人口 151萬1千
面積 4093.57平方公裏
位置 位於九州的西北部
首府 長崎市
美食 雜燴面、炸面、蛋糕、紅燒肉、曬幹食物等
特產 琵琶、秋馬鈴薯、河豚、珍珠、小沙丁魚幹、鲹科魚、飛魚等
景點 和平公園、出島和荷蘭商館舊址、平戶城、雲仙溫泉、小濱溫泉、島原溫泉
簡介
長崎縣位於日本的西端，是日本距離亞洲大陸最近的地方。因此從古時起，這裏就是中國文化傳入日本的窗口，是與朝鮮半島、西歐及中國交流的窗口，現在也是日本國內具有很強國際性的壹個縣。其中長崎港是日本在鎖國時期唯壹準許外國船舶進入日本的港口。在長崎港的開放下，日本引進歐洲文化，發展貿易，得到了繁榮發展。因長崎市為港口地區，所以工業發達，其中以造船業最為發達。此外長崎市內的各式洋房、教會等富有歐洲情調的建築物也會讓您感受到長崎這個港口城市裏的濃郁的異國風情。
1945年8月9日，第二次世界大戰末期，美國在長崎投下原子彈，長崎市遭受了嚴重的破壞，現在長崎市內設立了和平公園，裏面的和平祈禱像每年都會有各地的人們前來拜訪，祈禱世界和平。
地理位置、地形地貌及氣候特點
長崎縣有為數多達588個的小島，海域面積是陸地面積的約25倍，相當於九州本土的總面積。縣內的陸地起伏不平，海岸線錯綜復雜，由半島、海峽、海灣、海口等形成，總長4,175公裏，堪稱全國第壹。 由於長崎縣是地域寬廣三面繞海的地形，壹歧和對馬，長崎市和五島，雲仙周邊和其他山地分別具有著三種不同氣候。除了山嶽地帶以外整體上是溫暖多雨的海洋性氣候。氣溫受到暖流的影響壹年中的最高氣溫和最低氣溫的溫差較小，平均攝氏16.6度。降水量年均2,000mm，是日本國內雨量較多的縣。
旅遊景點
長崎縣有著豐富的自然和美麗的景觀。縣內有二個國立公園、二個國定公園和六個縣立自然公園。
長崎縣又是著名溫泉勝地。長崎縣島原半島的中央部有壹個屬於白山火山系列的雲仙嶽山峰，在這壹地帶，以山地溫泉而著名的雲仙溫泉是人們休養的好去處，十分有名。這裏的溫泉水質是乳白色的硫磺泉，對寒虛體質、皮膚病等都有很好功效。此外，小濱溫泉也是長崎的著名溫泉之壹。泉水溫度高達80到100攝氏度左右，以其溫泉水溫度日本最高而聞名。小濱溫泉的水質屬於單純性含鈉溫泉，主要功效是治療神經疼痛、風濕癥、婦女病等。
特色美食
長崎縣的地方美食有長崎雜燴面，炸面、長崎蛋糕等等。其中最著名的當屬長崎的雜燴面了。現在在東京也會看到許多寫著“長崎雜燴面”的招牌。用日語說叫做“chanpon”的雜燴面很像中國的炒面。做法是先把面放入鍋裏煮3分鐘、再把蝦、圓心菜、豬肉、圓蔥、蘑菇、魷魚、筍等原料放入油鍋裏翻炒，炒好後放入湯，然後把煮好的面放入鍋裏，把面和菜壹同煮3分鐘就好了。據說這道菜也是傳自於中國，當初長崎作為港口城市，飲食方面也都混合了外國的特色。許多中國留學生們也來到長崎留學，經濟上比較拮據。中國留學生們為了能吃到既經濟又營養的美食，想出了這道既有肉，又有海鮮，還有各種蔬菜的“長崎雜燴面”。