三亞地處熱帶濱海，擁有得天獨厚的海洋環境，這裏的美食眾多，其中海南粉、抱羅粉、後安粉、炒冰、豬腸粑、清補涼等當地小吃非常具有海南特色，值得嘗壹嘗。
海南粉海南粉多味濃香，柔潤爽滑，刺激食欲，故多吃而不膩，愛吃辣的加壹點辣椒醬則更起味，吃到末尾剩下少量粉時，加進壹小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃，更是滿口噴香，回味無窮。
抱羅粉抱羅粉的粉身比“海南粉”粗，瓊北各地稱之為“粗粉湯”，盛起於文昌市抱羅鎮而得名。
本地做粉的店裏，往往放著壹口大鍋，鍋中熬煮著豬骨或牛骨。湯滾時，不斷地把浮沫除凈，熬至骨味完全滲出，再調人適量食鹽、味精增鮮即成。每壹家的火候、調料把控都不盡相同，味道也是天差地別。
後安粉後安粉產於海南萬寧市的後安鎮。相對於海南粉和抱羅粉，後安粉的粉是扁平狀，類似於廣東的河粉，壹般制成湯粉。
後安粉就是豬肉粉。湯底用豬骨和豬內臟熬成。把粉在湯鍋裏撈燙加熱以後，加入豬腸、瘦肉、螺、青菜，再澆上粉湯，撒入香菜，壹碗後安粉就做好了。
炒冰海南的炒冰，就是把新鮮水果和煉乳打成果汁，再澆在炒冰機上不斷炒制而成。
買炒冰前需要挑自己喜歡的水果，可以多種水果混合口味。其中芒果炒冰最為經典。
豬腸粑外皮是用糯米蒸熟，放在砧板上，壹層層均勻撒上椰絲、紅糖、花生組成的餡料，然後切成壹段壹段售賣。
餡料香甜濃郁，外皮的酥脆極富層次感，大口大口的咬下去，糯米合著餡在嘴裏翻轉，甜絲絲又不膩，好吃到壹口氣能吃下2個。
清補涼是夏天清熱祛濕的老火湯、流行於 中國海南、廣東、香港和澳門廣西 等地區。清補涼的材料並不統壹，有以健脾去濕為主，亦有以潤肺為主。材料通常有綠豆、紅豆、淮山、蓮子、芡實、薏米、西米、西米、百合、紅棗和南北杏並加入西瓜、菠蘿、龍眼等水果，但不同的店家常有其特色配料。清補涼多做成糖水，有其獨特的風味。