在家正常煮面，在面條中加入少許鹽，使煮出的面條味道更好；煮面時，在鍋裏放壹些小蔬菜。煮好後放兩勺木耳絲炒豆腐的肉末，放特制的辣椒油，加醋加鹽雞精，再加點熱湯撒蔥花。這叫肉末面條，是壹種非常常見和美味的面條！
首先第壹款韓國拌面肉醬無敵拌面神器~
食材:五花肉280克、幹貝50克、蒜苔、胡蘿蔔、玉米粒、黃瓜各50克；
調料:姜末，20克大蒜，2湯匙醬油，1湯匙蠔油和醬油，5克澱粉。
具體做法:
步驟1:泡扇貝，焯水五花肉，切丁，其他切丁。
第二步:取壹個碗，加入大蒜和姜末，加入韓國醬油，醬油，蠔油和醬油，拌勻備用。將澱粉和水混合制成半碗果汁。
第三步:鍋中倒油，下五花肉丁炒香，放入幹貝，倒入胡蘿蔔、玉米粒和蒜苔，不斷翻炒。加入步驟2中混合的蒜蓉韓式醬，加入半碗水翻炒。
第四步:蓋上蓋子燉至收汁，倒入黃瓜丁，再加入調好的澱粉水即可完成！也可以放在玻璃罐裏冷卻後放入冰箱冷藏~
其次，在幾分鐘內獲得無敵辣椒醬的第二個教程:
食材:紅辣椒200克、幹辣椒、鹽、蒜、糖、半碗植物油、2勺醬油。
具體做法:
步驟1:將200克新鮮辣椒切片，搗碎並加入鹽。幹辣椒，大蒜，切碎
第二步:轉小火倒油，爆香大蒜，加入搗碎的胡椒粉，拌勻後炒8分鐘左右。
第三步:鍋中倒入半碗七成油，然後加入200克辣椒片、糖和醬油。
第四步:小火慢燉，晾幹醬汁，完成。放涼後放在玻璃罐和冰箱裏，想吃什麽就吃什麽！壹般可以保存半個月左右。辣友們要收藏起來~
最後，五分鐘蘑菇醬教程的第三個微波版本:
材料:鮮香菇100克，肉末150克，
調料:1勺油、料酒、蔥姜蒜、2勺豆瓣醬和甜面醬、1勺郫縣豆瓣醬。
具體做法:
步驟1:蘑菇切碎，肉切丁。
第二步:取壹個微波爐碗，倒入1湯匙油，放入蔥姜蒜，加熱半分鐘。聞到香味後，加入1勺料酒，拌勻後加熱2分鐘。
第三步:取出大碗，加入豆瓣醬、甜面醬和郫縣豆瓣醬攪拌均勻，再次加熱3分鐘。
第四步:拿出來吃。妳可以把它放在玻璃罐裏冷卻，然後放在冰箱裏冷藏。
煮面用什麽調料比較好？
面條加什麽調料會更好吃？
加辣醬味道更好。
1、黃豆醬100克、郫縣豆瓣20克、肉末50克、蔥姜蒜10克、菜籽油50克、雞湯100克、雞精5克、胡椒粉3克。
2、壹鍋炒超級簡單，翻炒勺即可。