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杭州有糖葫蘆賣!

去何方街散步。胡記新茶樓門口的葛記冰糖葫蘆,199,現做現賣。用的山楂很大,又紅又新鮮。走到攤位前,我正拿著相機拍糖葫蘆,三個外國朋友迎面走來,於是攤主豎起大拇指,對外國朋友說,好!好

!這裏的糖葫蘆很好吃。妳想嘗壹串嗎?於是壹位外國朋友要了壹串糖葫蘆。他們只是咬壹大口,不舔不吸,吃很多,咬下兩口豎起大拇指。

葛記有很多種糖葫蘆,價格也高,山楂5元,草莓10元,其他水果口味8元,最特別的是山藥,8元。

在大井巷和何方街的交叉口,也有壹家賣糖葫蘆的小店。店門口有壹根竹竿,上面有壹圈糖葫蘆。種類不多,但正因為少,妳就能在不經意間分辨出純山楂和冰糖葫蘆。山楂有兩種:普通山楂和夾心山楂。東西少,價格也不高。最常見的山楂3元壹串。

另外,還有很多糖葫蘆也很密,那就是延安路。采芝齋冰糖葫蘆最顯眼的是門外的假擺設——紅色乒乓球做的冰糖葫蘆模具,真正的冰糖葫蘆放在下面的玻璃櫃臺裏。采芝齋本身就是百年老店,位置好,生意自然不堪憂,但是店員姑娘還是會在小範圍內喊幾聲“來,現在就做。”

糖葫蘆,這裏的瓜子仁和花生,看起來很誘人。花生和瓜子仁都很大,外面裹著厚厚的糖衣。我想付了錢,邊走邊吃,但是小女孩在上面放了壹個長長的牛皮紙袋。她說:“不然瓜仁就掉了。”

壹串5元,邊走邊咬,果不其然,稍有不慎就讓瓜子仁掉了,趕緊降低幅度,不鏟了。不知道是誰想出來的,把這些東西裹在糖葫蘆上,也能營造出壹種獨特的味道,又甜又脆又有嚼勁。

其實不難發現,很多固定的糖葫蘆“專賣店”都是掛靠在壹家店或者其他專賣店。采芝齋就是壹個。白潔天橋下春情路圖書購物中心下的西湖龍井店也賣冰糖葫蘆。老板說至少賣了四年了。這些專賣店的壹個共同特點就是會寫“現做現賣,消食健脾,香脆可口”的字樣,這已經成為糖葫蘆的招牌,而且這些專賣店的糖葫蘆價格和品種都差不多,山楂3元,夾心山楂5元,草莓7元,什錦水果5元。

旁邊,也就是書店的南門,有壹個老大爺也在彎腰賣糖葫蘆,但是他的糖葫蘆只是最普通的山楂,2塊壹串,很多家長帶著孩子買書的時候會直接拿壹串。他們覺得這樣的糖葫蘆最土,最有味道。

要說延安路,就離不開年輕人去得最多的FTU、龍翔、明珠百貨。總工會門口用作招牌的糖葫蘆特別誇張。它們其實是蘋果做的,被譽為“北京的葫蘆王”,格外引人註目。龍翔門口的糖葫蘆是周邊幾個國家中品種最多的。除了普通的山楂,還有草莓、菠蘿、金桔、山藥、雜果。除了3元的山楂和7元的草莓,其他的都只要4元,好吃又便宜。珍珠,這家糖葫蘆店賣的東西比較多,奶茶,香腸,冰淇淋飲料。糖葫蘆只是其中壹種,品種不多,不過還好糖葫蘆挺大的。