藝名：周華健
英文名：EMIL CHAU
出生地點：香港 (西營盤)
生日：12月22日
本籍：廣東省潮陽縣
血型：B型
星座：非常典型的人馬座
身高：174CM
體重 ： 74KG
出道時間：1986年
嗜好：數之不盡
最討厭的事：沒有
最難忘的事：結婚
喜愛的運動：跑步、遊泳
喜愛的演員：DUSTIN HOFMAN、周潤發、張艾嘉
喜愛的歌手：齊秦、齊豫、潘越雲、AND SO ON .......
喜愛的食物：雞肉、沙拉、水果
喜愛的顏色：都喜歡
最喜愛的國家：中國
最喜愛的穿著方式：牛仔褲
心中期望的情人典型：賢妻良母型
願望：每天可以許壹個明天可以實現的願望
1960出生於香港西營盤周記米店。家中排行老四(乳名叫四牛)。上為大哥叫宏健 、二哥偉健 、三哥豪健。(後來多了壹個妹妹)
1966進入香港魯班小學就讀。
1967-1972小學時期。活潑、好動的性格明顯，常以天為家，以地為遊樂場，家居附近的海邊為平日玩耍廝混的場所。
1973進入香港新法書院就讀。獲得生平第壹支手表。
1974三哥豪健送了壹 把吉他，努力學習下頗有心得。從此與吉他結下不解之緣。
1975國三。迷上當時極為轟動的溫拿五虎，每周和同學辦PARTY。因此功課每況愈下 ，留級壹年。
1977透過音樂結交不少同好，壹個因緣際會的狀況下，參加了無線電臺的歌唱比賽，贏得獎金四千元(港幣)的冠軍及為期六個月的免費歌唱訓練。同壹年，在同儕的影響下，順利升上高三(高二升高三，香港學校需要通過考試)。畢業舞會，受人青睞，幸運參加校內實驗電影演出，飾演男主角。並與該劇導演，演出「戲外戲」，戲名:「人生的初戀」，獻出初吻。
1978中學畢業，參加升學考試，不幸落敗，決心重考。
1979遠道來臺參加大學聯考，進入僑大先修班。女友遠赴加拿大留學。
1981考上臺灣大學數學系。
1982經學長引薦，到士林民歌西餐廳唱歌，初試演唱生涯。
1983被唱片公司發掘，即努力於音樂創作，但作品未達理想。與初戀女友分手。
1984推出生平首張專輯「最後圓舞曲」，銷售量未盡理想，深受打擊。從此下定決心，期許自己有壹天能夠成為壹位真正的音樂制作人。
1985認識妻子康粹蘭，墜入情網。在民歌餐廳演唱，獲李宗盛賞識與介紹，進入滾石唱片，擔任制作助理壹職。在公司環境薰陶下，完成作品「眼眶之中」，收錄於潘越雲「舊愛新歡」專輯中。
1986與康粹蘭情定終生。在經濟結據的情況下，完成簡單的婚禮。經由齊豫引薦，認識陳揚，展開廣告歌曲演唱生涯。
1988滾石合輯「快樂天堂」，初啼試聲，只唱「我們擁有***同的陽光」壹句。與李宗盛、黃韻玲等人合出專輯「我有話要說」。夏天時正式出版在滾石的個人首張專輯「心的方向」，從此奠定歌壇地位。同年並參與電影「桂花巷」、「黃色故事」演出。
1988發行專輯「寂寞的眼」，創紀錄的銷售成績，再度引起瘋狂震撼，至此站穩實力派歌手位置。首張英文專輯「 SAD WITHOUT YOU」發行。
1988「期待更多」專輯發行。
1989「最真的夢」專輯發行。
1989合輯唱片「戰爭與和平」演唱「這城市有愛」壹曲，獲選為年度臺灣省區運會主題曲。
1989合輯唱片「新樂園」演唱「壹言難盡」。
1989趙中麟專輯，與張艾嘉、趙中麟合唱「我們都愛妳」。
1989榮獲第壹屆金曲獎提名最佳男演唱人獎。
1989因形象良好健康，獲立頓紅茶青睞，拍攝其商品廣告，並演唱其廣告歌曲，就此成為立頓紅茶商品代言人。
1989妻子康粹蘭懷孕。
1990「不願壹個人」專輯發行。
1990兒子厚安誕生，升格為爸爸。在期待兒子誕生的日子裏，寫下「親親我的寶貝」、「我願意去等」二首快炙人口的好歌。
1990單曲「這城市有愛」榮獲第二屆金曲獎年度最佳單曲獎。
