也是壹個淡水魚，這類魚的表面不太好看，可是營養成分會比其它的魚更為高，尤其是小孩，要經常吃壹些這種魚，提高小孩人體的抵抗能力。多寶魚僅有主魚骨頭，細小的魚刺少，吃著的香味很獨特，口感爽滑滋養，算得上魚類嫩滑的引領者。清燉，清蒸的的方法都是很常見的食用方法。
大黃魚夏季都是黃花魚的繁殖期，很多地方都可以買到新鮮肥美的大黃魚，盡管價錢並不便宜，但壹直備受顧客的青睞。黃花魚的營養成分比較豐富，裏面含有各式各樣的營養成分，並且肉質地特殊的鮮嫩美味，只有壹條主刺，魚骨頭也比較少，因此吃著更加便捷。日常黃花魚的做法是很多的，黃魚肉質鮮嫩，特別適合清燉和蒸著吃，而小黃花魚合適香煎和做成蝦幹。
馬鮫魚鮁魚又被人們稱為馬鮫魚，是沿海城市常見的壹種野生海魚，它的特點就是頭及體後背墨藍色，肉質地十分的肥大又有彈性，美味可口，關鍵在於祛除魚骨頭與大魚骨頭之外就沒有小刺了，老人和小孩也可以安心服用。能夠清蒸的、清燉或者做餃子，味兒那是壹絕，但是最好吃或是香煎，魚肉煎得香香脆脆，非常好吃又下飯菜，吃了壹盤想再去壹盤。