是誰來自山川湖海，卻囿於晝夜、廚房與愛。
有個朋友從外地回來，晚上壹起吃飯，相約去大潤發四店旁吃烤鵝頭，店的名字就叫香酒烤鵝頭。
我們壹***五個人，店裏的環境很溫馨，墻邊的架子上還擺了幾瓶啤酒，看起來就是喝酒的地兒。
這麽多年，我第壹次吃烤鵝頭，鵝頭上來了，烤的金色微黃，看起來就讓人很有食欲。外面的皮兒比較脆，裏面的肉很有滋味。
品嘗起來，很奇妙的壹種感覺，入口後偏辣，但越嚼越有滋味，真的是下酒神器。
傳說鵝是陸地禽類中唯壹不得癌癥的，海洋裏面只有鯊魚才不得癌癥。鵝是素食，不像鴨子雜食。鵝，性平味甘；歸脾、肺經。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。
我本來對這些東西沒什麽興趣，很少吃鴨貨，但這次看這鵝頭，真的是挺好吃的樣子。
鵝頭用個長方形的木盒子擺著，上面放了壹層錫紙，但是沒有加熱的功能。烤鵝頭很有意思，鵝頭烤成金黃色，壹個鵝頭切成了兩半，我們點了四只鵝頭，好像又贈送了兩個。
鵝頭上的肉不多，但是很有嚼頭，很辣，適合邊喝酒邊吃，辣的嘴裏嘶嘶哈哈的，但真是個好下酒菜，用朋友的話說，喝酒就得吃嘎啦呼氣兒的東西。
還點了幾個烤鵝脖子也很辣，和外面賣的鴨脖完全不壹樣，很特殊的口味，味道也不錯，肉明顯比鵝頭多。
點了壹道霸道拌魚皮，酸甜口的感覺還不錯，鵝蛋應該是煮熟的，然後切成壹半壹半的，外面撒上蔥花拌上醬，味道很清新。
還點了壹些烤串，感覺大筋皮比較受歡迎，應該就是熟筋，大家都還愛吃，切的塊很大，咬起來很有意思，就像有兩層壹樣。
菜品比較受歡迎，很快就吃的差不多了，朋友又點了個小龍蝦，感覺量不大，但是味道很不錯。
在東北，壹頓燒烤中壹定有壹個大哥，旁邊標配壹個扒蒜老妹，但是我們沒有扒蒜老妹，壹個朋友的愛人就客串了壹下扒蝦老妹。
小龍蝦在她手中三下兩下就被扒出來了，大家都覺得這個扒蝦老妹很稱職。
第壹次吃錫紙多寶魚，魚肉很鮮，也很嫩，湯料調得剛剛好，魚肉很入味，最奇妙的是魚裏還放了些餷條，餷條吸收了魚湯的味道，壹股多寶魚的味，很好吃。
啤酒口感很好，裝在壹個金屬罐裏，打開的時候還噴出壹股氣體，金屬罐上還沾著水珠，啤酒很涼，我的胃不太好，喝的不多。
最後點了壹碗冷面，冷面上來竟然是白色的，火候稍微差了點，應該是剛煮熟就端上來的，有點發硬，而且白色的冷面真的不如黑色，看著沒有食欲，味道也沒有什麽出奇之處，冷面應該不是他家的特長。
這次聚會壹位朋友去外地沒有回來，他的愛人代替他喝了點酒，我們壹邊喝酒，壹邊回憶這位朋友，希望他能早日回吉林。
美食讓我們鼓起勇氣，那些食物是最美的情書。
蟄伏在人間煙火裏
不爭朝夕爭美食
祝願天下吃貨
都能享盡人間美食
不負美好年華