新加坡是壹個多元化的國家，雖然新加坡的占地面積非常的小，但是物以稀為貴，這裏的人們的生活水平相對還是非常高的，說起新加坡部的不說的是這裏幹凈的街區，以及當地的人們在衛生方面做的相當的到位，但是今天給大家介紹的並不是這裏的風景，而是這裏的美食，不同的國家都有壹些不同的美食值得大家去品嘗，接下來就和我壹起進入美食新天地吧!
克拉碼頭：美景與美食皆不可辜負克拉碼頭曾經是個小碼頭，如今已成為了新加坡熱門的娛樂場所之壹。兩岸餐廳、商場、酒吧林立，小清新建築也頗具特色。開在克拉碼頭的珍寶海鮮及松發肉骨茶都是新加坡必拔草的餐廳。待夜幕降臨後，在絢麗的夜景陪襯下享用美食尤為愜意。
珍寶海鮮坊
珍寶海鮮名聲在外，幾乎所有去新加坡玩的人都會去拔個草。辣椒螃蟹是必點的，名字雖然是辣椒炒蟹，但其實是甜辣味，不會吃辣的也可以嘗試壹下。蟹肉質飽滿新鮮，用雞蛋和番茄調制而成的濃郁醬汁是拌飯神器。他家人均稍貴但菜量還是挺大的，點菜時記得量力而行。
推薦菜：辣椒螃蟹、麥片蝦、黑胡椒蟹、蒜蓉帶子
辣椒蟹人均：521元
Tips：餐廳晚上17:30開始營業，沒有事先在網上預約的也可以直接去店裏取號等位，趕在第壹批進去用餐不需要等太久。克拉碼頭有2家分店，推薦來河岸邊的這家，邊看夜景邊享用晚餐。
松發肉骨茶
松發肉骨茶作為新加坡的老字號餐廳之壹，其原汁原味的肉骨茶已成為新加坡壹代人的記憶。肉骨茶沿用傳統潮州式的做法熬制，湯中加入中藥材，有股濃郁的胡椒味但並不重口，湯汁鮮美喝完了還可以續。再來份油條浸在肉骨茶湯裏，油條充分吸收了湯汁更好吃哦。肉骨茶所用的肉骨都是肋排部分，肉質鮮嫩。來新加坡壹定要喝壹碗營養價值與美味兼得的肉骨茶!
推薦菜：排骨肉骨茶、特級龍骨湯、紅燒豬腳、油條、薏米水
松發肉骨茶人均：74元
Tips：克拉碼頭有2家店，出了地鐵站很容易找到，2家店的生意都很好需要等位，但是翻臺很快。
牛車水：唐人街裏的地道鄉味牛車水就是新加坡的唐人街，之所以叫牛車水，是因為當時大多需要用牛車運水，牛車水因此得名。牛車水也是美食聚集地之壹，松發肉骨茶、林誌源肉幹、南洋老咖啡都可以在這裏品嘗到，最值得期待的當屬麥克斯韋路熟食中心啦!
牛車水
麥克斯韋路熟食中心
在牛車水附近的麥克斯韋路熟食中心，是新加坡非常著名的美食地之壹。熟食中心開設了超多攤位，性價比都很高，在附近上班的當地白領也會來這裏吃中飯。攤位老板以華人居多，不用擔心語言問題。麥士威福州_餅、金華魚片米粉、叻沙、炒棵條等，以及各種東南亞、印度美食都可以在這裏嘗到，強烈推薦!
推薦店鋪：天天海南雞飯,老伴豆花,真真粥品,金華魚片米粉
天天海南雞飯
小印度：來自神秘國度的異域風味生活在新加坡的印度人們大多聚集在小印度，整個街區都是粉刷鮮艷的建築，連空氣中都飄著壹股印度香料的味道。印度特色燒烤美食、印度煎餅和拉茶等本地美食，讓妳身在新加坡同樣能品嘗到地道的印度風味。
阿波羅香蕉葉餐廳
小印度街區開了不少印度餐廳，這家阿波羅香蕉葉餐廳是其中小有名氣的壹家。這裏的南印度美食備受顧客青睞，咖喱魚頭是必點招牌菜，所用的咖喱由多種香料調制而成，會偏辣壹些。其他炒飯、配菜等都是用傳統香蕉葉盛放的，印度飛餅也值得壹試。
推薦菜：咖喱魚頭、印度飛餅
咖喱魚頭人均：100元
Tips：想要入鄉隨俗，不妨試試放棄刀叉，和當地人吃壹頓“手抓飯”。印度人是用右手抓飯的哦!
