在教學工作者開展教學活動前，有必要進行細致的教案準備工作，通過教案準備可以更好地根據具體情況對教學進程做適當的必要的調整。那麽應當如何寫教案呢？以下是我精心整理的愉快的自助餐大班社會教案，歡迎閱讀與收藏。
活動目標：
1、了解自助餐中菜肴的擺放規律及用餐常規（如：歸類擺放、自主選擇、少計量多選次、不剩飯菜）。
2、養成良好的用餐習慣（包括輕拿輕放物品；食品不掉地、不造成浪費；不貪吃、不挑食；食物搭配合理），愛惜廚師、農民的勞動成果。
3、體驗自助餐的休閑自在。
活動準備：
1、課前帶幼兒參觀大酒店的自助餐，請服務員介紹有關知識。
2、準備好菜肴、水果、點心、飲料等食品；碗、勺等餐具。
3、輕音樂磁帶、食物圖片。
活動壹：看看講講
壹、通過回憶，引起幼兒的興趣。
上次，老師帶妳們壹起參觀了××大酒店的自助餐，妳們看到了什麽？懂得了什麽？（幼兒自由交流）今天我們來欣賞品嘗壹下幼兒園的自助餐。
二、欣賞菜肴的色、香，了解食品的分類及營養搭配知識。
1、欣賞食物
①幼兒參觀、欣賞，自由交談（提醒幼兒不要碰翻食物）。
②提問：妳看到了什麽？是什麽顏色的？有何營養？聞上去是什麽味道？
2、食物分類
導語：這些食物如何擺放才能有規律壹點，以便讓人選擇。
①幼兒自由商量分類的方法；
②集體交流：哪些食物應放在壹起，為什麽？
（歸類：點心類、水果類、素菜類、葷菜類、飲料類）
3、營養搭配知識
導語：這麽多好吃的東西，該怎麽吃？
①借助圖片進行擺放，了解葷素搭配、幹稀搭配、主副食搭配等原則。
②了解主副食、水果、飲料等食品選用的先後次序。
提問：用餐時，應先吃什麽，後吃什麽？為什麽？
幼兒小組討論，集體交流。
③個別示範，師生評議（配圖片）。
提問：妳想吃些什麽？
（個別幼兒擺圖片並介紹）
集體評評：他還有哪壹類東西沒吃到？（對偏食現象進行糾正）
④全體幼兒操作，兩人壹組，相互糾錯。
三、激發幼兒愛食堂人員、炊事員、廚師、農民的情感。
提問：這些味道鮮美、色彩漂亮的食物是誰做出來的？是誰種植或飼養出來的？
那我們吃飯時應註意些什麽？（節約糧食，不剩飯菜，不掉米粒等）
四、討論自助餐的使用常規和進餐要求
1、學習自助餐的使用常規。
提問：在用自助餐時要註意些什麽？
①人多不擁擠，互相謙讓。
②輕拿輕放用具。
③食物夾子不混用，夾子夾食物時要夾牢，不掉在地上。
④取少量，用完後再添加。
⑤不貪吃某壹種食物，多吃了會不消化，影響身體健康。
⑥所選食物盡量做到面廣。
2、給圖片判斷正確與否，在正確的圖片上貼上“★”，做完後交流，並說說為什麽。
活動二：享用自助餐
壹、就餐前準備工作
幼兒洗手，拿碗盆取飯菜。提醒幼兒互相謙讓，不霸道，不搶物品，餐具、食物不掉地。
二、幼兒就餐（輕音樂相伴）。
1、教師註意營造愉快的進餐氛圍，保證幼兒良好的情緒。
2、提醒幼兒：細嚼慢咽、吃完自己所選的食物、選擇食物的面要廣。
3、每組將骨頭等廢物放入壹個盆內、不亂扔，養成好習慣。
三、整理用具、飯後漱洗。
1、收拾桌面，將骨頭、魚刺等廢物倒入垃圾箱。
2、將碗、筷輕輕放入盆內。
3、漱口、擦嘴。
點評：這壹活動能根據現實社會的發展產物——自助餐進行選材。本活動經過了幼兒的.認知——實踐的過程，讓幼兒通過開放式的參觀、欣賞、自由交流活動，了解了食物的分類、搭配，懂得了如何科學地攝取營養的小知識。幼兒利用卡片操作、相互評議、相互糾錯，滿足孩子具體形象的思維特點，趣味性強，為幼兒所喜聞樂見。
就餐時，教師還選用了優美的輕音樂，為幼兒營造了壹種休閑自在的氛圍，令人賞心悅目，心境高雅，幼兒的食欲大增；選選吃吃這種吃兼玩的形式符合幼兒的新奇心；品種繁多的菜肴為那些平時挑食的孩子提供了自選的條件，胃口大開。在幼兒園定期組織自助餐活動不失為壹種好形式。