前壹段時間，街上常常能看見壹間只有二三十個座位的飯館，打個招牌叫“什麽什麽美食城”，或叫“某某大酒樓”。
這種情況除了讓人感到可笑以外實在沒有其他什麽好處了，因為沒有人會因為妳打壹個大招牌，就真的會以為面前這個小飯館是“大酒樓” 所以，餐館的經營者在確定自己餐館的名稱之前，先要明確自己打算開多大規模的餐館，目標客源的層次如何。如果妳打算開壹家豪華餐廳，想吸引高層次的客人，那就不妨把名字取得高雅壹些，這樣能給客人明確的信息，也有助於餐館形象的樹立。
如：法國蒙地卡羅路易十五餐廳，既有王者之名，又有王者之實，其金碧輝煌的宮殿式建築豪華、氣派，而且，其環境、服務都是世界壹流的，當然價格也是世界壹流。北京的王府飯店從各方面都顯出其雍容華貴，中外賓客可以在那裏享受到帝王般的服務。
如果名字與規模不相符，不但令高消費顧客不屑壹顧，也會讓普通客人“望名卻步”，給人無法信賴的感覺。 B.店名風格獨特但不宜怪異 有趣的店名有時能引起人們的好奇，在國外這類離奇的名字很多，如“最後審判日餐廳”、“血色咖啡館”等。
還有的業主，為了追求壹種獨特的幽默效果，故意給自己的餐廳或酒吧取個貶義的名字，比如有的餐廳名叫“吃虧不夠”。前壹段時間，街上常常能看見壹間只有二三十個座位的飯館，打個招牌叫“什麽什麽美食城”，或叫“某某大酒樓”。
這種情況除了讓人感到可笑以外實在沒有其他什麽好處了，因為沒有人會因為妳打壹個大招牌，就真的會以為面前這個小飯館是“大酒樓” 所以，餐館的經營者在確定自己餐館的名稱之前，先要明確自己打算開多大規模的餐館，目標客源的層次如何。如果妳打算開壹家豪華餐廳，想吸引高層次的客人，那就不妨把名字取得高雅壹些，這樣能給客人明確的信息，也有助於餐館形象的樹立。
如：法國蒙地卡羅路易十五餐廳，既有王者之名，又有王者之實，其金碧輝煌的宮殿式建築豪華、氣派，而且，其環境、服務都是世界壹流的，當然價格也是世界壹流。北京的王府飯店從各方面都顯出其雍容華貴，中外賓客可以在那裏享受到帝王般的服務。
如果名字與規模不相符，不但令高消費顧客不屑壹顧，也會讓普通客人“望名卻步”，給人無法信賴的感覺。 B.店名風格獨特但不宜怪異 有趣的店名有時能引起人們的好奇，在國外這類離奇的名字很多，如“最後審判日餐廳”、“血色咖啡館”等。
還有的業主，為了追求壹種獨特的幽默效果，故意給自己的餐廳或酒吧取個貶義的名字，比如有的餐廳名叫“吃虧不夠”，結果效果並不太好。還有壹家在大學校園附近的酒吧，開始取名叫“強盜窩”，結果生意很差，究其原因，原來這個名字讓人聯想到壹些社會不良青年的聚集。
後來，老板將名字改為“海盜船”，雖然基調沒變，可經營情況卻有了很大的好轉。 但通常來說，這類標新立異的名稱並不太容易被大眾接受，大多數情況下，只有當它有壹定歷史原因和特殊的文化背景，才會因為其具有意義而被客人接受。
往往，正大平易的店名比奇怪的店名更容易名揚各地。 C. 店名與風味結合 餐飲業發展得如此迅速，市面上餐館比比皆是，餐館取名的時候，應體現出經營菜式的風味特色，從名字暗示自己的經營特色和經營項目，能使客人從浩如煙海的食林中發現妳的與眾不同。
如經營東北菜的“東北人餐館”、經營湘菜的“毛家菜館”、經營重慶火鍋的“川國演義”等，都能讓客人壹看便知所經營的內容和風味。這種取名方式是很常見的。