1990主持電視節目「周日發燒友」。
1991「BLUE BR」英文專輯發行。
1991「讓我歡喜讓我憂」國語專輯發行。
1991合輯「美麗新世界Ⅱ」演唱「原來我從來沒問過自己」，該曲獲選大專短劇活動競賽主題曲。
1991高雄中山體育場舉辦「青春飛馳」個人演唱會。
1992成立「擺渡人音樂工作室」。
1992由「 擺渡人音樂工作室」制作的首張英文專輯「 I REMEME」發行，其銷售成績創下國內歌壇英文專輯空前紀錄。
1992制作李明德「堅持」專輯發行。
1992應日本NHK電視臺邀請，與專屬樂團「EZ」，參加琉球民族音樂祭。
1992「妖獸都市」電影原聲帶，主唱其主題曲「飛越迷霧」，與何超儀合唱「愛把妳給我」。
1992與李宗盛、陳淑華、趙傳大陸演唱會合輯「大家樂」發行。
1992「讓我歡喜讓我憂」榮獲金曲獎年度最佳國語歌曲演唱人獎。
1993參加電影「超級計劃」演出。
1993國內第壹本圖像雜誌視覺化的歌手書「華健祈禱書」出版。
1993「花心」國語專輯發行。
1993於臺灣首次舉辦個人演唱會「今夜陽光燦爛」於7月在國父紀念館展開。
1993大陸首度個人巡回演唱會「今夜陽光燦爛」，在北京等地連辦七場。
1993華健香港首度個人演唱會「今夜陽光燦爛」於伊麗莎白體育館舉行。
1993「SONGS OF BIRDS」英文專輯發行。
1994「今夜光燦爛LIV」CD、LD發行。
1994再度受邀演唱臺灣省區運會主題曲「海闊天空」。
1994「風雨無阻」國語專輯發行。
1994「巡弋之旅華健94風雨無阻個人巡回演唱會」七月起在全省北、中、南三地***進行七場，參加歌迷超過兩萬四仟名。
1994九月底首度在香港紅勘體育館舉辦三場個人大型演唱會。
1994十壹月亞洲巡回演唱會於新加坡圓滿閉幕。
1994「今夜陽光燦爛」亞洲巡回演唱實況錄影帶，兩卷壹套發行。
1994華健生平首張粵語大碟「有弦相聚」正式登陸香港。
1994參加電影「等愛的女人」演出。
1994十二月女兒厚恩出生。
1994參加「亞洲音樂祭」與日本知名樂團「 THEBO」同臺演出。
1994「風雨無阻演唱會」實況錄影帶，兩卷壹套發行。
1994香港 四大媒體頒獎，***獲得12個獎項。
1994「香港謝瑞麟」珠寶廣告年度代言人，並演唱主題曲「濃情化不開」。
1995「我願意去等」國語專輯發行。
1995「弦途有妳」粵語專輯發行。
1995「弦弦全全」粵語專輯發行。
1995發行樂譜書「風笑癡」、「愛了再愛」二本。
1995於臺北、彰化、高雄、吉隆坡、新加坡舉辦「天下有情人演唱」。
1995參加「琉球民族音樂祭」演出，首度發表「愛相隨」。
1995榮膺「兒保大使」為受虐兒籌款，「女兒歌」即為1995年疼惜受虐兒公益廣告主題曲。
1995「疼惜受虐兒公益廣告」影片演出。
1995「抵抗愛滋行動」主題曲中文版「世紀的秘密」，與洪敬堯合唱。
1995獲頒美國BILLBOAR「亞洲傑出創作歌手獎」。
1995參加電影「麻辣豆腐」、「叛逆情」、「我要活下去」演出。
1996「愛的光」國語專輯發行。
1996「小天堂」國語專輯發行。
1996以最高票當選亞特蘭大奧運聖火傳遞·臺灣區明星代表。
1996因充滿活力與親和力的形象，受邀擔任「舒跑運動飲料」代言人。
1996於香港、紐西蘭、澳洲、美、加、大陸廣東等地舉辦「96滾石弦全周華健巡回演唱會」，***近百場演出。
1996「我和周華健的演唱會」全省校園巡回演唱會，首次登陸金門校園演出。
1996「周華健1995-1996世界巡回演唱記實」錄影帶，兩卷壹套發行。
1997主持香港無線電視主持慈善星輝仁濟夜。
1997「愛的光」獲金曲龍虎榜85年度全年總排行第三名。
1997到香港中文大學演講。
