我家二寶目前1歲多了，平時對於給她做飯方面很是苦惱，前段時間勵精圖治下了苦功夫研究了壹下1歲到2歲之間寶寶的食譜，發現，有幾樣夥食，小家夥特別喜歡吃，在這裏推薦給各位寶媽。
奶香蝦餅 (適合1歲以上的寶寶)
做法：
1。鮮蝦去殼成蝦仁，剁成泥。
2。白面包1片放入牛奶中浸透，取出壓成泥。
3。雞蛋1個打散(依照蝦仁的量使用)。
4。蝦泥，面包泥和在壹起，放入少量蛋液，牛奶(不要太多，以蝦泥能成形為準)，鹽，胡椒粉，拌均勻。
5。將拌好的蝦泥做成幾個蝦球，再壓扁成餅狀，沾少許面粉。
6。鍋內放少許油加熱，放入蝦餅中火煎至兩面金黃即成。
釀香菇(微波爐美食〕
材料：新鮮香菇，調好的肉餡(參考餃子肉餡的做法〕，澱粉，青豆
做法：
1。新鮮香菇洗凈，去蒂，瀝幹水分。
2。沾少許澱粉抹在香菇內側，再填入調好的肉餡。填滿，用手指抹平，在中間放1粒青豆。
3。把完成的香菇平排在盤子上，肉餡朝上，放少許水在盤裏(沒過盤底即可〕，覆蓋保鮮膜，放入微 波爐。
4。高火5-6分鐘，取出香菇，留下湯汁，加入水澱粉調勻。
5。將湯汁放入微波爐，繼續煮30秒，湯汁變濃。
6。將湯汁淋在香菇上即可。
蔬菜肉卷
材料：卷心菜(或大白菜〕葉，肉餡'水澱粉
做法：
1。將菜葉洗凈，用保鮮膜包好，放入微波爐，高火1分鐘，將菜葉煮軟，拿出，晾涼備用。
2。肉餡調好(參考餃子餡的做法〕。
3。將菜葉硬梗去掉，切成適當大小，平鋪在菜板上，把肉餡放上，擺成長條狀，用菜葉把肉餡包好。
4。把包好的菜肉卷排列在盤中(不要重疊〕，放少許水(蓋過盤底就好〕，包好保鮮膜。
5。放入微波爐，高火5-6分鐘。
6。取出蔬菜肉卷，留下湯汁，加入少許水澱粉，攪勻，將湯汁繼續放入微波爐，30秒，湯汁變濃。
7。將蔬菜肉卷切成1口大小，淋上湯汁，即成。
橙汁雞片
材料：雞柳(雞胸肉也可以) ，橙汁，澱粉，蒜茸，料酒，生抽，香油少許。
做法：
1。雞肉切片，加生抽，料酒，香油少許，和澱粉，拌均勻。
2。鍋燒熱，放油(因為要炒雞肉要多放壹點油，防沾鍋)。
3。油熱，下蒜茸，炒出香味，放入雞肉片，翻炒。
4。炒至雞肉變白，倒入橙汁，繼續翻炒。
5。當橙汁快收幹時，加少許鹽(因為雞肉已經放生抽了，所以鹽要依口味少放)就可以關火，上碟了。
如果用的是自己榨的鮮橙汁，就要適量放壹點糖。如果用的是買的鮮橙汁就可以不放糖了。 另外，如果橙汁放多了的話，可以加壹點水澱粉勾芡。橙汁還可以換成菠蘿罐頭的汁，菠蘿可以切丁加入雞肉壹起炒，更好吃。給寶寶吃的時候切碎些就可以。 也可以選其他喜歡的水果和雞肉同炒。 這道菜含豐富的維他命C，營養又好吃。
特別推薦增強免疫力的--雞絲雙菇
材料： 雞胸肉，鮮香菇(或泡軟的幹香菇) ，金針菇，蔥，姜，蒜。
做法：
1。雞胸肉切絲，放少許料酒，澱粉，香油拌勻。
2。香菇切絲，金針菇去根洗凈。
3。蔥姜蒜切末。
4。鍋燒熱，放入少許油，下蔥姜蒜末爆香，放入雞絲，炒至色變白，加入香菇絲和金針菇同炒。
5。待雙菇變軟，加少許鹽和醬油(壹點點)，即可。
由於蘑菇具有增強免疫力的功效，而且又是受汙染最少的蔬菜，非常健康。蔥姜蒜都具有殺菌作用，也是健康食品。 這道菜口感軟爛而且清淡，很適合全家老少。
最好的是寶寶可以自己用手抓著吃，是壹種很好的進食鍛煉呢，所以寶寶如果想用手去抓飯吃的話，寶媽們壹定不要太過於的幹擾。