樂從位於順德西北部，處於佛山市中心城區的南部，距廣州市30公裏，距香港、澳門僅100多公裏，325國道貫穿南北，東平水道和順德水道夾鎮而流，地理位置優越、水陸交通便利。全鎮面積78平方公裏，下轄19個村委會和4個居委會，戶籍人口10萬人，流動人口約13萬人，是廣東省著名的僑鄉，擁有港澳以及海外僑胞6萬多人。有“中國家具商貿之都”“中國塑料商貿之都”之稱。廣東省省級中心鎮之壹。
樂從鎮經濟特色鮮明，現代商貿和物流業興旺發達。優良的投資環境、合理的投資政策、周到的投資服務，海關碼頭、保稅倉庫等設施齊全，進出口簡便、快捷，使樂從成為中外客商投資和營商的最佳選擇。樂從擁有舉世聞名的“家具、鋼材和塑料”三大專業市場。此外，樂從的房地產、木業和布匹等市場也得以迅速發展。隨著商貿經濟的發展，樂從鎮的工業也得到了良性循環、有效增長，印刷、家具制造、鋼鐵物流加工和汽車配件等行業發展迅速，形成了全國最大的啤酒貼紙生產基地和全省最大的煙包及濾咀紙生產基地。
樂從兩度入選全國千強鎮，在2005年評選中名列第38位。2007年全鎮實現商業銷售500.5億元，增加銷售超過100億元，增長25%，其中鋼鐵、家具和塑料三大市場銷售額472億元，增長22.8%。工業產值85.23億元，增長13%。全社會固定資產投資21億元，增長24.19%；合同利用外資6194.8萬美元，增長131.48%；實際利用外資4993.98萬美元，增長126.7%；利用民營資本12.9億元，增長21.2%。全鎮稅收入庫12.47億元，增長11.63%，其中國稅入庫6.93億元，增長25.44%；地稅入庫5.54億元。可支配財政收入6.62億元，增長46.42%。至2007年12月底，全鎮各項銀行存款余額達211.59億元，增長14.3%。社會總體經濟實力進壹步增強。
樂從的家俱城可以算有十裏路，除了家俱，樂從也是有美食，其中代表菜色為樂從魚腐、清蒸鯇魚、魚生、玉簪田雞腿。
樂從魚腐
樂從魚腐簡介
魚腐是廣東順德地方傳統名食之壹，屬於粵菜系。素以樂從鎮制作技藝最為精湛，故稱“樂從魚腐”。它以色澤金黃，味道鮮美，幼滑甘香，誘人食欲而享有盛譽。在樂從擺酒設宴必有魚腐，據說沒有則會降低酒宴的價值。現在省港澳壹帶的肉菜市場均有魚腐供應。芥菜仔即小芥菜，其氣味辛溫，有清肝解暑、發汗退熱的作用。芥菜仔滾魚腐軟滑而?，能清熱解暑，開胃消食。
樂從魚腐
食材：
去皮鯪魚肉500克，雞蛋6只，鹽10克，生粉75克，清水250克。
制作方法：
1、先用刀將鯪魚肉刮出成茸（如用絞肉機，要反復絞上兩三次）。
2、用水開稀生粉，把雞蛋去殼攪透。
3、把魚茸用鹽撻至起膠後，將生粉水分多次（每次少量）註入魚茸中，邊註入邊打勻，然後以同樣方法加入蛋液攪勻。
4、燒鑊下油，用湯匙自料落鑊，慢火浸炸至熟，撈起上碟。
魚腐制作菜品：
冬菇蠔油扒魚腐
食材：魚腐、冬菇、上海青(青瓜)、蠔油
做法：
1.上海青和冬鮮菇分別放加了鹽和油的開水裏灼熟。
2.鍋裏放少許生抽、兩湯匙的耗油、兩茶匙的砂糖、半杯水，煮熟後加入魚腐煮三分鐘，勾生粉芡即可擺桌上碟。
冬菇蠔油扒魚腐
上湯韭黃魚腐湯
材料：
魚腐、雞蛋、韭黃、鹽
做法：
1、韭黃切小段。
2、鍋裏放姜爆香，倒入開水，放入魚腐煮3分鐘。
3、倒入韭黃段。
4、淋入雞蛋液，放適量的鹽，待再煮沸時即可馬上關火食用。
魚腐扒菜膽
材料：
鯪魚腐500克，金針菇50克，菜膽200克，香菇條15克，紅椒條15克，姜絲5克
鯪魚腐的制作：
系用上等新鮮鯪魚，取其精華用傳統的方法精心制作而成魚腐，是食魚的壹種最佳選擇。
取500克鯪魚去刺打成魚蓉，加鹽、味精、胡椒粉調制，在五成熱的油裏用中火炸成金黃色，約炸2分鐘撈出即可。
菜品制作：
（1）金針菇與菜膽氽水入味，菜膽擺盤金針菇墊底；
（2）將香菇條、紅椒條、姜絲下鍋炒香加入上湯下入鯪魚腐燜1分半（用小火）。加入老抽上色、調味後勾芡即可。
魚腐扒菜膽
清蒸鯇魚
清蒸鯇魚簡介
清蒸鯇魚是壹道民間的傳統名菜，屬於蘇菜系。主要原料：鮮鯇魚1尾，豬板油丁20克，熟火腿片10克，水發香菇片10克，筍片10克，幹蝦6只。制作方法壹般是：鯇魚治凈，用開水略氽，洗凈後兩面剞成柳葉花刀。從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。
制作
1.鯇魚治凈，用開水略氽，洗凈後兩面剞成柳葉花刀。
2.從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。
清蒸鯇魚
魚生
魚生算是順德名菜，在哪壹個鎮都有。這裏只出圖。
玉簪田雞腿
玉簪田雞腿簡介
玉簪田雞腿是田雞腿為主要食材做成的壹道菜品，該菜品主要調料是黃酒、香油、豬油等，主要采用炒制的方法制作而成。
食材
主料：田雞腿（400克）
輔料：萵筍（100克）、香菇（鮮）（50克）、火腿（30克）、雞蛋清（30克）
調料：澱粉（玉米）（4克）、鹽（5克）、味精（5克）、黃酒（8克）、香油（10克）、豬油（煉制）（20克）
田雞腿
制作方法：
1.澱粉（4克）放碗內加水調出濕澱粉（8克）備用；
2.先把田雞腿上下兩節的骨脫去，整個腿要保持圓形，然後用碗盛起，加入蛋白、精鹽、濕澱粉、味精拌勻候用；
3.萵筍去皮改成條形；
4.冬菇切成與筍同樣大小的條；
5.火腿切成條形，各24條；
6.把筍、冬菇、火腿各1條穿進火雞腿內，整齊擺落碟中；
7.用小碗加入上湯100克、精鹽、味精、麻油、濕澱粉，調成碗芡；
8.起鍋下白豬油，油溫不要太高，把田雞腿下油鍋走油至熟，倒回笊籬；
9.鍋裏的油鏟凈後，把火雞腿倒回鍋裏，烹入黃酒，拋鍋然後加入碗芡，再炒勻，落碟即成。