在日常生活或是工作學習中，大家都跟作文打過交道吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。怎麽寫作文才能避免踩雷呢？下面是我整理的家鄉的美食優秀作文（精選10篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉的美食優秀作文1俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己美味，妳看：北京烤鴨、西安羊肉泡饃、內蒙古小肥羊、雲南過橋米線、山西刀削面……從宴會上正餐大菜到街頭村邊風味小吃，可以說舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名風味小吃。
魚香肉絲味道好，看相也不錯。壹個盤子中有綠油油青椒，紅艷艷蘿蔔，黃澄澄肉絲格外顯眼，再澆上火紅辣湯，真令人垂涎三尺。
魚香肉絲做法很簡單，把肉，胡蘿蔔。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓後倒在盤子裏，再往鍋裏放入生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然後放入蘿蔔，青椒，翻炒，幾分鐘後壹盆色香味俱全魚香肉絲便做成了。
吃魚香肉絲也挺有趣，吃胡蘿蔔時，我總愛先用舌頭舔壹舔上面辣湯味。然後再放進嘴裏，慢慢品味它內在味道。有壹次，母親回來晚了，但還是燒了我百吃不厭魚香肉絲，壹端上桌，我迫不及待地夾了壹筷子，便香噴噴吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不壹會兒，滿滿壹盆魚香肉絲就到了我肚子裏，弄得滿嘴都是辣湯，父母看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。
家鄉的美食優秀作文2老家揭陽在我看來就是座美食城。
不說別的，就連那普普通通幾乎任何人都吃過的腸粉，也給我們用自制的調料做成了口味獨特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。而最讓我眼紅、垂涎三尺的，是那出了名的潮州牛肉丸。
這牛肉丸，正宗！我曾在壹個餐館裏見過那裏的廚師做牛肉丸。壹盆子的牛肉，用勺子鏟出壹個乒乓球大小的牛肉丸，再用手加點工，捏圓了，放到溫水裏。我在旁邊的椅子上看著，妳要是仔細聞，能聞到那水裏散出的淡淡的牛肉香……
這牛肉丸，美味！家裏每逢過節，都要痛痛快快地吃上壹頓火鍋；而每次吃火鍋，都少不了那香氣濃濃的牛肉丸。說香氣濃濃，壹點也不過分。煮熟了的牛肉丸，它的香氣會從鍋裏飄上來，飄到每個人的鼻子前，妳壹聞，全是那牛肉香，會忍不住提筷把鍋裏的牛肉丸壹個個都吃下去。這丸要是入了口，那更是奇妙無比，美味至極。妳要是著急，壹咬，裏面的汁就會噴出來，燙妳壹口，所以只好放在碗裏，粘幾下醬料，再慢慢品嘗。妳會發現滿嘴都是那牛肉的香味。
這就是家鄉壹道獨特的美食，也是我最喜歡、每次回老家必吃的壹道美食。
家鄉的美食優秀作文3我的家鄉的湯圓，我愛吃家鄉人愛吃，外鄉人也愛吃，吃了贊不絕口呢。
家鄉的湯圓是用水磨的糯米做的，搓得圓滾滾的，柔柔的，大的有乒乓球那麽大，小的就像桂圓那麽大。