店名的取舍還可以根據餐館客人的類型來決定，如果餐廳的主要客源是西方人，就可以投其所好取壹個洋名字；如果餐館的主要服務對象是上班壹族，就要考慮可以取壹個覆蓋面廣、帶普遍意思的大眾化的名字。更多相關資料請點擊：好聽的飯店名字，好聽的餐廳名字大全好聽的粵菜餐廳名字大全/魯菜餐廳名字大全[原創]好聽的餐廳名字取名原則好聽的川菜餐廳名字大全。
幫忙想壹個西餐廳的店名
1、靜覓西餐廳
2、迪聖特西餐廳
3、Feast西餐廳
4、DoEat西餐廳
5、多意食西餐廳
6、Tesnack西餐廳
7、Masyale西餐廳
8、Godear西餐廳
9、COLALA西餐廳
10、米羅陽光西餐廳
11、聖地卡門西餐廳
12、Matamata西餐廳
13、有間餐廳西餐廳
14、午後三點西餐廳
15、goodmile西餐廳
16、時光倒流西餐廳
17、oncemore西餐廳
18、茶七飯八西餐廳
19、wonderful西餐廳
20、我香我逸西餐廳
21、凡士雅西餐廳
22、yummy西餐廳
23、蔔諾林Bunuolin
24、月夜森林
25、星期八
26、法蘭西舍
27、蒂雷瑟斯
28、曼詩雅麗
29、高典麗
30、悠侃坊
31、客萊樂/克萊樂COLALA
32、“好樂匯”
33、馬克西姆餐廳
34、隨意客西餐廳
35、禁果西餐廳
36、大拇指西餐廳
44、花樂
45、歐陸餐廳
46、蜜悅仕
47、百納飄香
48、哆啦咪西餐廳
49、樂牧瑟夫-Themselves--takeyouself
給酒店西餐廳取名字
1.以酒店所在地起名，或周圍風景及街道起名。
2.提高顧客的身價名字，如：君臨盛輝 寓意：來這裏的都是高貴的人，您來了使我們這裏更加蓬蓽生輝。就如皇帝都要忍不住來享受壹番。
3.給人壹種很親切的感覺，如：五洲 寓意：四海皆賓客，五洲交朋友。
西餐廳主要突出壹個浪漫，幽雅的氣氛
雙月灣 意義：去西餐廳，晚上比較浪漫，月亮又是代表晚上。
海之韻 意義：讓人看了有種舒心的感覺，比較適合西餐廳。
愛情島 意義：我想大部分戀人都喜歡在西餐廳裏約會，所以這個店名浪漫些。
溫暖的餐館名字大全
消磨時光
餐館起名要點
1.引人註目，留住顧客的眼球：名字是熟食店的象征。人們在潛意識裏，常常會通過名字對壹個素不相識的人做壹個初步的判斷，店名也正是 起著這樣的微妙作用。根據熟食店的經驗和營銷原理，熟食店的名稱應該有易讀、易寫、易聽和易記等特點。也就是說，名稱必須簡單、清晰和易於分辨。
2.朗朗上口，留住顧客的舌頭：熟食店的名字說出來要響亮，要易於人們相互傳播，並且不能帶有不好的諧音。熟食店常常是人們聚會的地方，而人們通常是通過電話進行約會的，因此熟食店名字必須容易聽懂，避免使用容易混淆、有諧音或可聯想的文字。
3.有內涵，留住客人的腦：不少經營者可能內心都希望借熟食店能早日發財，在起店名時也喜歡取壹個比較直截了當但帶有俗氣的名字，如“招財”、“進寶”等，這些名稱往往會不經意地流露出唯利是圖的經營心態，有時會引起客人的反感，甚至嗤之以鼻。
西餐廳取什麽名字好？
西餐廳名字很多，就像無論是什麽產品壹定會有它的壹個品牌名，有的就是比較直接的點明主題，有的是比較詩意壹點，有的是很樸素的，但是它們也依舊各有特色，壹般來說西餐廳給人的感覺是比較的高端優雅的，所以它們在選擇名字的過程中也還是比較慎重的，不會選擇過於通俗的，不會讓壹個餐廳名字將自己的餐廳整體品位給拉低。
