這裏的小吃絕對能讓妳大飽眼福，真正體會到正宗的麻辣川味。特點：通宵營業，價格便宜。位置：峨眉山市白龍南路峨眉大廈旁。名小吃街(景區)介紹：位於峨眉山景區內，主要經營具有峨眉山著名特色風味的地方小吃，如巴、鹵鴨、豆腐腦、涼糕、肉夾饃等。特點：地方特色濃厚。
地點：峨眉山國保寺景區。路蘿蔔湯(市區到景區途中)介紹：這是峨眉山非常有名的壹家餐廳。它的招牌菜是蘿蔔湯和泡竹筍。蘿蔔湯是將新鮮的豬骨、豬膀胱熬成鮮湯，再加入峨眉山龍池特產蘿蔔。湯很好吃，蘿蔔很嫩很甜，豬肉雖然大部分是肥肉，但是不油膩，入口即化。值得壹提的是酸筍，是峨眉山的鮮筍，鮮嫩，配蘿蔔湯。它們是壹葷壹素壹綠壹白，五顏六色，五味俱全。註意：蘿蔔湯可以無限續杯，除了肉，湯和蘿蔔都可以無限量添加。服務員不會提醒妳，記得自己問。
特色：鎮店三寶燉蘿蔔、仙山泡椒、紅燒肉拼盤。位置：峨眉山市馬路橋明山加油站旁(峨眉山到國保寺的路上，第二加油站旁)電話：0833-5590335其他峨眉山市書院街可以吃豆腐腦和三合壹泥;峨眉山鄭茜街可以吃到葉兒巴、凍巴、玉米巴。峨眉山商業街可以吃到曹鴨;在峨眉山郊外的巨草地區可以吃到峨眉鱔魚絲;可以在峨眉山勸導場吃涼粉;峨眉山景區所有農家樂都可以吃到自制的豆腐腦、老臘肉、香腸;可以在峨眉山景區的各種賓館飯店吃到雪魔芋烤鴨、雪筍燉肉等名吃。
樂山筍幹樂山筍幹是峨眉山的名產。峨眉竹筍歷史悠久。竹筍的種類很多，有鮮筍、鹹筍等。峨眉的鹽水鴨已經有200多年的歷史了。鹽水鴨色澤紅亮，不肥不瘦，鮮嫩可口，香氣誘人。制作工藝精湛：壹、選鴨：選擇生長七八個月的嫩鴨;
2.鹵水的配制：每個人都有壹個家傳秘方，壹般用花椒、豆蔻、肉桂、砂仁、丁香、肉桂、曹玲、廣姜、八角等十余種中藥香料熬制而成三、文火吸煙：用柏樹樹枝或玉米芯作燃料，禁止明火和吸煙，煙要適中;
四、煮開入味;鴨子煮熟後，來回翻動，用鋼針刺穿鴨身，使鹽水滲透入味，然後撈起晾幹。以前僅縣城就有20多個攤位，現在已經發展到50多個。壹天賣七八百。肉包谷耙肉包谷耙，峨眉著名小吃。用溫水拌入細玉米粉，然後將拌好香料的豬肉粒和拌好的玉米粉揉成壹團，放入鍋裏烤，放入烤箱烘烤。
此時香味四溢，食欲誘人。烤好後，拿在手裏。它是黃的，脆的，熱的，美味的。咬壹口，又脆又好吃，壹定會喜形於色。其他人會對此垂涎三尺。五通橋月餅五通橋月餅是樂山市五通橋的傳統特產。它已經有700多年的歷史了。