懶癌患者的福利,趕緊解解饞
壹、凍草莓:
草莓洗凈,去掉葉子,挖空心,擠上煉乳後放進冰箱凍四小時。
二、芋圓麻薯:
1、芋頭200g,紫薯80g,150g牛奶,10g代糖放入破壁機中米糊模式,打好放碗中備用。
2、芋圓冷水下鍋,水開芋圓全部浮起,撈出撈出過涼水備用。
3、鍋中倒入30g木薯澱粉,200g純牛奶,小火不停的攪拌至粘稠,倒入打好的淤泥中,放入煮好好的芋圓。
三、藍莓貝果:
1、100g藍莓搗碎,300g高筋面粉,3g酵母,4g鹽,20g代糖,90g水;
2、揉搓15分鐘左右,揉成光滑的面團,分成6個小團子,蓋上保鮮膜,松弛15分鐘;
3、取壹個面團按扁,面板上撒上壹些幹粉,搟成長方形,底部按薄,從上至下卷起來,接縫處捏緊,搓長右邊的壹頭搟開,卷起來,壹頭塞進去,收口處捏緊;
4、放入空氣炸鍋,不開火發酵30分鐘,發酵至原面團1.5倍大,1000毫升水,加50克白糖,小火煮開至微微冒泡貝果,正反面各30秒。
四、紫薯奶酪包:
1、紫薯、芋頭蒸熟,壓成泥,加適量牛奶,煉乳拌勻;
2、奶油奶酪,細砂糖,蔓越莓幹拌勻,紫薯泥,加奶酪包起來,再裹層熟糯米粉即可。
五、芋頭奶酪球:
1、芋頭蒸熟加入壹勺紫薯粉少許糖翻成泥;
2、加入適量奶粉攪拌均勻;
3、分成小團壓扁裹入奶酪,團成小團即可。
六、紫米奶磚:
1、芋頭蒸熟加紫薯粉、代糖、牛奶拌勻紫米泡3小時煮熟+奶粉+代糖拌勻;
2、奶酪+希臘酸奶+代糖拌勻保鮮盒墊壹層保鮮膜;
3、鋪壹層紫米、芋泥、奶酪、再壹層紫粉,冷藏2小時。
七、芝士火雞面:
1、罐裝玉米粒,稍微甜的那種,午餐肉切成小丁,越南春卷皮,事先將備好壹碗熱水,等下好把越南春餅皮弄開;
2、火雞面,芝士片壹片切成4片小的備用;
3、燒水煮面,把面餅捏碎,或者用剪刀剪碎;
4、煮3.4分鐘,把水倒掉後,加入辣醬包和午餐肉了,玉米粒攪拌;
5、把越南春餅皮用熱水浸濕後攤開;
6、放上芝士片,在放在拉面,把春春皮向後左右包裹好,翻壹面就完成啦。
八、香蕉吐司卷:
1、吐司去邊搟薄 抹上花生醬;
2、放上香蕉 卷起來包緊;
3、裹上蛋液 噴少許油,小火慢煎至表面金黃。
九、草莓罐頭:
酸甜爆汁!
還帶著脆脆的冰沙~
沙糯糯的內芯;
壹口壹個停不下來!
準備食材:白糖,草莓;
1、草莓清洗幹凈,去蒂;
2、加入適量白糖;
3、腌制1個小時,倒入鍋中(不加水);
4、中火翻炒至濃稠出汁;
5、倒入容器中,冷凍3-4小時。