而且在名字的選擇中壹定還是要讀起來比較容易上口，聽著也很舒服，最重要的還需要具備壹定的吸引力，讓顧客看到餐廳的名字有壹種想要進去試壹試的感覺就是最好不過了。例如唯客多西餐廳、婭米西餐廳、香舍榭兒西餐廳 、靜覓西餐廳、昨日依舊西餐廳、曼詩雅麗西餐廳、情緣吧、悠侃坊、瀟湘居、客萊樂西餐廳、夏日和味濃情西餐廳、米羅陽光西餐廳、隨意客、七裏香、星期八西餐廳、大拇指西餐廳、經典品味西餐廳、老地方西餐廳、法蘭西舍西餐廳等，建議根據自己餐廳風格和喜好來取名。
牛排名字大全
1. TENDERLOIN（嫩牛柳，牛裏脊） TENDERLOIN又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，幾乎不含肥膘.因此很受愛吃瘦肉朋友的青睞.由於肉質嫩，煎成3成熟， 5成熟和7成熟皆宜。
2. RIB-EYE（肉眼牛排） 瘦肉和肥肉兼而有之，由於含壹定肥膘，這種肉煎烤味道比較香。 食用技巧：不要煎得過熟，3成熟最好。
3. SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊） 。 含壹定肥油，由於是牛外脊，在肉的外延帶壹圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強，肉質硬，有嚼頭，適合年輕人和牙口好的人吃。
食用技巧：切肉時連筋帶肉壹起切，另外不要煎得過熟。 4. T-BONE(T骨牛排) 呈T字型，是牛背上的脊骨肉。
T型兩側壹邊量多壹邊量少，量多的是西冷，量稍小的便是菲力。註釋：此種牛排在美式餐廳更常見，由於法餐講究制作精致，對於量較大而質較粗糙的T骨牛排較少采用。
菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排；這些名稱都是英語翻譯來的，他們各有各的特點，菲力牛排（FILET）也稱牛裏脊，腰內肉，特點是瘦肉較多，高蛋白，低脂肪，比較適合喜歡減肥瘦身，要保持身材女子；西冷牛排（SIRLOIN），也叫沙郎牛排，是外脊肉，牛的後腰肉，含壹定肥油，尤其是外延有壹圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韌性、有攪勁，適合年輕人和牙口好的人。T骨牛排（T—BONE），是牛背上的脊骨肉，呈T字型，兩側壹邊是菲力，另壹邊是西冷，既可以嘗到菲力牛排的鮮嫩又可以感受到西冷牛排的芳香，壹舉兩得。
5.幹式熟成牛排（Dry aged steak）壹般常用頂級肉眼牛排存放至少7~24天風幹，這個過程使牛肉顏色變深，牛肉的結蒂組織軟化，同時又由於部分水分的蒸發而令牛肉的肉味更醇厚。恒溫室采用斜面設計，在風幹時將油分多的部分放在上方，油脂融化後就順著斜面流到牛肉中，保證將所有寶貴的肉汁都封在牛肉之中。
制作牛排時都挑選的牛肉為120-140天左右的谷飼牛肉，只挑選肉眼、西冷、菲力這幾個部位，這些部分的分量通常不到壹頭牛的十分之壹。常常是各國政客喜愛的饕餮美食，例如巴菲特鐘愛紐約壹家餐館的幹式熟成牛排。
他曾經在用餐時，玩笑的說了壹句“如果周五吃不到它，也許我就無法預測未來經濟的方向。”詳見百度百科“幹式熟成牛排”。