2014年，黃燜雞米飯更是席卷全國，包舉南北，在餐飲界形成壹種“黃燜雞現象”。大大小小的開滿了各城市街道，各校園食堂，各美食檔口。無論是在網上，還是在路邊，隨處可見到黃燜雞米飯的招牌與廣告。
為何黃燜雞米飯會有這樣壹股沖擊力，原因在於它操作簡單，無需廚師就可以做出完美味道；口味獨特，符合南北方人的胃口；易生存，無論來到哪，都會受歡迎。壹只雞的傳說，壹道菜的餐廳就是這樣來的。
當大大小小，形色各異的黃燜雞米飯充斥在大街上。不禁有人會問到，誰才是正宗的黃燜雞米飯呢？
在網上也見到同樣的問題，有人答道：當今市場無正宗黃燜雞米飯，就是沒有正宗的。若想吃到正宗黃燜雞米飯，需到河北、山東、河南等地的壹些小地方去，去吃壹些小店裏的，那才是正宗的黃燜雞米飯。如果真想吃味道好的黃燜雞米飯，他推薦請尚座黃燜雞米飯。
其實他的話也不無道理，網上寫道黃燜雞源自山東，而河北河南兩省又是山東的近鄰，所以去那裏吃比較正宗。另外他還提到壹點，就是說為什麽全國當今無正宗味道，因為這些都是經過改良過後的，調整符合全國人們的口味。這點我也是認同的，因為正宗是就是根本，根在北方，想要全國都能歡迎，必須改良。若真是想味道好的，他推薦的是請尚座黃燜雞米飯，為什麽推薦它呢？
這個我也了解了壹下，原來請尚座黃燜雞米飯所采用的原料是從山東當地運輸過來的，而調制黃燜雞所用的生姜是來自山東萊蕪，所用香菇來自浙江麗水，壹系列所用皆出原產地。北方的姜，南方的香菇，南北方的味道，怪不得說請尚座黃燜雞米飯是好吃的。
為什麽請尚座黃燜雞米飯味道好，卻沒有其它品牌發展的這麽迅速呢？原因之壹在於請尚座黃燜雞米飯之前是不采取加盟戰略的，是壹種很傳統的經營方法，當黃燜雞在全國發展之迅速，而想加盟請尚座黃燜雞米飯的人又那麽多，請尚座這才對外開放，進行招商加盟。
開放之後的請尚座黃燜雞米飯，依靠多年的開店經驗，聘請專業管理人員進行開店管理，使得請尚座黃燜雞米飯壹躍成為食客們最受歡迎的品牌。
黃燜雞如此之多，令人瞠目結舌。也許再過幾年之後，黃燜雞遠沒有如今這樣火熱，但依然是人們常談的壹道佳品。
至於黃燜雞怎樣吃，那這絕對是壹個問題。普通人吃飽就行，想要拿下吃貨的胃口，那可是難上加難。黃燜雞做時，最好配壹些小菜，比如洋蔥，土豆等，這樣裏面不全是雞肉，有葷有素很好。另外，在米飯裏加上黃燜雞的湯汁，味道會更好！壹邊吃菜，壹邊吃肉，壹邊吃米飯，想著就餓了。
如果還有什麽問題，那請繼續追問。