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四川玉米黃金條做法

文章導讀

玉米粒因為其吃起來的味道非常好再加上對於人體有非常多的好處,比如提高人體免疫力、調理腸胃、降血脂、降血壓、養顏美容等等好處而非常受人歡迎。玉米粒的做法是有很多的,可以搭配其他食材炒著吃,可以用來煮湯、可以用來做粥等等,下面來詳細介紹壹下黃金玉米粒的做法大全。

黃金玉米粒的做法大全

壹、火腿黃金玉米濃湯

材料

博客原味條狀火腿 適量,黃金玉米粉 1/2杯,洋蔥 1/2顆,無鹽奶油 20克,黑胡椒粒 少許,百裏香 少

做法

1: 博客慕尼黑原味火腿,運用多階段低溫攪拌制程,輔以漸進式升溫加熱鎖住美味,呈現鮮嫩Q彈口感。黃金玉米粉是黃金玉米磨成粉狀。壹般賣雜貨或是賣南北貨的店有。

2: 火腿、洋蔥切成小丁狀。

3: 熱油鍋(放奶油)。

4: 炒香洋蔥、火腿,撈起備用。洋蔥煮到有點透明色即可。

5: 另煮壹鍋滾水,放黃金玉米粉,小火慢煮,邊煮邊攪拌。煮至熟軟。(玉米粉還帶點小顆粒,並非磨的很細。)

6: 放入炒過的火腿、洋蔥,續煮至洋蔥熟軟,鹽調味,盛起。灑上百裏香、黑胡椒粒。

二、黃金玉米蛋炒飯

材料

白飯 2~3碗,玉米 1條,雞蛋 2顆,紅蘿蔔 少許,油 少許,鹽巴 少許,椒鹽粉(黑、白胡椒粉) 適量。

1: 食材準備:玉米、紅蘿蔔、雞蛋

2: 玉米對切壹半,玉米直放切粒。(這樣方式切玉米粒比較安全)

3: 玉米切粒,紅蘿蔔切小丁,雞蛋加入少許鹽巴調味。

黃金玉米粒的做法大全

4: 熱鍋加油,先放紅蘿蔔丁炒熟後加入玉米粒,加入適量鹽巴拌炒均勻食材蓋上鍋蓋小火悶五分鐘(不加水)。

5: 加入蛋液與玉米粒拌炒。

6: 加入白飯與鍋中食材翻炒,加入椒鹽粉(黑、白胡椒粉)拌勻。

7: 完成黃金玉米蛋炒飯

三、黃金玉米美白菇粥

材料

豬肩骨(熬湯用) 數塊,玉米罐頭 半罐,鮪魚罐頭 半罐,美白菇 壹包,雞蛋 2粒,蒜頭 數瓣,生米 1.5杯(量米杯),水 9杯(量米杯),鹽 些許,粗黑胡椒 些許

做法

1: 我是使用大同10人份電鍋先將米洗幹凈後以1:6的比例加水進內鍋(如果想要增減份量的話依照1:6比例計算即可)而外鍋水1杯(不論內鍋多少米外鍋皆1杯水)

2: 將豬肩骨稍微沖洗後分散丟入內鍋(部位並不壹定,只要是適合熬湯的都可以,目的是讓湯頭有味道)*如果不想用豬肉,用高湯塊也行,不過畢竟還是天然的尚好啦~