1 涪陵巴王牌油醪糟
2 潼南陳涼粉
3 竹樓珍珠田螺
4 竹樓泉水雞
5 余記紅蜻蜓香辣魚頭
6 味兆鮮羊角風味豆幹
7 黃二娃雞湯鋪蓋面
8 木洞油酥鴨
9 金雁牌油酥米花糖
10 康記手工肥腸鮮粉
11 射雕牌洪七公叫化雞
12 任記鄉巴兔
13 重慶陶然居“小黃粑”
14 重慶陶然居“杏仁豆腐”
15 鄭記宮廷桃酥
16 賴氏肥腸豬雜粉
17 黃記白家肥腸粉
18 黃記清真壹品牛肉拉面
19 渝北惹人香鹵鴨
20 劉記香港撒尿牛丸
在重慶的解放碑有壹處比較有名的“小吃壹條街”叫“好吃街”,千萬別把“好”字當做第三聲,這裏其實是第四聲的,所以,不明就裏的遊客很容易把那裏當成了遍地美食的天堂,我也是這些遊客中的壹員,好吃街其實也就是五六家店,除了壹個地底巨無霸型的小吃城外(這個小吃城和知味觀比起來,規模小了若幹。。。)此外就只有酸辣粉、鴨子、串串等小吃了。酸辣粉最有名的是家叫“好又來”的,比較奇特的是這家店的三個分店擠在了同壹個地方,分別在壹個大樓的入口及入口兩側,於是就構成了壹道奇特的風景線,壹群同樣制服的大媽在用重慶話吆喝著“快來吃哦,樓上樓下是壹家的。。。”酸辣粉的味道相比在上海吃到的,味道反而淡了若幹,難道是因為遊人多而改良了?
鴨子在這裏有劉鴨子、王鴨子、張鴨子、李鴨子。。。看的我是暈頭轉向,奈何鴨子吃的實在太多,而又沒聽說重慶有什麽特產鴨子,所幸就沒嘗。
串串是壹個到處都有的東西,在離重慶不遠的成都,串串香享負盛名,然而,重慶的串串讓我有些失望,香腸、肉串等油而略膩,而藕片等本來非常期待的東東居然是涼的。。。味道自然無法讓我這個吃到精的嘴巴有所溢美之詞。
渝中區:
魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子裏的老火鍋;中華路上的燃面 ,胖子媽抄手,銀絲雞湯面(淩晨去那裏還有黑多好吃的哦);臨江門的奇奇火鍋;凱 旋路的鐘鯽魚;下半城的鼎食居,白家羊肉館;長濱路的洞子鯽魚,鱔段,青蛙,海螃 蟹;捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對面的綦江 白渡魚(重慶最正宗的哦).
想喝雞湯的朋友可到人民支路的曾家巖小學旁,左側居民樓壹樓有壹家家庭坊雞湯館 ,妳喝過後才知道其中滋味,他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嘗嘗 兩路口體育館背後的九根毛(賣雞和魚鰍片);兩路口桂花園九根毛魚鰍,但我覺得真 正好吃的是那裏的冬菜雞,現殺現煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火鍋強多了, 吃完雞同 樣可以點菜當火鍋煮,而且菜品很豐富,素菜二塊,葷菜四塊. 上清寺往曾家巖那條支馬路進去壹百米,有家沾水米線,相信很多人都去過的,四塊壹 鍋,只有粗細之分,品種只有壹個.老板有時候奇兇,不喜歡,但是吃了會上癮,所以還 是會再去.以前在上清寺上班二年,幾乎每周去三四次都吃不厭. 上清寺附近有兩家非常好吃的面管,壹家是在太平洋廣場停車場旁邊,叫巷巷面,地方 很小,而且不是很幹凈,但面的味道不錯,面比壹般的小面要粗點。向大家推薦壹下他 的幹溜小面,味道不錯。另壹家在曾家巖,以前的鮮雞湯旁邊,名字叫馬記雞湯,只賣
早上壹頓,中午是炒菜,向大家推薦他的黃豆紅燒肉面和牛肉面。
其實要說重慶有什麽好的吃啊,我覺得重慶最大的特色就是火鍋了,這個可是進入了吉尼斯的記錄的.有很多都開了全國的連鎖店,比如說”秦媽火鍋’”劉壹手火鍋”等等火鍋店,火鍋給人的感覺就是辣.
重慶的酸辣粉很出名,而且很好吃,壹般妳去解放碑的好吃街看有很多人都是幕名而去的,而且是排起了長隊來等,足見魅力了.
還有很多幹堝也是很有重慶的特色的,有很多種類的,比如雞的,鴨子的,有辣的也有不辣的.
在重慶還有壹個不得不提的就是從這裏起源的串串香,在壹個小盆裏,裝面菜,都有竹簽串起,配上辣椒味道絕對好。