很多食物,在正常情況下都是營養的,但是在不同的下,很可能會變成披著“”外衣的有毒食物哦!在不知不覺的情況下,妳很可能已經誤食了這些看似“”的。
豆腐
豆腐是中國傳統的特色美食,具有的降血壓、降血脂功效。但是豆腐使用過程中,如果不多加註意,很可能會變成“美食”!
如果妳以前覺得豆腐跟任何食物壹起吃都沒問題,那妳就錯了。我告訴妳,豆腐與蜂蜜、紅糖、 牛奶 壹起吃都會引起食物中毒。特別是很多人喜歡將豆腐與菠菜壹起煮湯,認為這樣會更營養更,其實不是的,因為豆腐跟菠菜壹起吃可能導致結石。豆腐含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,與而菠菜中的草酸,壹起時會生成草酸鎂和草酸鈣。這是兩種白色的沈澱物,它們不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石頭癥。同樣地,豆腐也不能與竹筍、茭 白、栗子等同吃。
雞蛋
雞蛋營養豐富已經是眾所周知的了,但是很有可能妳的做法會讓它變成毒藥!
早上醒來,很多人喜歡吃將雞蛋打在豆漿中煮成蛋花湯,卻不知道雞蛋與豆漿壹起食用會影響消化。
豆漿中含有的抑制物,它能抑制雞蛋清中含有黏性蛋白在人體內的消化和吸收。大大地降低人體對蛋白質的吸收率。況且雞蛋與豆漿的沸點不同,當雞蛋煮熟時,豆漿很可能因為加熱過度產生毒素。
牛肉
牛肉是最富有營養的肉類,它的蛋白質含量很高,而相對地脂肪含量低,味道鮮美,受廣大女性的喜愛,但是妳知道嗎?妳所喜愛的那道土豆燴牛肉其實會讓妳的腸胃功能紊亂!
因為土豆和牛肉在被消化時所需胃酸的濃度不同,那麽就延長了食物在胃中的滯留時間,因此引起胃腸時間的延長,就這樣久而久之,導致腸胃功能的紊亂。
胡蘿蔔&白蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素及維生素A,滿足了人體對多種的需求;白蘿蔔有小人參的稱號,有補氣養中的功效。這兩樣看似最營養最健康的美食,壹旦放在壹起煮,會破壞人體對維生素C的吸收!
我們都知道,白蘿蔔中的維生素C含量很高,而胡蘿蔔中卻含有壹種叫抗壞血酸的分解酵素,這兩種元素壹旦相遇會擦出非同壹般的“火花”。最終結果是白蘿蔔中的維生素C被破壞掉,其營養價值自然也就大打折扣,並產生有毒物質。
番茄
番茄富含茄紅素、多種維生素特別是維生素C含量豐富,有助於人體的健康。酸酸甜甜的番茄可以做成醬汁,隨意都很美味。但是如果妳喜歡將番茄魚肉壹起煮,那妳又做錯了,因為西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素的釋放產生抑制作用。進而產生可 *** 胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質,讓人出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
鯽魚
肉質細嫩味道鮮美的鯽魚營養價值很高,含有豐富的蛋白質及礦物質,是女性的滋補良品。
但是鯽魚也有很多使用禁忌,例如咱煲鯽魚湯的時候加入豬肉或者豬肝的做法都是錯誤的,它們會產生有害物質。而鯽魚跟冬瓜壹起煮,容易引起脫水的現象,這道鮮美的湯品曾經被端上多數家庭的餐桌,卻不知因為鯽魚本身含有很多的,會降低冬瓜的營養價值不說,很可能會使身體脫水。
三文魚
日式美食以精致、營養全面收到歡迎。很多人喜歡三文魚刺身,認為它鮮美潤滑,而且生吃可以更好地保留其營養成分,但是它那種可愛的粉紅色其實是來自飼料中的染色素,而妳所喜愛的肥美厚實來自人工飼養中使用的抗生素添加。再者,在它體內殘留的化學毒素會摧毀人體的和生殖系統。