剛搓好的湯圓雪白雪白，像壹只只小雪球，水開了，把它倒進鍋裏，壹會兒湯圓形狀各異，有的像白雲，有的像雞蛋……湯圓又香又甜，揭開鍋蓋很遠就能聞到壹股撲鼻的香味，聞到這種味道時，誰都會饞涎欲滴的！用勺子把湯圓送到嘴裏，只要輕輕用牙齒壹碰，甜甜的，香噴噴的餡兒就會流出。
每年新春佳節，家家戶戶都吃湯圓，湯圓甜津津的，意味著生活壹年比壹年好，湯圓圓圓的，象征著家家戶戶的團圓，在外的親人吃著湯圓，更會引起壹種思念親人之情。
這就是我的家鄉的湯圓，聽到這個妳是否也感到饞涎欲滴！
家鄉的美食優秀作文4我的家鄉在風景優美的黃巖北洋潮濟，那裏不僅山青水秀，美食還特別多。隨便壹說就有番薯慶糕、食餅筒、手工麥芽糖……但我最喜歡的是烏飯麻糍。
傳說，天牛在四月八號這天下凡，於是人間有了牛代人勞動的說法。每年的這個時候，家家戶戶都做烏飯麻糍犒勞牛，表示對牛的尊敬。在這個時候，媽媽總會帶我來老家吃爺爺親手做的烏飯麻糍。
爺爺說要先到山上采壹種俗稱“山炒米腦”的嫩葉，將糯米在“山炒米腦”瀝成的葉汁中浸泡壹天，再放蒸籠裏炊熟。再拌些桂花、芝麻，用搗臼搗成烏飯麻糍。然後再攤到面板上，撒上些許豆粉搟成約有壹厘米厚，再切成四方形，這樣就可以算得上烏飯麻糍了。它外面灰，裏面黑，散發著野菜特有的清香。在吃之前，大人們總會在我臉上塗上幾點，說這樣夏天蚊子就不會咬我了，還真是有趣。
想吃烏飯麻糍嗎？妳的舌尖在跳動了嗎？不用多說，趕緊來我的家鄉品嘗吧！
家鄉的美食優秀作文5我的家鄉金華在浙江省的中部，又稱婺州，有許多的傳統美食。
妳嘗過壹種黑色的飯嗎？在金華叫烏飯。它黑黑的，黑的像妳的黑發。妳知道它為什麽會是黑色的嗎？其實它是由壹種神奇葉子的汁和米做成的。這神奇的葉子是綠色的，但它的汁卻是黑色的！把糯米放到黑色的汁裏，幾小時後，糯米也變成黑色的了，放到鍋裏煮熟之後把它攤平放到碧綠碧綠的荷葉上。這時妳千萬可別急著吃哦！米飯是熱熱的才好吃，可烏飯卻是涼了更好吃。吃前在烏飯上放上壹些我們的特產—紅糖，伴著壹股荷葉的清香味，讓人感覺口水都要流出來了！我吃了壹口，軟軟的，甜而不膩，真好吃呀！多吃烏飯還能明目養神呢！
我的家鄉還有很多美食呢！我愛家鄉的風景，更愛家鄉的'美食！
家鄉的美食優秀作文6說起我家鄉的美食，那可是數不勝數，但是要說最美味的食物，我可要推薦家鄉的麻糍。
我們老家有句俗話說：“清明麻糍立夏團”。壹到清明節，家家戶戶都要做麻糍。麻糍是清明掃墓的主祭品。麻糍是綠色的，厚厚的，軟軟的，由糯米粉、水、艾草和白糖做成。
我們先把糯米粉蒸熟，然後再把艾草在水裏煮壹下，拿出來，把水擰幹，再把艾草和蒸熟的糯米粉放到機器裏，攪拌壹下。在攪拌的過程中，喜歡吃甜的可以加點糖，不喜歡吃甜的就不用加。攪拌好後，就在先前準備好的板上撒壹層松花粉，把攪拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓開，搓成壹塊大大的餅狀，再把它放到另壹塊板上涼壹涼，之後就可以用剪刀或刀切成壹小塊壹小塊的，這樣麻糍便做好了。
麻糍吃起來可美味了，軟軟的滑滑的，還有壹股松花味，可好吃了，不信的話妳可以自己做著嘗壹嘗。
這種色、香、味俱全的美食出自誰之手，已經被人們所淡忘，唯壹不變的，只是那味蕾上熟悉的味道。
家鄉的美食優秀作文7黃巖的傳統美食很多，比如：番薯慶糕、泡蝦、姜湯面、蛋清羊尾……但我最喜歡的還是寧溪麥鼓頭。
