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妳最喜歡吃哪個地方的美食?這道美食叫什麽?

在大連吃過的的路邊攤:炒悶子和冷面卷臭豆腐[愛慕]

我最喜歡東北的特色大飯包,它是東北傳統的小吃,也是我從小吃到大的,在我心裏是壹個神奇的存在,它的原料普通,但幾種簡單食材搭配起來味道無法用語言形容,不光是我的最愛,也是東北人的最愛,山珍海味也換不走我得飯包[呲牙]。食材有東北大醬,雞蛋,蒸土豆,蔥,香菜,白菜葉。有機會可以來我們大東北吃壹頓正宗大飯包。完美[呲牙]!

妳好!我是蓄勢騰飛07,我來回答妳這個問題吧!我最喜歡的是我們老家方城的羊肉燴面,是我兒時的味道,現在不經常回去老家,但是每次回去都會喝上壹碗,好吃不貴,經濟實惠,真心的推薦給妳,有機會可以去嘗嘗!

我最喜歡吃湖南的酸辣紅薯粉,那味道酸辣鮮香粉條軟軟糯糯的好吃!我是廣西人家裏常備有紅薯粉自己煮來吃!

首先非常感謝在這裏能為妳解答這個問題,讓我帶領妳們壹起走進這個問題,現在讓我們壹起探討壹下。

作為潮汕妹子,對於潮汕的小吃雖然說不上了如指掌,但是經常吃的幾樣還是能夠說出來的,像腌海鮮、牛肉丸、牛肉粿、接著是各類粿(紅粿、油粿、酒殼粿、無米粿......)甘草水果、反砂芋、糖蔥薄餅、甜湯......潮汕 美食 太多,壹壹列舉不完。

先說我最愛的粿!

NO.1油粿

油粿顧名思義是油炸的粿,生在潮汕,小的時候家裏長輩都會張羅著自己包粿,裏面是芋泥、花生碎和砂糖混合在壹起。經過油炸後的油粿很香。其實這個時候就可以直接吃了。酥酥脆脆的外皮,中間是甜滋滋的甜芋砂。

可是我喜歡的吃法是,把油粿拿去蒸。蒸過之後的油粿沒有了炸出來的酥脆,外皮因水蒸氣的浸潤變軟,就像糯米糍壹樣軟糯,這個時候再吃到中間的甜芋泥就是幸福的味道。

當然,有些人無法感受到我這中吃法的奧妙~

NO.2紅粿

紅粿和油粿不同的是,它不需要油炸,完全就是蒸熟。裏面可以包飯也可以包芋泥。和油粿的甜不同,紅粿的芋泥主要是突出其中芋頭香的成分。個人還是喜歡吃包飯的紅粿。

飯是糯米,裏面會有炒過的香菇,蝦米和元貝,非常的香。我壹頓能吃兩個!

NO3.酒殼粿(鼠殼粿)

第壹次吃這種黑黢黢的粿時,我是拒絕的。後來每年家裏都會做,第二次吃的時候已經成長到能體會“回甘”是什麽滋味的小人兒。從此愛上了它,可惜到後來,家裏都不自己做粿了。初壹十五要拜的時候,直接去店裏買別人做好的回來。

酒殼粿墨綠色的外皮,感覺有點像青團。但是比青團更加精致。外皮應該是用的糯米制作,染上砸碎的酒殼葉,帶點甘苦的滋味,偶爾還能吃到酒殼葉的纖維。內裏是用花生碎、黑芝麻碎和白糖做的內餡,底下墊壹張酒殼葉,蒸出來,將酒殼粿從葉子上撕下來,咬壹口,內餡緩緩流出。

甜滋滋的,有苦有甜,非常棒!

NO.4牛肉粿

潮汕叫做牛肉粿,實際上是濕炒牛河或者是牛肉湯河粉。潮汕的牛肉粿,肉多,汁水多。濕炒牛河講究的是鍋氣,上桌的牛河壹定要是熱騰騰冒著氣,入口燙嘴。汁水充沛,芥蘭豐富。湯的牛肉粿壹定是肉多,湯清。炸蒜末是必備的湯調料,湯清不膩,方為最佳!

啊,潮汕沙茶醬。和牛肉是絕配了~

NO.5甘草水果

有的人會說,水果吃原味的就好。可是潮汕的甘草水果盡管會加甘草水、但實際上口感卻不壹樣,我最喜歡的還是灑上酸梅粉~

還有好多的潮汕 美食 ,像潮汕特有的西米露--丹節丸(煮出來粉粉糯)、潮汕甜湯中會下的紅丸和姜薯(尤其是姜薯用特制的姜薯刀削過之後,會自然卷曲成小薄片,口感更佳!)姜薯黏糊糊煮出來之後是滑溜溜又爽脆的口感,超級好吃!

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

在這裏同時也希望大家能夠喜歡我的分享,大家如果有更好的關於這個問題的解答,還望分享評論出來***同討論這話題。

我最後在這裏,祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活, 健康 生活每壹天,家和萬事興,年年發大財,生意興隆,謝謝!

河南燴面,名不虛傳[贊]

我最喜歡吃新疆的 美食 。新疆 美食 太多了,大盤雞、辣子雞、椒麻雞、拌面、炒面、抓飯、烤包子、烤羊肉串、那仁、烤饢、炒米粉涼皮涼面。太多了回答問題也讓我流口水了