荷花怎麽吃
花花還記得小時候，大門外有壹個池塘，壹到夏天就開滿了荷花，簡直連水面都快看不到了！不過印象裏，還是媽媽做的那些荷花美食，簡直是回味無窮！
制作步驟：1、炸荷花
1、采集荷花花瓣，用清水沖洗之後備用。
2、在面粉裏加入少量的食鹽，再打壹個雞蛋，攪拌均勻，變成糊糊狀即可。
3、將清洗好的荷花花瓣放在面粉中翻滾幾下，沾上面粉糊糊。
4、等到鍋裏的油熱了之後，將裹了面粉的荷花直接丟下去，直到荷花表面全都成了金黃色，拿出來晾幹即可食用。
2、荷葉茶
荷花的味道十分清香，雖然不能直接拿來泡茶喝，但是卻可以讓茶葉沾染荷花的清香，喝起來香味更濃郁！
1、將荷葉包在壹個紗布或者是網兜裏做成茶包，然後放在荷花的花蕊中，將花瓣重新包上，放置2-3天後取出來。
2、將取出來的茶葉曬幹之後保存起來，喝茶的時候只需要泡茶葉，就能聞到茶葉裏帶著荷花的清香了！
荷葉怎麽吃
小的時候，花花總是喜歡掐壹片大大的荷葉，遮在頭頂上避暑，或者是下雨的時候護著頭發，現在想想，小時候還真是快樂啊！
制作步驟！1、荷葉粥
1、把荷葉摘下來，清洗幹凈之後放在鍋裏，加入清水之後大火煮開，再轉為小火煮30分鐘，之後將荷葉撈出來，留下來的就是綠色的湯汁了。
2、把米洗幹凈之後倒在鍋裏，等到煮地開花了之後，可以將之前撈出來的荷葉再重新放到鍋裏去。
3、這樣，壹鍋清熱解暑又美味的荷葉粥就做好了，各位朋友們，是不是特別簡單呢？
2、荷葉飯
花花還記得大學食堂裏，有壹個特別好吃的飯，叫荷葉飯。花花第壹次吃的時候，簡直快要被它征服了！
1、把大米洗幹凈，煮熟之後備用。
2、把新鮮荷葉在太陽底下晾幹，然後用熱水浸泡，壹直泡到荷葉發軟為止。
3、米飯上的菜品是可以自己隨意選擇的，想要吃什麽，就加上什麽，和煮熟的米飯翻炒在壹起，然後將荷葉平鋪在鍋裏，將炒好的米飯和菜壹起放在荷葉上，用荷葉包起來，煮大概半個小時即可。
4、這樣米飯中就帶了荷葉的清香，簡直是太好吃了！
蓮子怎麽吃
荷花的花期壹過，花花就覺得特別開心，因為馬上就可以吃到香噴噴的蓮子了！不過我們最喜歡的還是銀耳蓮子粥了！
制作步驟：
1、準備材料：將糯米洗幹凈後，用水浸泡2個小時左右，蓮子和銀耳都要浸泡至發軟才可以使用。
2、在鍋裏放入水，大火燒開之後，將糯米和蓮子壹起放在鍋內，大火煮開了之後，再用小火煮半個小時。
3、之後將銀耳再放在鍋內煮半個小時關火。這樣就可以喝壹碗香噴噴的蓮子粥了！
蓮藕怎麽吃
蓮子下市沒有多長時間，蓮藕就可以吃了。
制作步驟：
1、把蓮藕的皮削掉，切成薄薄的小片備用。
2、把豬肉洗幹凈，切成小塊，然後等到鍋裏的油熱了之後，將豬肉放進去翻炒至變色。
3、將切好的蓮藕放進鍋裏，翻炒至熟透了之後，再加入點調料，直接出鍋即可食用。