廣州特產如下：
1、西關雞仔餅
相傳此餅已有壹百多年歷史，是廣州有名的特產。
主要成分：精面粉、花生、豬肉等。參考價格：10元／250克。小貼士：廣百、廣州王府井有售。
2、老婆餅
老婆餅又名冬茸酥，由廣州蓮香樓獨創。主要成分：面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。參考價格：1元／個。小貼士：蓮香樓有售。杏仁餅
3、杏仁餅
始創於1918年，因其外形似杏仁得名。
主要成分：綠豆粉、鮮雞蛋、杏仁。參考價格：4~7.5元／200克。小貼士：廣州王府井、廣百有售。
4、豬油糕
豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意，實質不含點滴豬油。主要成分：葡萄糖、澱粉、花生。參考價格：4.8~7.8元／200克小貼士：廣州王府井、廣百有售。
5、沙河香米餅
此餅在清初已享譽南粵。主要成分：香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。
參考價格：7.5元／200克。
小貼士：廣州王府井、廣百有售。
6、從化荔枝幹
可作口果，也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯，也可煲粥、浸酒等。參考價格：每包從15元至38元不等。
銷售點：廣百四樓超市。
7、沙灣姜埋奶
該食品馳名省港澳，獲得國家專利發明證書。
主要成分：水牛奶、鮮姜。參考價格：16.90元。銷售點：廣百四樓超市。沙灣姜汁撞奶及雙皮奶主要成分：牛奶、鮮姜、白砂糖。參考價格：14.10元。
廣州美食，是指廣州地區的特色美食小吃。廣州的飲食文化聞名全國，所謂“食在廣州”，飲食文化源遠流長。
1、早茶
“飲茶粵海未能忘。”廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。早上見面，其他地方的問候語大多是“吃了嗎”，廣州人
則往往是“飲咗茶未啊？”（喝茶了嗎？）。廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓，不僅飲茶，還要吃點心，壹盅兩件，優哉遊哉；不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。由此可見，飲茶在壹定意義上已經超越了單純“茶”的範疇，已經成為社會交際方式的壹種。飲茶構成了嶺南文化別於其他文化的壹個顯著特質。
現在的廣州，喝早茶並沒有時間的限制，再無須為了喝早茶而趕個大早，壹桌子人都是瞌睡眼對瞌睡眼。廣州的茶市從早晨壹直延續到深夜，廣州人也可以壹路從早茶喝到下午茶再到夜茶。雖是壹個“茶”字當頭，唱主角的卻不是茶，喝茶的人對喝的是什麽茶也並不講究。 [
2、蘿蔔牛雜
蘿蔔牛雜是廣州有名的傳統小吃，老廣記憶中的美食之壹。以白蘿蔔、新鮮牛雜，配以佐料長時間燉制而成。在壹些繁華的路段如北京路、上下九路等地，蘿蔔牛雜的清香飄滿街。在街上，妳會常見到端著碗吃著蘿蔔牛雜逛街的人，特別是少男少女們。
3、雲吞面
雲吞面，是廣州人對餛飩的俗稱，在上下九路、西華路、人民路壹帶都很多這種賣雲吞面的小吃店。由於此品湯味濃郁，雲吞皮薄餡多，蛋面有彈牙之感，因而成為廣州人早餐、小點的美食。
4、腸粉
腸粉，是壹種廣東非常出名的地方傳統小吃，屬於粵菜系。使用米漿做成，又稱作布拉腸、拉腸。
5、廣州靚湯
廣州靚湯是廣府人傳承數千年的食補養生秘方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時間長，既取藥補之效，又取入口之甘甜。廣州靚湯種類繁多，最常見最著名的有豬肚煲雞、名潮鴿吞燕、冬瓜荷葉燉水鴨、三蛇羹、阿膠紅棗烏雞湯等等。湯料種類豐富，味道鮮美，且營養價值高，是到廣州不得不嘗的特色美食之壹。
百度百科--廣州美食