主食:黃玉米、小米、大黃米等黃色谷物，其中含有葉黃素、玉米黃質和胡蘿蔔素；紫米、黑米、紅米、紅豆和黑豆都含有花青素。每天除了白米飯就是白面的主食安排，非常不利於眼睛的抗衰老。所有這些粗糧豆還含有維生素E，以及眼睛疲勞所需的維生素B族。
水果:註意紅色、紫色和藍色的水果，如藍莓、黑加侖、覆盆子、櫻桃、桑葚和草莓，它們富含花青素和維生素C；芒果、木瓜、柑橘等。，含有胡蘿蔔素和維生素c .蘋果、梨和桃子等日常水果的作用非常有限。
蔬菜:註意菠菜、油菜、大白菜等深綠色葉菜，其中含有大量葉黃素、胡蘿蔔素和維生素C；還有紫色蔬菜如紫甘藍、紅莧菜、紫苔等。，其中含有花青素和維生素c .只吃淺色的土豆、蘿蔔和洋蔥不足以達到這種效果。
枸杞:它是含玉米黃質最豐富的天然食物，它還特別富含胡蘿蔔素。傳統醫學認為可以明目，這確實是古人的經驗，與科學研究結果高度壹致。在粥和烹飪中放壹些枸杞是壹個非常好的主意。僅僅用枸杞泡茶並不是最好的選擇，因為玉米黃質和胡蘿蔔素不溶於水，因此您必須將其嚼碎並吞下才能吸收。
枸杞南瓜混合米粥
食材:枸杞1把、南瓜150克、小米50克、紅米50克、水4碗。
做法:枸杞洗凈，南瓜去掉硬皮，切成丁。小米和Redmi洗幹凈了。將它們壹起放入砂鍋中，燉40分鐘，或用高壓鍋煮。
營養點評:原料中的葉黃素、玉米黃質和胡蘿蔔素非常豐富，口感香甜綿軟。
枸杞開心果豆漿
原料:開心果1個、黃豆25g、枸杞1個。
做法:將枸杞洗凈，開心果去殼去皮，黃豆提前浸泡壹夜。加入1000毫升水，用豆漿機打豆漿。
營養點評:開心果中含有較高含量的胡蘿蔔素，而黃豆中也含有少量的胡蘿蔔素。將它們與富含玉米黃質的枸杞壹起使用，其中的油可以促進胡蘿蔔素和玉米黃質的吸收。
胡蘿蔔木瓜牛奶湯
食材:胡蘿蔔半根、木瓜半個、牛奶500克、白糖少許。
做法:先將胡蘿蔔和木瓜塊蒸熟，然後用豆漿機打成漿，與牛奶混合，再加少許糖食用。註意，木瓜必須蒸熟並與牛奶混合，否則木瓜中的酶會使牛奶凝固並產生苦味肽。
營養點評:它具有天然的甜味，口感非常好。需要註意的是，胃腸道虛弱、容易腹瀉和產氣的人最好不要喝太多。
豬肝湯
原料及做法:豬肝100克，雞蛋兩個，豆豉、蔥、鹽、味精適量。豬肝洗凈，切成塊，鍋中加入壹些水，小火煮至肝熟，加入豆豉和蔥，然後加入雞蛋，並加入鹽和味精調味。
營養點評:雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物，豬肝中含有較多的維生素A，可以滋養眼球。將它們壹起食用可以達到養肝明目的效果，適用於青少年近視（也用於遠視）的食療。其中豬肝可以用羊肝、牛肝、雞肝代替。