聖淘沙：米其林摘星之旅聖淘沙島食新加坡頂尖的度假勝地，也是匯集新加坡米其林星級餐廳最多的地方，這裏擁有60多家餐廳，新加坡唯壹壹家米其林三星就在聖淘沙島上。除了名廚餐廳，位於環球影城門口的馬來西亞美食街，其諸多馬來風味美食同樣滿足妳的味蕾。
米其林餐廳
新加坡唯壹壹家摘得米其林三星的Jo?lRobuchon餐廳，其主廚Jo?l
Robuchon是全球米其林星最多的大師，精致優雅的法式經典菜肴，每壹道菜都是壹件藝術品。L’AtelierdeJo?l
Robuchon餐廳是新加坡為數不多的米其林二星之壹，主打創意法餐。米其林壹星Forest森則是家中餐廳，由新加坡國寶級廚師梁兆基經營，將中式菜品創造出全新味覺的體驗。另壹家壹星食府澳西亞牛扒海鮮燒烤，妳可以品嘗到鮮嫩多汁的牛肉、美味的海鮮料理，肉食愛好者們不能錯過!
推薦菜：LALENTILLE、LEPOMFRET、澳西亞牛扒海鮮燒烤、Forest森
Jo?lRobuchon
馬來西亞美食街大多去環球影城的人都會來馬來西亞美食街吃個簡餐，美食街類似於大食代，東南亞的美食如叻沙、椰漿飯、沙嗲、炒_條都能品嘗到。喜歡吃面食的可以嘗嘗叻沙和炒_條，新加坡的叻沙湯汁濃郁，咖喱湯汁中加入了椰漿，以及蝦、魚餅等食材。炒_條是潮汕小吃，也是馬拉西亞檳城的代表美食之壹。炒_條裏有豆芽、蝦仁、雞蛋和臘肉等配菜壹起爆炒。馬來西亞美食街的選擇很多，價格也比較親民，總有壹款和妳口味!
推薦店鋪：檳城亞參叻沙、瓦煲雞飯、檳城炒_條
馬來西亞美食街人均：60元
烏節路：吃飯加購物烏節路是新加坡赫赫有名的購物街，從國際壹線奢侈品牌到年輕人最愛的時尚品牌，商場名店雲集。烏節路的美食主要以連鎖餐飲為主，國際知名餐廳和本地風味美食應有盡有。珍寶海鮮、老曾記、亞坤、林誌源都有在烏節路開設分店，還有義安城附近的街頭雪糕三明治推薦去嘗嘗。
亞坤咖椰土司
在新加坡，壹份塗了黃油咖椰的脆土司，2顆七分熟的水煮蛋，再配上壹杯絲滑咖啡，就是新加坡最地道的國名早餐。開了70余年的亞坤當屬新加坡老牌早餐店，是壹定要來嘗嘗的。壹份標配的咖椰土司套餐4.8新幣，烤制過的吐司塗上亞坤特制的咖椰醬和黃油，松脆又香甜。搭配的半生水煮蛋很多人不太能接受，亞坤所用的雞蛋很新鮮不會有蛋腥味，加點醬油更美味。
推薦菜：咖椰土司套餐
咖椰土司人均：30元
紐頓圓環美食中心紐頓圓環美食中心，也叫紐頓熟食中心，位於地鐵紐頓(Newton)站，和烏節路差壹站地鐵的距離。在烏節路血拼完想要品嘗新加坡平價美食，這裏就是個很好的選擇。值得壹提的是，節目《十二道鋒味》裏，謝霆鋒帶著桂綸鎂品嘗的魔鬼魚和老虎蝦就在紐頓圓環美食中心。
紐頓熟食中心
超贊海鮮
想要品嘗新加坡的海鮮，紐頓熟食中心絕對是高性價比的好去處。在珍寶海鮮之類的連鎖餐廳吃壹只蟹通常在500元以上，而在紐頓則便宜的多。妳可以追隨謝霆鋒與桂綸鎂的腳步去70號鋪老爺爺家嘗嘗，也可以挑壹家上過電視或者報紙的，店鋪門口都會掛上照片。推薦黑胡椒蟹、老虎蝦和魔鬼魚。黑胡椒蟹和辣椒炒蟹都可以嘗嘗，鮮甜的蟹肉配上濃郁醬汁，喜歡吃海鮮的絕對不要錯過。老虎蝦是按只賣，蒜蓉味的。魔鬼魚的肉質鮮嫩配上酸甜味的醬汁，稍略帶點辣。
老虎蝦
Tip:紐頓圓環美食中心當然不是只有海鮮，還有東南亞的街頭熱門小吃，以及新鮮榨果汁等，絕對可以滿足妳的味蕾。沙爹和鮮榨果汁壹定要嘗嘗!
烤雞翅
Tips：有的店鋪是晚上17點之後才開門，去品嘗美食註意別去太早，以免撲了空。
新加坡的美食融合中國、馬來西亞、印度菜系之精華，兼有日本、法國、意大利等名廚餐廳，吃貨們能在這裏盡享各國地道美食。