我壹直對吃很認真,人生那麽有限,每壹頓飯都會覺得是欠了人生的債。
什麽是吃好?壹千張餐桌,有壹千種吃好的證據。有的人早餐喜歡鐵粥、饅頭、鹹菜;有些人早餐喜歡牛奶、面包和煎蛋;我有個同學早餐愛吃蒸飯...
不可能說誰吃的對,誰吃的不對。如果每天糾結於吃的對錯,那就沒什麽可吃的了。
真正吃的好不需要有錢,吃的精致才是美。
我有壹個微信群,裏面的人每天早上都有壹頓美好的早餐。我真的很佩服他們能把壹件普通的事情堅持那麽久,做得那麽漂亮。
擺盤、配色、裝飾簡直把早餐變成了壹件藝術品,難怪好的廚藝是生活美學。廚藝好還不夠,還要審美好。
食物講究“色、香、味”,食物的價值是第壹位的,連食物的色相都排在第壹位。先看好了,再有心情聞香嘗味。
現在所有的媒體平臺都趨於大眾化,每個人都可以用自己的方式在自己的圈子裏自由飛翔。
孫食無疑是最容易也是最常見的自我釋放的展示,因為每天都在重復吃。有人曬精致的高檔餐廳,有人曬街邊小店的獨特,有人曬自家的桌餐,有人曬簡單精致的家常菜。
從這些曝光中足以看出壹個人的生活品味和人生閱歷。
我壹個朋友很少曬朋友圈,翻翻朋友圈。雖然曬的少,但幾乎都是曬食物。而且每次的美食都是十個菜左右的大餐,螃蟹,大蝦,烤雞每次都是必不可少的,偶爾還有肘子,魚。曬幹的酒是壹排各種包裝的洋酒。
而且她每擺出壹大桌美食,還搭配兩篇雞湯文章,比如好好生活,努力工作。
這個時候,生活的美好就可以體現在大魚大肉大花上了。
我的評價很不厚道。我也相信,這是大多數人認為的最美的生活狀態。
我喜歡另壹群人的生活狀態。他們精致地做著普通的家常菜。每次看到那些烤出來的食物,心情都會很復雜。我會貪婪,羨慕,嫉妒,渴望學習...真的是五味雜陳!
真正的美存在於平凡的生活中。
陳大卡在《不過是壹碗煙火》中說:“最簡單的食材,只要用心去品味,也能成為壹門藝術。”
美好的生活從來都不是和財富成正比的。金錢可以讓生活奢華,但不壹定精致。精致的生活來源於內心的豐富和對生活的熱愛。
當然,錢不是惡。我也喜歡錢。金錢可以實現很多人生夢想。真正享受過“財富”的美好的人,都是單純的,冷漠的。
現代生活的舒適不在於追求更多,而在於“精”。有多容易,精致細膩的卻不多見。
展示簡單食物的靈魂。在簡單的生活中,過著如詩般美好的生活。