所需食材:榆樹、面粉、玉米粉、五香面、鹽、水和雞蛋。
具體步驟:
1,挑選榆樹時,要找幹凈的,沒有被蟲子咬過的淺綠色的,挑選後挑出雜質,然後仔細清洗多次。
2.清洗幹凈後控幹水分,放入盆中,倒入適量面粉、玉米面、五香面、2個雞蛋和鹽,然後加水開始揉面;
3、面團混合至軟硬適中的狀態,蓋上保鮮膜醒發30分鐘;
4.在面團上扯下若幹個大小適中的小面團,形成壹個乒乓球大小的小圓球;
5、然後將壹個小面團搟成餅狀,越薄越好;
6.預熱鍋並刷油。把餅幹烤至兩面金黃,就可以出門啦~
第二,鮮奶蛋糕
材料:面粉300克、駱駝奶1毫升、雞蛋1個、酵母粉3克、白糖20克。
具體步驟:
1.將面粉倒入盆中,打入雞蛋,加入酵母粉和白糖;
2.用筷子攪拌,倒入駱駝奶,再次攪拌至成絮狀;
3.開始揉面和成軟硬適中、表面光滑的面團,然後蓋上保鮮膜醒發15分鐘;
4.時間到了之後,面團上會出現壹些氣泡。這時,在案板上撒上面粉後,取出面團,再次揉搓,壓平至光滑團圓;
5.將面團用搟面杖搟成4-5毫米厚的大餅,找壹個直徑6-7厘米的空瓶,壓成圓餅;抽出多余的面粉,揉成面團,搟成面餅,再壓成小圓餅,如此反復多次,直到面團用完;
6.壓好的餅蓋上壹層保鮮膜醒發15分鐘;
7.電餅鐺預熱,不刷油直接烤蛋糕,壹分鐘後翻面,再烤壹分鐘,循環多次,勤翻面,壓鏟子時快速回彈說明熟了;
餵食優秀的駱駝奶制作的餅幹更適合兒童補充。駱駝奶中的鈣含量是牛奶的10倍,對孩子的身高有很大的好處。比例完美的葉酸可以改善兒童體質。除此之外,它還可以制成各種食物,也可以直接沖泡給孩子補充,可以全面幫助孩子的健康成長。
第三,油燜大蝦
所需食材:大蝦、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、番茄醬、食用油、鹽。
具體步驟:
1.先將大蝦清洗幹凈,將蝦背切開,挑出蝦線,放入盤中備用;
2.洋蔥切成小塊,大蒜切成蒜末,姜切絲備用;
3.炒鍋燒熱後,倒入適量食用油,油溫升高後放入大蝦;
4、直到大蝦全部變紅,控油放入盤中;
5.用鍋內剩余的油倒入蔥姜蒜炒出香味,加入2勺番茄醬;
6.翻炒後倒入適量的水,水開後再次放入大蝦;
7.加入料酒和鹽後,靜置壹分鐘,將鍋中的湯煮至濃稠。
以上就是今天為大家分享的三種補鈣又營養的食物做法。抓住春天的尾巴,家長朋友們可以多給孩子做飯,趕上春天的末班車,讓孩子彎道超車。