（討論稿）
策劃：青白江旅遊門戶網
壹、美食節概況
⑴ 節日名稱：2012第四屆羊肉美食節
⑵ 主辦單位：區宣傳部、區旅發局
⑶ 承辦單位：度假區、門戶網
⑷ 協辦單位：待定（瀘州老窖、金龍魚、百事可樂、農副產品企業、鄂爾多斯羊絨集團、雪花
啤酒、房地產企業等）
⑸ 活動時間：2012年12月XX~YY
⑹ 活動地點：
⑺ 節日主題：
二、主要活動 （可刪減、可任意組合）
⑴ xxxx 散打羊文化暨李伯清書法繪畫展
請區宣傳部出面，邀請李伯清來西江月散打羊文化，促進青白江百姓故事會的提高和發展，同時舉辦李伯清書法繪畫展。
⑵ 雙胞胎羊寶寶征集活動
戶口在成都市（或四川省）的公民，凡在羊年出生的雙胞胎及以上者，年齡不限，性別不限，均可獲得由本次活動節組委會送出的驚喜！同時，邀請這些羊寶寶參加本次羊肉文化節，並秀才藝。 註：該活動可以以旅遊局或區宣傳部的名義舉辦。
⑶ 鄂爾多斯羊絨服飾展銷會（順帶服裝表演）
聯合鄂爾多斯羊絨服飾公司***同舉辦。
⑷ 中小學學生繪畫/作文比賽
聯合教育局、學校壹起搞，圍繞羊文化開展繪畫、作文比賽。
⑸ 羊肉美食節攝影比賽
聯合區宣傳部、青白江攝影協會***同舉辦。
⑹ 體育/舞蹈串燒表演
學生國標舞表演、瑜伽表演、太極表演、武術表演、單車特技表演。
⑺ 民族風情表演
邀請青白江相關舞蹈隊、舞龍隊等參加表演。
⑻ 羊肉菜品制作表演秀
由西江月大廚表演羊肉烹飪技巧，並與食客互動，現場教授遊客制作菜品。
⑼ 喝羊肉湯比賽
參賽者每人3碗羊肉湯，在規定的時間內，先喝完者勝出。
⑽ 第1屆麻將邀請賽
分外圍賽和總決賽，總決賽在羊文化活動節期間進行。
註：該項賽事今後可以常態化，每季度舉辦壹次，聚集人氣。
⑾ 互動遊戲
拉羊車、逮羊比賽、趕羊比賽、跳莊鍋、
⑿ 農副產品購物
邀請青白江農副產品企業參展。
⒀ 百人拔河比賽
組織遊客參加拔河比賽。
⒁ 露天電影
免費為遊客播放抗日戰爭、解放戰爭時期的老電影。
三、專題聯誼會
⑴ 中國移動高端客戶專題聯誼會
白天參加拓展活動，晚上從上面的節目中選幾個，加上移動公司自己的節目組合成本場聯誼會。 ⑵ 工商銀行職工及高端客戶聯誼會
白天參加拓展活動，晚上從上面的節目中選幾個，加上工商銀行自己的節目組合成本場聯誼會。 ⑶ 國金證券高端客戶聯誼會
白天參加拓展活動，晚上從上面的節目中選幾個，加上國金證券自己的節目組合成本場聯誼會。 ⑷ 中國郵政龍年團拜會
從上面的節目中選幾個，再加上中國郵政自己的節目組合成本場團拜會。
⑸ 工商銀行職工及高端客戶聯誼會
白天參加拓展活動，晚上從上面的節目中選幾個，再加上工商銀行自己的節目組合成本場聯誼會。 ⑹ 青白江港澳臺、外籍友人聖誕狂歡夜
聯合區統戰部，邀請對青白江做出貢獻的港澳臺同胞、外國友人參加聖誕除夕夜狂歡。
註：費用由贊助單位承擔。
⑺ 感到傑出人物招待會
由區政府出面，宴請1年來對青白江做出突出貢獻的勞動者。
註：費用由贊助單位承擔。
⑻ 其他大型企業歲末聯歡會等
四、籌備工作
⑴ 組成羊肉文化節籌備小組，各施其職。
⑵ 前期宣傳
① 利用旅遊門戶網，做專題宣傳；
② 制作DM 單夾報發放；利用郵政客戶系統寄發；
③ 短信、彩信群發宣傳（主要為酒店現有客戶和青白江區域有壹定實力的企業和個體老板等）； ④ 單車翼自行車騎遊宣傳；
⑤ 腰鼓隊巡遊宣傳。
⑥ 論壇發布節日消息
⑦ 邀請電視臺做專題節目
⑶ 場地布置
① 廣場舞臺：舞臺與控制室修繕及清理完畢，保證使用；
② 廣場布置：將羊肉湯鍋桌按要求，根據客情布置於廣場周圍；
③ 宴會大廳：宴會大廳提供壹個區域設為湯鍋桌，保證室內食用湯鍋需要。
④ 氛圍營造：完成園區內喜慶氛圍營造，懸掛宣傳標語及橫幅。
⑷ 物品準備
由采購負責人親自督促，組織所有羊肉節物品采買準備，由餐飲部負責人落實所有餐具、服務人員調整，保證人、財、物到位。
⑸ 菜品研發
由餐飲部負責羊肉菜品研發，要求要出新品、出精品，標新立異。
五、活動細則（略）
六、實施方案（略）
七、經濟效益評估（略）