1997為捷運淡水線的通車活動代言，在市立美術館廣場舉行四面八方萬人朋友會。
1997擔任舒跑運動飲料廣告代言人。
1997在臺北好樂迪KTV與歌迷壹同舉辦周華健朋友歡唱會。
1997在香港為『朋友』在亞洲突破155萬張舉辦亞洲區慶功宴。
1997擔任小室哲哉香港無線音樂會主持人。
1997朋友書出版。
1997舉辦天王王天後會客室電腦線上即時歌友會。
1997還要愛妳世界巡回演唱會在臺北市立體育場開唱！
1997客串演出電影愛情麻辣燙。
1997獲得時報十大廣告明星年度票選第五名。
1997與草蜢、無印良品、李心潔、郭靜參加香港旺角花墟球場回到校園義演。
1997擔任SHARP數位錄放影機廣告代言人。
1997粵語專輯『世界由妳我開始』在香港發行。
1997擔任成龍電影我是誰配樂。
1997與李宗盛、林憶蓮、奧斯卡配樂大師艾倫孟肯跨國合作「THE STOEY 」、「FOR LOVE OF YOU」,收錄於迪士尼「最情歌」專輯。
1997精選輯『光陰似健』發行。
1997與成龍 、蘇慧倫、許景淳等人壹起參加拉斯維加斯的為華人醫院舉辦的聖誕夜慈善晚會。
1998擺渡人錄音室成立。
1998木偶葡國音樂餐廳開張。
1998為「錦繡二重唱」創作「星期天不要見面」。
1998為張智霖創作「天國」。
1998應僑社之邀赴加拿大溫哥華義演。
1998個人專輯『有故事的人』出版,8月在臺北、高雄舉辦兩場大型新歌發表會。
1998應資策會之邀擔任「網路大使」。
1999『MY OH MY MY華健』 專輯出版
餐廳信息
粵華軒餐廳
老板 周華健
類別 粵菜餐廳
開始營業時間 1999年7月
投入資金 三百余萬港幣
老板最愛 脆皮乳鴿
消費方式 現金，AE，DINERS，MASTER，VISA
服務費 加收壹成
地理位置 臺北市復興南路壹段283號2樓
聯絡電話 電話：(02)2702-9988
傳真： (02)2701-1166
迎客時間 AM11:30-PM10:00
內湖德安店 地址：臺北市內湖成功路四段180號(德安百貨9樓)(附設停車場)
電話： (02)8792-8080 傳真：(02)8792-8122
網站 www.wakins.com.tw
飲煲食醉餐廳
老板 周華健、李鐵國、魏建國
類別 港式煲仔美食餐廳
開始營業時間 2000年6月9日
投入資金 二百余萬港幣
消費方式 現金，AE，DINERS，MASTER，VISA
服務費 加收壹成
地理位置 臺北市大安路壹段135號1F&B1
聯絡電話 電話：(02)8773-0878
傳真： (02)8773-0877
迎客時間 周壹至周六 AM11:30～淩晨2:00
周日 AM11:30～淩晨1:30
潮樓港式飲茶
老板 周華健及其朋友
類別 港式飲茶
開始營業時間 2005年6月17日
忠孝店
臺北市忠孝東路4段130號2樓
電話:(02)2752-6608
傳真:(02)2752-0802
大直店
臺北市敬業三路123號(愛買1樓)
電話:(02)8502-1621
傳真:(02)5202-1632
迎客時間 AM11:00～淩晨5:00
參與電影壹覽
電影 上映時間 角色名稱 角色性質 導演
桂花巷 1987年 瑞雨 少爺 陳坤厚
黃色故事1987年 / 殘疾少年 張艾嘉
超級計劃1993年 黎光明 警官 唐季禮
等愛的女人1994年 周誌輝 高層經理 候永財
天生壹對1995年 江誌華 平民 譚朗昌
我要活下去1995年 文子洋 醫生 李惠民
叛逆情緣1995年 包永祥 配音演員 譚朗昌
紅番區1996年 佚名 雪糕佬 唐季禮
金枝玉葉21997年 周華健 歌星 陳可辛
97家有喜事1997年 郎夢 作家 張堅庭
