牡丹江美食排行榜前十名：東北醬骨、幹腸、陽明蛋糕、金州包子、荷葉形煎餅、玫瑰蛋糕、金絲餅、掛餅、石鍋拌飯、面筋蛋糕等。
1、東北醬骨
東北的醬骨主要是用豬骨和脊骨做的，東北很多飯店都有這道菜，是東北傳統名菜。根據配料的不同，有醬脊骨、醬排骨、醬骨頭。這些原料有壹個***同的特點，就是經得起長時間燉煮，肉質不會糊死。其中，豬脊骨最受歡迎，因為它燉後味道軟糯，咀嚼起來更有趣。
2、幹腸
幹香腸是牡丹江市海林市的壹種特色小吃，是壹種自然風幹的香腸，在東北很受歡迎。味道鮮美，存放時間長，食用方便，越嚼越香。精選新鮮瘦肉，自然風幹，肉味濃郁，易於保存。味道非常鮮美，難以忘懷。
3、陽明蛋糕
做蛋糕是朝鮮半島的朝鮮族和朝鮮族，以及從朝鮮半島遷徙到中國東北三省的朝鮮族的傳統食品，它是由糯米煮熟後反復拍打而成，味道又濃又香。所以韓國人壹直把做蛋糕視為第壹流的美味，每年的節日或婚禮日、接待貴賓都要做蛋糕。
4、金州包子
金州包子也是牡丹江有名的小吃，牡丹江金州包子相當於哈爾濱的老包子，是有名的包子店。來店裏吃兩個饅頭，壹碗粥，就是壹頓不錯的早餐。這種包子完全符合大餡、皮薄、質優、價廉的要求，是上班族的不二之選。
5、荷葉形煎餅
荷葉餅是牡丹江著名的傳統食品，荷葉餅又稱春餅或煎餅，是壹種薄烤面餅。這種食物的材料很簡單，制作起來也比較方便。吃了之後感覺更有彈性，經得起咀嚼。這種食物的吃法也有很多種，可以和配菜壹起卷著吃，也可以作為主食單獨吃，還可以煎成餅。
6、玫瑰蛋糕
玫瑰酥餅是黑龍江省牡丹江市的壹種小吃，它是用面粉、白糖和其他坯料烘烤而成的，具有甜、酥、香的特點。味道鮮美，外觀精致，咬壹口，所有的清香都會溢出來。玫瑰酥餅是可以帶走的零食，所以很多來旅遊的人都可以吃，可以帶。
7、金絲餅
金絲餅原為清代宮廷餅，曾被稱為宮廷第壹餅，是“滿清宴”十大餅之壹。至今有史可考，大約200年。棗糕味長，味甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素P等營養成分。
8、掛餅
掛餅是牡丹江海林市的壹種特色小吃，掛餅的做法是用溫水和面。水的溫度和鹽的用量會隨著季節的變化而增減，餅卷好後放在炭爐上烤，上烤下烙，完全出爐。成品呈圓形、扁平，虎皮色，輪廓分明，外嫩可口。
9、石鍋拌飯
石鍋拌飯風靡全國，但是想要吃到比較正宗的石鍋拌飯，還是要走到牡丹江，那裏的每個街頭，估計都能看到石鍋拌飯的身影。其實做起來十分的簡單，主要是用來做石鍋拌飯的石鍋比較重要，然後就搭配大米、肉類、菌類等，可以根據自己的喜好選擇加什麽菜。
10、面筋蛋糕
面筋面包是東北的特色小吃之壹，它是透明的，每壹層都是用油泡過的，吃起來香而不膩。對於南方的朋友來說，面筋面包新鮮，薄而有彈性，上菜、蘸醬都很好吃。面筋面包營養豐富，非常美味。
以上內容參考：百度百科—牡丹江