我奶奶經常做寧溪麥鼓頭給我吃。制作過程是：首先將面粉加點水揉成面團；取其中的壹小塊做成有口的圓，然後放入壹些準備好的餡料，把口封上，做成包子狀後，將它用搟面杖搟成壹個薄餅，放在平底鍋裏煎烙，等到朝下的壹面烙得有些黃了，再把它翻個身烙另壹面，這樣翻來覆去烙幾次，使兩面的面餅均勻受熱，裏面豬肉的油就會慢慢地滲出來，豬肉和梅幹菜的香味就會飄出來。快要起鍋前的麥鼓頭中間受熱膨脹，就會鼓起來很高，像大肚皮壹樣，我想這可能就是麥鼓頭名字的由來吧。
烙兩分鐘左右，壹個色香味俱全的麥鼓頭就做好了。看著圓滾滾、香噴噴、黃燦燦的麥鼓頭，我的口水就忍不住地流下來了，我迫不及待地吃了壹口，還想吃，真是人間美味！
寧溪麥鼓頭，制作方法特別，味道可口，是壹款傳統的美食，深受人們的喜愛。
家鄉的美食優秀作文8我的家鄉在象山，那裏離海洋很近，也有許多農作物，所以，我們的家鄉常常被稱為“魚米之鄉”。
我的家鄉有許多美食：海鮮面、米饅頭、紅燒鯧魚、清蒸螃蟹等。我最喜歡吃的是海鮮面。許多海鮮都是剛剛捉上來，活蹦亂跳的，壹下子就擠滿了人來購買。
我們那邊的鯧魚新鮮得很，大概有二十厘米長，鯧魚沒有炒的時候是白色的，壹放下鍋，加點鹽、味精、醬油等配料悶壹會兒鍋蓋，打開時，會有壹陣香味撲鼻而來。
在家鄉的美食裏，不僅有海鮮，還有點心。那就是米饅頭。米饅頭要在鍋裏蒸，熟了之後，咬壹口，有壹種甜甜的味道，可以旁邊放點香菜，既好吃，又好看。
最好吃的要數海鮮面了。把新鮮的蝦姑、小白蝦、花蛤、小黃魚，再加上象山特有的米面放到鍋裏，加上水和調料。過壹會兒，壹碗熱騰騰的海鮮面就做好了！它的香味會讓妳直流口水。如果在冬天吃，更會覺得是壹種享受！
故鄉的這些美食很好吃，它的美味無論怎樣也不能在我的記憶中抹去。
家鄉的美食優秀作文9我呢，是壹個出生在柳州的小胖妞，對柳州是相當的了解。我們柳州是壹個山清水秀地幹凈的地方，在這座城市裏，我們柳州也聚集了許多的風味小吃。
其實吧，最最令人難忘的那就是柳州的螺螄粉了。說起螺螄粉，我就不禁的流口水。螺螄粉的美味，只有來過柳州，並且吃過柳州螺螄粉的人才懂。在螺絲粉裏面加些酸筍、花生、螺絲等配料，再放壹點配置好的湯水，那簡直就是壹個好吃啊。
螺螄粉在我們柳州那可真是相當的有名。在去年的美食節裏，咱們柳州專門舉辦了壹次免費吃螺絲粉活動，那螺絲粉可是壹大鍋的裝起來，等著大家品嘗，不到下午，這壹鍋螺螄粉就被吃光了，連湯水都不放過。可想而知，咱們柳州的螺螄粉確實好吃！
想不想吃呢？如果妳也想吃，那就來我們柳州吃壹碗螺螄粉吧，讓妳吃到說：“棒棒棒！我還想吃。”
家鄉的美食優秀作文10我家鄉在臺州，那裏不僅有海鮮，還有許多小吃，我來給大家介紹壹下吧。
先說我家鄉的手打面吧，我最愛吃手打面了，壹燒出來香噴噴的，直冒煙，饞得我直流口水，吃上壹口，哇！可香了。不壹會兒，壹碗手打面就入肚子了，因為這裏的手打面很好吃，人們常常來吃。我常常來的早，吃的晚，沒有等到時候，我的心裏可著急了，這麽香的手打面，啥時候才能吃到？我看到別人在吃，我的心裏可羨慕了。
如果不想吃手打面，就來吃炒年糕吧。我覺得炒年糕也不錯，它的特點就是香，看起來油膩膩的，可是很好吃，不信妳吃壹口，肯定吃了還想吃，如果沒吃到，肯定會口水直流。
再來講講我家鄉的第三樣小吃，那就是金燦燦的南瓜餅了。南瓜餅形狀圓圓的、黃黃的，味道也很香，也很甜，我也很愛吃，每當我看到有南瓜餅賣，我就會迫不及待地要媽媽給我買壹、兩塊南瓜餅。
我家鄉還有三鮮面、姜湯面、湯圓、煎餅等等許多小吃。
我喜歡我家鄉的小吃。