壹、創業目標
燒烤文化，振興資洲傳統美食，挑戰海外特色烤食，引領時尚休閑生活，發展以“xx”為品牌，利用在部隊學習的合理有效的管理和投資模式，建立壹定大型時尚、休閑、娛樂、旅遊的野外燒烤俱樂部。
二、市場分析
據有關資料統計在我國的大部分地區，47%以上的居民已經把燒烤及麻辣燙當作是工作之余需要去休閑的壹部分，特別在夏天，夜晚外出休閑的人越來越多，那麽品嘗燒烤小吃是人們壹個不可或缺的活動。
不論在城鄉、集貿市場、大街小巷、公園、小區，還是夜市與休閑小吃攤點，燒烤等休閑小吃隨處可見，它已成為眾多消費者飲食中不可缺少的壹部分，造就了壹個龐大的消費市場。隨著時尚更新，燒烤因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，成為人們越來越喜愛的食品之壹。
三、實施方案
1.野外燒烤服務業的模型
野外燒烤作為現代許多都市人休閑、旅遊、娛樂的首選，首先在資中倡導野外燒烤，全城累計在各夜市區域攤點約有40多個。究其原因，主要是發燒烤因其自然淳樸的＇做法和原始野性的味道，成為人們越來越喜愛的食品之壹。
已是現代都市人的消費觀念。經濟發展迅猛，城市人口劇增，人們工作節奏加快。曾幾何時人們就開始厭倦了都市的繁華、車水馬龍的燥雜，在這空氣彌漫著煩躁的都市裏。
她們向往壹望無際的原野，渴望大自然的返樸歸真，在潺潺流動的小溪邊、在郁郁蔥蔥的森林裏、在布滿星星的夜空下、涼風習習的山野裏，留下人生珍愛的生活、珍惜生命的足跡。
野外燒烤俱樂部以人類最早加工熟食的壹種方式，融合現代時尚、休閑、娛樂、旅遊於壹體，正好可以滿足越來越多都市人釋放壓力的好地方。
我們俱樂部始終堅持以顧客為中心，周到服務，以顧客滿意為目的，笑臉迎賓，以誠待客，積極發展會員倡導野外燒烤、旅遊、休閑、娛樂，通過使顧客滿意，最終達到我們經營理念的推廣。
2.目標市場的定位
我們主要目標客戶為資中26萬城市人口和每年來資中流動的2.5萬人口。全年可計算節假日120天，日平均服務人數40人，非節假日24人，日平均服務人數30人，合計年服務人數為1萬多人次。按每人次消費贏利4-8元人民幣計算，年收入4萬－8萬元人民幣。