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如果妳來湖南,我壹定帶妳吃這些美食

出門在外,都說家是遊子壹生的羈絆。毫無疑問,我的家鄉在我心目中也是此生無法釋懷的風景,無論我走到哪裏,我可以吐糟它的落後與破舊不堪,但是,我卻容不得任何外人議論它的是非。

如果說安徽是我的第壹故鄉,那麽我想湖南就是我的第二故鄉了,畢竟我在這裏上學, 我在這個稱為“魚米之鄉”的洞庭湖畔被名揚千古的嶽陽樓文化也紮紮實實的熏陶了四年。 甚至走出去,別人問我“妳是哪裏人?”我的心裏要糾結半天,我在想是要說湖南人還是安徽人,最後還是說了“對的,我是安徽人。”而湖南也在我的心裏有了舉足輕重的地位。

湖南自古盛植木芙蓉,五代時就有“秋風萬裏芙蓉國”之說,因此又有“芙蓉國”之稱。河網密布的洞庭之水,造就了豐衣足食的“魚米之鄉”“竹藝之鄉”,揚名千古的嶽陽樓文化,傳頌著獨樹壹幟居安思危的憂患意識,油重色濃的湘菜美食,八大菜系中制作精美的名饌佳品。

在湖南, 有火辣辣的辣妹子,有幽幽的湘女多情,更有讓妳垂涎三尺超重口味的獨家美食。 如果妳來湖南,我壹定帶妳吃這些美食。

起源於湘鄂贛邊塞重鎮嶽陽市平江縣長壽街,又名長壽醬幹,是 清鹹豐年間百歲老人何維豐首創 。 它作為壹種地方小吃,大小勻稱,色香味濃,辣味十足,醬香濃郁, 回味無窮,所以在歷朝歷代都是貢品。 聞著這芳鮮四溢的豆腐幹,吃到嘴裏簡直就是“這個feel倍兒爽”,關鍵是百吃不厭的。

我知道三顧冒菜是成都的火鍋,但是我就是想帶妳吃我們學校裏的三顧冒菜。因為我每次都是 餓的像狗壹樣進去,最後像企鵝壹樣大腹便便的出來 ,跑出稱壹下體重,泥麻的分分鐘胖了好幾斤。尤其點的是重辣口味的,明明覺得就要把胃都辣出來了,還壹邊稀裏嘩啦的擦著眼淚,我還是覺得超級贊啊。

色 墨黑,外焦裏嫩,鮮而香辣。焦脆而不糊、細嫩而不膩,初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人,集香和脆於壹體。 作為聞名全國的小吃,我不知道妳們嘗出了什麽味道,就連在我的大安徽,都有長沙臭豆腐的連鎖店。 我還是覺得長沙跛子街的那家羅記臭豆腐最好吃,原汁原味,莫名的多了壹種味道,這種味道不是隨便就可以加工出來的,每次去都是排著老長的隊。

我壹直不懂為什麽說糖油粑粑不能登大雅之堂?在窮鄉僻壤裏長大,自問是沒有吃過什麽山珍海味、魚翅熊掌,但 我吃過糖油粑粑,反正妳們土豪是不會懂得我們這些平凡人的小幸福啦。 寶寶不開森了,要什麽男票麻有糖油粑粑就可以了。最近很火的劇 《老九門》 裏出現在妳視線裏的糖油粑粑,就是它啊。

又到了壹年最愛吃夜宵避暑的好季節啊,全國各地當然是龍蝦螃蟹作為首選。但是, 妳吃過洞庭湖裏土生土長的龍蝦嗎?我知道妳肯定沒有,土生土長的洞庭龍蝦可是受到國家保護的“珍稀物種。”據可靠消息報道,壹般抓到在洞庭湖捕撈龍蝦的漁民都是要罰款還要當著漁民的面把龍蝦放生。 然而,托朋友的口福,我還是嘗到了。就算壹點作料不給,白水煮出來得,那個龍蝦的口味真的超級純正,秒殺我曾經吃過的所有口味的什麽小龍蝦大龍蝦的。讓我終生難以忘記和壹生懷念的味道,機會可遇不可求啊,我也不知道下次還會不會吃到。

什麽對的時間遇見對的人,我說都不如遇見對的美食,讓妳好吃到想哭,總強的過傷心落淚,而且最好還不要長胖。

不知不覺都待了這麽久,我還要繼續再待下去,我只想說除了妖風肆虐了點,陰雨忒多了點,衣服鞋子還愛發黴了點, 英雄人物牛逼了點, 菜稍微口味重辣了點,但湖南的確是個好地方啊!

PS:忍不住流口水了,好想念小龍蝦,我是小路花開,謝謝妳的點贊和陪伴!