“大家好，這裏是楊爸的 育兒 經，主題介紹簡單的 育兒 輔食和 育兒 知識，只為分享對孩子更好的。——本款 美食 適合3周歲以上的寶寶食用。
在我們的日常生活中，相對於 育兒 美食 的烹飪，很多父母都知道葷素搭配。
但對於孩子來說，他們吃飯的第壹習慣都是選擇自己喜歡吃的，並不是最營養 健康 的。
也正是因為這個飲食習慣，造就了很大壹部分孩子對於肉食十分的偏愛。
而對於筆者來說，其實自己對於肉食也是比較喜歡的，但為了能讓自己更好的引導孩子養成吃飯的好習慣，但凡做關於肉食菜肴的時候，筆者盡量會選用雞肉，魚肉，鴨肉這種低脂高蛋白的肉食品種。
而對於今天分享的這款芝士夾心雞排，應該算是雞肉 美食 之中最受孩子喜歡的三款美味之壹。
畢竟這款 美食 在雞排之中添加了芝士，烹飪之後咬上壹口，滿滿的拉絲流心質感。
如果您對這款美味也有壹定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。
美食 名稱：夾心芝士雞排（醬爆雞排）。
準備原料：雞胸肉250克，雞蛋壹個，面包糠30克，檸檬汁適量，鹽，雞精，黑胡椒粉少許，澱粉20克，芝士2片。
第壹步：首先我們把雞胸肉表皮的白色筋膜去除，對半連著肉切開之後，用刀背在雞胸肉的正反兩面各敲擊50下。
第二步：然後把處理好的雞胸肉放入壹個碗中，倒入準備好的檸檬汁，半克的鹽和雞精，少許的黑胡椒粉，壹毫升的食用油，均勻揉捏30秒後，腌制八分鐘備用。
第三步：隨後我們把雞蛋打散於碗中；把腌制好的雞胸肉夾住兩片芝士，兩邊合起；然後先放在澱粉碗中裹制壹下；然後再放入雞蛋液中裹制壹下；最後再放入面包糠中裹制均勻。
第四步：鍋中加入稍多壹點的油，六成油溫轉小火，把處理好的雞排輕輕的放入油鍋中，先炸至表皮金黃微焦撈出控油；然後把鍋中的油溫加熱至八成熱，把炸好的雞排復炸45秒迅速拉出，放在吸油紙上迅速吸幹落油，然後就可以切塊，上桌品嘗了。
不知道對於今天這款雞排來說，是不是還算符合您對於這款美味的預估呢？其實做法的話應該是非常簡單的。如果妳對這款美味也有壹定興趣的話，不妨自己在家動手嘗試壹下吧。