奪舍1997年 Tommy 平民 邱禮濤
壹個好人1997年 佚名 冰淇淋小販 洪金寶
知解時空1997年 / 牧師 /
愛情麻辣燙1998年 佚名 平民 張揚
玻璃樽1999年 盧乃華 闊少爺 谷德昭
紫雨風暴1999年 馬立 高級警官 陳德森
頭號人物2000年 阿苦 記者 向立行
第八號當鋪（連續劇）2003年1 第8號當鋪老板 陳俊良
周華健唱片壹覽
發行時間 唱片中文名稱 唱片英文名稱 語言
1985年2月 最後圓舞曲（港臺版） 永遠陪伴妳（引進版） / 華語
1987年7月13日 心的方向 Direction Of The Heart 華語
1988年8月29日 我是真的付出我的愛 I Truly Gave My Love To You 華語
1988年9月19日 沒有妳，傷心 Sad Without You 英語
1989年1月27日 期待更多，付出更多 The More You Give, The More You Expect 華語
1989年11月10日 最真的夢 The Truest Dream 華語
1990年1月19日 不願壹個人 I Don't Want To Be Alone 華語
1991年2月6日 青鳥 Blue Bird 英語
1991年11月28日 讓我歡喜讓我憂 You Make Me Happy And Sad 華語
1992年5月6日 我記得 I Remember 英語
1993年4月20日 花心 The Flowery Heart 華語
1993年8月 音樂之鳥 Songs Of Birds 英語
1994年1月25日 今夜陽光燦爛 Emil Alive! 華語
1994年6月 風雨無阻 Nothing Will Stop Me From Loving You 華語
1994年10月 有弦相聚 Music Brings Us Together 粵語
1995年1月24日 我願意去等 I Am Willing To Wait 華語
1995年4月27日 弦途有妳 You Stand By Me 粵語
1995年7月 愛相隨 Love Follows Us 華語
1995年12月22日 弦弦全全 Completely 粵語
1996年2月2日 愛的光 Light Of Love 華語
1996年6月 弦猶在耳 Emil's Live Moments 粵語
1996年7月 永遠年少 Forever Young 英語
1996年9月 小天堂 My Little Paradise 華語
1996年12月20日 生生活 Living With Emil Chau 粵語
1997年4月6日 朋友 Emil & Friends 華語
1997年9月 光陰似健 1987-1997 Compilation 華語
1997年10月20日 世界由妳我開始 The World Begins From You Me 粵語
1998年1月 我是誰 Who Am I? 華語 x
1998年8月5日 有故事的人 Story Teller 華語
1998年12月22日 聽健 Listen /16 Best Cantonese Songs Of Emil Chau 粵語 x
1999年2月 至愛吾愛 My Oh My 英語
1999年7月 香港廣東版泰山 Tarzan Cantonese Version 粵語
1999年7月26日 國際中文版泰山 Tarzan Mandarin Version 華語
1999年11月29日 現在 Now 華語
2001年10月16日 忘憂草 Day Lilies 華語
2003年7月 壹起吃苦的幸福
2003年9月 周而復始
2006年3月 雨人